Om du inte har en påsklämma finns det några andra alternativ för att hålla dina chips fräscha. Det enklaste sättet att göra detta är att trycka ut all luft ur påsen och sedan vika överkanten på påsen flera gånger. Om du gör detta, förvara chipspåsen med vecken nedåt och något tungt på vecken så att påsen inte öppnar sig. Ett annat alternativ är att vika hörnen mot väskans mitt och sedan vika väskans överkant några gånger. Stick sedan in tummarna i flikarna i hörnen och vik dem runt påsens övre kant för att försegla påsen lufttät.
Steg
Metod 1 av 2: Använd en enkel vikteknik
1.
Lägg ner påsen och släta ut den för att få ut all luft. Skaka påsen lite så att alla chips ligger i botten av påsen. Placera chipspåsen på baksidan så att framsidan är vänd uppåt. Jämna till den övre delen av påsen tre eller fyra tills den är platt. Arbeta nerifrån och upp för att ta bort överflödig luft från påsen.
- Detta är en enkel metod, men du kommer inte att kunna hålla luften ur påsen om du inte lägger något tungt på toppen av påsen.
- Ju mer luft det är i påsen, desto snabbare blir chipsen inaktuella.
2. Vik den övre kanten av påsen. Vänd påsen så att påsens öppning är vänd mot dig. Ta tag i hörnen på den övre kanten med pekfingrarna ovanpå påsen och tummarna under den. Vik den övre kanten av påsen tre till fem tum för att försegla påsen.
3. Fortsätt att vika påsen tre till fem centimeter åt gången. Jämna till påsen där du vek den. Skjut sedan tummen under vecket och ta tag i toppen av påsen. Gör ett andra veck som har samma bredd som det första vecket. Upprepa processen tills du har vikt påsen fem eller sex gånger.
Stryk över påsens överkant efter varje veck så att påsen förblir stängd.Dricks: du kan också fortsätta vika påsen tills du kommer till chipsen i botten om du vill. Ju fler veck du gör, desto mer sannolikt kommer väskan att vika upp sig själv.
4. Förvara påsen upp och ner så att den ligger på vecken. Ta påsen och vänd den upp och ner så att vecken ligger längst ner på påsen. Påsen med chips ska hålla sig vikt av sig själv. För att förhindra att påsen vecklas ut av sig själv, placera en vas, skål eller något tungt på vecken så att de inte öppnas.
Väskan kan öppnas långsamt av sig själv om du inte lägger något tungt på vecken.Metod 2 av 2: Använd en starkare vikningsteknik
1.
Lägg påsen på ett bord och släta till toppen för att få bort överflödig luft. Skaka påsen lite så att alla chips ligger i botten av påsen. Lägg chipspåsen på baksidan på en plan yta så att framsidan är vänd uppåt. Platta sedan till den övre delen av påsen med handflatan. Gör detta fyra eller fem gånger så att du gör ett veck i påsens sidor.
- Denna metod förseglar påsen bäst, men kräver lite mer arbete. Påsen måste också vara tom för detta, så du kanske inte kan göra detta om påsen är nästan full.
- Denna metod är ganska svår att utföra med en mindre påse chips. Det är bättre att vika överkanten med en mindre spånpåse.
2. Vik det övre hörnet av påsen mot mitten så att de rör vid varandra. Håll påsen platt och vik båda hörnen av den öppna änden mot påsens mitt. Vik hörnen nedåt i vinkel så att hörnen möts fem till åtta centimeter under överkanten.
Alternativ: om det är svårt för dig att hålla påsen platt medan du fäller ihop, sätt ett finger på hörnet du vill vika. Använd sedan din lediga hand för att vika hörnet över pekfingret innan du skjuter ut det ur vecket och jämnar ut vecket. Upprepa processen på andra sidan för att vika hörnen.
3. Vik den övre kanten två till tre tum över hörnen. Håll hörnen platta samtidigt som du tar tag i väskans överkant där hörnen sluttar nedåt mot väskans mitt. Vik den övre kanten av påsen två till tre tum ner över de övre hörnen.
Det borde inte vara svårt att hålla väskan platt. Det enklaste sättet att göra detta är att använda mellan-, ring- och pinkyfingret och trycka dem mot bordet när du fäller ihop.4. Fortsätt att vika den övre kanten av påsen tills du har två eller tre lager. Ta tag i vikkanten och upprepa processen. Ta den första vikningens vikkant och vik påsen ytterligare två till tre centimeter. Upprepa processen tills du har två eller tre lager. Hörnen måste sträcka sig minst tre tum under vecken för att detta ska fungera.
Pressa handflatan platt mot de vikta delarna av påsen för att platta till dem.5. Stick in tummarna i flikarna i hörnen och vik upp dem runt påsens överkant. För att stänga påsen, håll vecken längst upp på påsen stängda med pekfingret, mittfingret, ringfingret och pinkfingret. Stick tummarna mellan hörnen och fickan. Lyft påsen och tryck ned vecken och dra upp hörnen för att vika upp och stänga påsens överkant.
På grund av spänningen mellan hörnen och vecken upptill kommer påsen att förbli stängd.Tips
- När en påse med chips har öppnats börjar chipsen bli inaktuella. Ät chipsen inom en till två veckor så att du kan njuta av dem medan de fortfarande är färska.
"Stänger en knaprig påse"