Hur man pocherar ett ägg i mikrovågsugnen: 8 steg (med bilder)

Ingredienser
Steg
- Del 1 av 2: Förberedelser
- Del 2 av 2: Pochera ägget
Varningar
Förnödenheter

Att pochera ett ägg är ett enkelt sätt att göra en imponerande rätt. Men tjuvjakt i panna kan vara knepigt. Du kan enkelt göra ett vackert pocherat ägg i mikron.

Ingredienser

1 ägg
125 ml vatten
Salta och peppra efter smak

Steg

Del 1 av 2: Förberedelser

1. Ta en behållare med lock som kan gå i mikron. De flesta plast-, glas- och stenbehållare anger om de är säkra i mikrovågsugnen. Använd en behållare som är lämplig. Använd aldrig metallmaterial eller aluminiumfolie i mikrovågsugnen.

2. Fyll behållaren med 125 ml vatten. Använd en måttbägare och mät upp 125 ml vatten. Häll vattnet i skålen.

3. Knäck ägget ovanför brickan. Knacka ägget ordentligt mot behållarens kant för att bryta skalet, men var noga med att inte bryta äggulan. Dra upp äggskalet och släpp ner ägget i vattenskålen, peta sedan ner gulan några gånger med en gaffel för att förhindra att den blir en röra i din mikrovågsugn.

Bild med titeln Pochera ett ägg med en mikrovågsugn Steg 4

4. Se till att ägget är helt nedsänkt. Om ägget inte är helt nedsänkt, tillsätt ytterligare 60 ml vatten. Nu ska ägget vara under vatten.

Del 2 av 2: Pochera ägget

1. Ställ in mikrovågsugnen på högsta inställningen i 1 minut. Placera behållaren i mikrovågsugnen och sätt på locket på den. Stäng mikrovågsugnsluckan och slå på den på högsta inställningen i en minut.

2. Se till att ägget är kokt innan servering. Öppna mikrovågsugnen och ta bort locket från behållaren. Äggvitan ska nu vara fast, men gulan fortfarande mjuk.Om äggvitorna fortfarande verkar rinnande efter en minut, stäng mikrovågsluckan igen och lägg till 15 sekunder. Kontrollera ägget igen för att se till att äggvitan inte är rinnig.

3. Ta ut ägget från behållaren med en hålslev och lägg på en tallrik. Nu när ägget är klart, ta av locket och ta ut behållaren ur mikrovågsugnen. Ta ut ägget från behållaren med en hålslev och lägg det på en tallrik.