Hur man gör tårta i en mugg (mikrovågsugn): 10 steg (med bilder)

Ingredienser
Steg
Tips
Varningar
Förnödenheter

Om du är sugen på något sött men inte har tid eller lust att baka en hel tårta är det här receptet på en liten och snabblagad chokladkaka svaret.

Ingredienser

Chokladkaka med kakaomix

9 matskedar kakaomix.

Använd sockerfri mix med tillsatt kalcium för en hälsosammare kaka

4 matskedar självhöjande mjöl. Använd fullkornsmjöl som ett hälsosamt alternativ

1 ägg

3 matskedar olja

nypa salt

Chokladkaka med kakao

4 matskedar mjöl-stärkelseblandning.

Blanda 2 matskedar stärkelse med 125 gr mjöl
Du kan också utelämna stärkelsen, men det gör din kaka tyngre

4 matskedar strösocker

2 matskedar kakao

1 ägg

3 matskedar mjölk

3 matskedar olja

vaniljessens

Tårta från kakmix

75 g kakmix
1 äggvita
2 teskedar vegetabilisk olja
1 matsked vatten
topping (valfritt)

2 tsk farinsocker
1 tsk finhackade pekannötter
1/4 tsk kanel

Steg

1. Smörj koppen. Bakspray används på bilden, men smör eller olja är också bra.

2. Mät upp de torra ingredienserna och lägg dem i koppen. Rör om med en gaffel tills det är slätt.

3. Knäck ägget och lägg det i koppen. Rör igenom resten av ingredienserna.

4. Mät upp vätskorna och lägg dem i koppen.

5. Rör ihop allt till en smet. Kör gaffeln över botten några gånger för att se till att inga torra ingredienser lämnas kvar.

6. Placera koppen med smeten i mikron. Ställ in mikrovågsugnen på högsta inställningen och grädda kakan i 3 minuter. Beroende på typen av mikrovågsugn kan det vara nödvändigt att justera inställningen eller tiden.

7. Se kakan jäsa.

8. Använd en grytlapp eller ugnsvante för att ta ut kakan ur mikrovågsugnen

9. Ta bort kakan från koppen. Dela den i fyra delar med gaffeln. Som ett resultat svalnar den snabbare.

10. Garnera din tårta med glass, vispgrädde, glasyr, sirap eller vad du känner för. Eller bara äta det så.

Tips

För att göra din tårta extra god kan du lägga till några minimarshmallows (som du också kan göra själv!) eller lägg igenom chokladbitarna. Om du använder marshmallows, täck botten av mikrovågsugnen med hushållspapper.
När koppen har svalnat, fyll den med vatten. Detta gör det lättare att ta bort rester senare.
För ett jämnare resultat: dubbla gräddningstiden, lägg till 35 sekunder och ställ in mikrovågsugnen på halv effekt.
Glöm inte att smörja koppen. Detta gör kakan lättare att släppa.
Använd en så stor kopp som möjligt så att den inte svämmar över.
Tillsätt ½ msk bakpulver för ett fluffigare resultat.
Om kakan fortfarande är lite rinnig efter gräddningen, sätt tillbaka den i mikron i en halv minut.
För en söt smak kan du lägga till en matsked vaniljessens eller lite russin.

Varningar

Använd aldrig en sprucken eller skadad kopp, eller en som är handgjord av lergods eller med guldkant; de kan gå sönder eller orsaka gnistor.
Fyll inte koppen med vatten förrän den har svalnat helt, annars kan den skadas!