Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Räcker till ca 250 ml.
Gör bechamelsås
Med följande recept kan du göra 250 ml béchamelsås. Det ses som "mor" av såser.
Ingredienser
- 2 msk smör
- 3 matskedar mjöl
- 250 ml mjölk
- 1/4 tsk salt
- nypa vitpeppar
Steg
1. Smält smöret.
2. Rör ner mjöl, salt och peppar till en slät smet.
3. Grädda tills det bubblar, ca 1 minut. Detta kallas en roux.
4. tillsätt mjölk.
5. Rör tills det är slätt.
6. Låt koka tills den är tjock och slät.
Tips
- Tillsätt riven ost för att göra en ostsås.
- Värm mjölken i mikron. Rör ner det i mjöl/smörblandningen.
- Dubbla mängderna om du behöver mer.
"Gör bechamelsås"
Оцените, пожалуйста статью
