Förbereda ägg i mikrovågsugn

Ägg är bland de enklaste och mest tillfredsställande ingredienserna som finns. Du kan göra äggröra eller pocherade ägg ganska snabbt på din spishäll, men mikrovågsugnen är det absolut snabbaste och enklaste sättet. Om du följer några enkla steg kan du snabbt lära dig hur du förbereder ett ägg i mikrovågsugnen.

Steg

Metod 1 av 4: Pocherat ägg

Bild med titeln Microwave an Egg Steg 1
1. Ta en mugg eller en liten skål. Allt som är säkert i mikron är bra, men något med en rund, platt botten fungerar bäst. Då får du ett ägg med en snygg rund form, och som blir snygg på toast eller på en engelsk muffins.
Bild med titeln Microwave an Egg Steg 2
2. Smörj botten och sidorna. Doppa en bit hushållspapper i lite salladsolja eller olivolja och smörj insidan av din skål med det. Du kan också använda en non-stick sprayburk. Eller smält lite smör i din skål.
Bild med titeln Microwave an Egg Steg 3
3. Knäck ditt ägg ovanför skålen. Var noga med att inte bryta äggulan.
Bild med titeln Microwave an Egg Steg 4
4. Tillsätt 1/3 kopp vatten. Häll det bara ovanpå ditt ägg.
Bild med titeln Microwave an Egg Steg 5
5. täck din skål. Använd en tallrik som kan gå i mikron eller en bit hushållspapper. Så förhindrar du att stänk förorenar din mikrovågsugn.
Bild med titeln Microwave an Egg Steg 6
6. Värm ägget. Sätt den i mikrovågsugnen och värm den på högsta inställningen i 35 sekunder. Ta sedan av locket och kolla ägget. Om äggvitan fortfarande är flytande, sätt tillbaka den i mikrovågsugnen och värm den i ytterligare 10 eller 15 sekunder. Watttalet skiljer sig per mikrovågsugn, så du måste anpassa dessa tider till effekten av din egen mikrovågsugn. När äggvitan inte längre är flytande är den lagom kokt.
  • Dessa inställningar gäller för ett medelstort ägg. Om du vill att gulan ska förbli flytande, värm ägget på halv effekt i cirka 60 sekunder. Värm den tills äggvitan stelnar men gulan fortfarande är rinnig.
  • För ett hårdkokt ägg, värm det på högsta inställningen i 60 minuter.
  • Bild med titeln Microwave an Egg Steg 7
    7. Ta bort skålen från mikrovågsugnen. Ta av locket och lossa kanterna på ägget från skålen med en kniv. Så den glider lätt på din toast eller på en tallrik. Servera ägget som du vill.

    Metod 2 av 4: Äggröra

    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 8
    1. Ta en mugg eller en skål. Allt som är säkert i mikron är lämpligt.
    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 9
    2. Smörj botten och sidorna. Doppa en bit hushållspapper i lite salladsolja eller olivolja och smörj insidan av skålen med det. Du kan också använda en non-stick sprayburk. Eller smält lite smör i bunken.
    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 10
    3. Knäck ägget direkt ovanför skålen. Det är okej om äggulan går sönder.
    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 11
    4. Tillsätt en matsked mjölk. Vill du ha den lite krämigare, använd grädde.
    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 12
    5. Slå den med en gaffel. Blanda äggula, äggvita och mjölk tills blandningen är ljusgul och jämn.
    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 13
    6. Täck över ägget. Använd en tallrik som kan gå i mikron, eller en bit hushållspapper.
    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 14
    7. Värm ägget. Sätt den i mikrovågsugnen och värm den i 45 sekunder och ta sedan ut den.
    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 15
    8. Rör om och tillsätt fyllning. Ta av locket och rör om blandningen för att fluffa upp äggen. Tillsätt en matsked riven ost, en näve schalottenlök eller annan valfri fyllning.
    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 16
    9. Värm i ytterligare 30 sekunder. Kontrollera om ditt ägg har stelnat. Om det fortfarande ser flytande ut, ge det ytterligare 15 sekunder.
    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 17
    10. Lägg ägget på en tallrik. Använd en gaffel för att göra den lite fluffigare. Och din äggröra är klar!

    Metod 3 av 4: Omelett

    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 18
    1. Ta en stor skål som passar för mikrovågsugnen. Välj en med bred, platt botten eftersom det blir formen på din omelett. Ju större botten desto större och tunnare blir din omelett.
    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 19
    2. Smörj botten och sidorna. Doppa en bit hushållspapper i lite salladsolja eller olivolja och bred ut fettet på insidan av skålen. Du kan också använda en non-stick sprayburk. Eller smält lite smör i bunken.
    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 20
    3. Knäck två ägg ovanför skalet. Använd en gaffel för att slå loss dem.
    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 21
    4. Tillsätt mjölk och kryddor. Häll i en matsked mjölk, en nypa salt och en nypa svartpeppar.
    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 22
    5. Lägg till valfri fyllning. Allt är möjligt, bara den är hackad eller skärs i små lagom stora bitar. Prova följande läckra fyllningar i din mikrovågsomelett:
  • Riven cheddar eller schweizisk ost
  • En finhackad utflykt
  • Finhackad paprika
  • Hackade tomater
  • Hackad spenat
  • Skivor av skinka, bacon eller (förkokt) korv
  • Bild med titeln Microwave an Egg Steg 23
    6. Täck skalet. Använd en tallrik som kan gå i mikron eller en bit hushållspapper.
    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 24
    7. Värm omeletten på högsta inställningen i 45 sekunder. Sedan kollar du om omeletten stelnat. Om det behöver mer tid, värm det i ytterligare 30 sekunder. Fortsätt på detta sätt tills omeletten är helt genomstekt.
    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 25
    8. Skjut upp den på en tallrik. Om det behövs, använd en spatel för att hjälpa den ur skålen.

    Metod 4 av 4: Mini Quiche

    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 26
    1. Skaffa en stor mugg som kan gå i mikron. Välj en med bred platt botten och höga sidor.
    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 27
    2. Smörj botten och sidorna. Doppa en bit hushållspapper i lite salladsolja eller olivolja och smörj muggens sidor med det. Du kan också använda en non-stick sprayburk. Eller smält lite smör i muggen.
    3. Täck botten av muggen med smulade kex. Detta kommer att vara "skorpan" på din quiche. Smula sönder kexen och strö över dem i skålen.
    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 29
    4. Blanda ihop fyllningen. I en separat skål, vispa två ägg tillsammans med en matsked mjölk. Tillsätt en nypa salt, en nypa peppar och en näve quichefyllning du gillar. Här är några förslag:
  • Små bitar av skinka, bacon eller korv (förkokt)
  • Bitar av fetaost
  • Riven Gruyere ost
  • Hackad spenat
  • Små bitar av tomat
  • Bild med titeln Microwave an Egg Steg 30
    5. Häll äggblandningen i muggen. Den täcker kexen och vilar mot skålens sidor.
    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 32
    6. Täck quichen. Värm den på högsta inställningen av mikrovågsugnen i 3 minuter. Kontrollera sedan om quichen är helt stel.
    Bild med titeln Microwave an Egg Steg 33
    7. Ät quichen direkt ur muggen. Sked ut den och njut!

    Tips

    • Att förbereda ägg i mikrovågsugn är mycket lättare än i en panna. Du behöver också mindre fett så det är förmodligen hälsosammare också! Det sparar mycket tid på morgonen så från och med nu kan du njuta av ett ägg varje morgon!
    • Om du lagar mer än ett ägg åt gången måste du öka uppvärmningstiden.
    • Du kan lägga till dina kryddor direkt i det råa ägget innan du värmer det. Strö i salt, peppar, vitlökspulver, en hackad vårlök, riven ost eller annat du gillar.
    • Bitar av Spam (baconsmak) eller skinka är också läckra tillsatser, de tillagas samtidigt som ägget. Se bara till att bitarna är tillräckligt små.

    Varningar

    • Lägg aldrig ett ägg i mikrovågsugnen om det fortfarande finns i skalet. Du kan räkna med att ägget exploderar i din mikrovågsugn.

    Оцените, пожалуйста статью