Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Marken behöver inte ligga direkt på vattnet. Om marken ligger i anslutning till en saltvattenkälla kan det vara till hjälp, men det är inte kritiskt. 
Du kan också hysa dina hummer i havsburar, om din gård har direkt tillgång till saltvatten. Du får plats med 10 hummer på 0,15-0,2 kg i ett 1 m2 tråg/bur. Tråg finns i gårdsbutiker och på internet. 
Använd naturligt havsvatten om möjligt. Tillsätt mer salt för att öka saltvärdet. Späd med filtrerat vatten för att sänka saltnivåerna. 
Placera inte hummerna i vattnet förrän pH-nivån är korrekt. 
Byt ut filtren om de ser slitna eller skadade ut och om de inte längre verkar fungera effektivt. Kranvatten bör alltid konditioneras innan det tillsätts i trågen. 
Att hålla vattnet rent och filtrerat är nödvändigt för att skydda hummerna från sjukdomar. Sjukdomar kan spridas mycket snabbt genom en gård. Köp filter och pumpar i en trädgårdsbutik eller på internet. 
Försök att säkra en pålitlig källa till hummermat innan du startar gården. 
Du kan köpa nät i många byggvaruhus och på internet. 
Försök att inte skörda hummern när det regnar. Hummer kan dö om de utsätts för sötvatten. 
Packa aldrig hummer med färskvatten. För att hålla hummerna fräscha, lägg frigolitlådorna i is. Leverera hummerna så snart som möjligt efter att de skördats. 
Skapa en hummerfarm
Hummer är en utsökt skaldjur som många människor runt om i världen njuter av, och att odla hummer är en mycket lukrativ verksamhet. Hummer har odlats sedan 1900-talet för att möta den höga efterfrågan på kött från dessa kräftdjur. En hälsosam plats att bo på, rent vatten och hummermat kan hjälpa dina hummer att växa. Lite kunskap om hummerbranschen kan hjälpa dig att göra din gård till en framgång.
Steg
Del 1 av 3: Skapa en bra miljö för dina hummer
1. Hitta en lämplig plats för din hummerfarm. En framgångsrik lokalisering av hummerfarm kräver tre saker: tillräckligt med utrymme för att placera flera tråg, en vattenkälla (fri från föroreningar och avfall) och en källa till hummerlarver i närheten. Hitta en plats med alla dessa väsentligheter.
- Även om din gård inte behöver ligga vid havet kommer det att vara svårt för dig att få tag på hummerlarver om du inte är nära havet. De trivs inte i transporter.
- Naturligt solljus hjälper också hummer att växa, så dalar i det fria är idealiska.
- De flesta hummer lever i saltvatten, så du behöver en direkt källa till havsvatten. Du kan dock också köpa ett set för att salinisera det färska vattnet du har.
2. Hyr eller köp mark till din gård. När du har hittat den bästa platsen för din gård måste du köpa eller hyra marken. Eftersom du kommer att använda tråg för att hysa dina hummer, behöver du inte göra några markjusteringar. Av denna anledning kan du både köpa och hyra. Men om du har möjlighet att köpa marken är det en bättre investering i ditt företag.
3. kolla medMinisteriet för jordbruk, natur och livsmedelskvalitet om du behöver dispens. Kontakta ministeriet och fråga om bestämmelserna kring hummerodlingar. Om du behöver en dispens, fyll i de nödvändiga formulären, betala avgifterna och se till att du har dispensen i dina händer innan du börjar växa.
4. Placera tråg för att hysa dina hummer. Ge din hummerfarm en bra livsmiljö genom att köpa flera massiva tråg. Dessa håller inte bara hummer som finns på gården, utan skyddar dem också från regn rovdjur utifrån. Placera trågen sida vid sida, i jämna rader, så att varje tråg är lättillgänglig. Fyll trågen med rent saltvatten.
5. Håll ett saltvärde på 30.000-35.000 ppm i vattnet. Om du ska använda kommunalt vatten, behandla det vattnet för att ta bort klor och andra mineraler. Använd en kommersiell saltlösning för marina djur. Följ instruktionerna för att ställa in saltnivån på 30.000-35.000 ppm och använd ett testkit för att se till att du gjorde allt rätt.
6. Håll ett pH-värde på 6.5 till 8.5. Använd ett pH-testkit för att bestämma vattnets pH. Om pH är för lågt, tillsätt 1 tesked bakpulver per 19 liter vatten. Vänta sedan några timmar och testa igen. Om pH är för högt, placera en påse torvmossa i vattenfiltret. Låt dessa två dagar köra innan du testar igen.
7. Utför veckovis underhåll för att hålla dina tråg rena. Ta bort 10-15 % av vattnet i trågen varje vecka och ersätt det med konditionerat, saltat vatten. Köp ett grundläggande vattentestkit och använd det en gång i veckan för att kontrollera vattnets pH och salthalt. Kontrollera även filtren varje vecka och rengör dem vid behov.
8. Tillhandahåll ett bra filtreringssystem för att cirkulera syre och ta bort skräp. Några bra filter och en pump kan hålla vattnet rent och fullt av syre. Detta hjälper dina hummer att växa och förhindrar spridning av sjukdomar. Ett gravitationsfiltersystem tar bort gas från vattnet och tillför syre till det. Ett mekaniskt biologiskt filter tar bort smuts från vattenförsörjningen och/eller omvandlar den till mindre giftigt nitrat, vilket är säkert för hummer. Slutligen säkerställer en dränkbar pump cirkulationen av vattnet genom filtersystemen. Köp dessa filter och installera dem i dina hummertråg.
Del 2 av 3: Odla friska hummer
1. Köp larver från en lokal leverantör. Leverantörer av hummerlarver kan hittas i gårdar på Atlantkusten i Storbritannien, Nordamerika, Filippinerna, Nya Zeeland och många andra kustområden. När en hummer väl kommer ut ur skalet är den liten och genomskinlig med stora ögon och en taggig kropp. Det här är larven. Larven går igenom fyra stadier innan den blir en igenkännbar hummer.
- Välj bland de hummersorter som finns i ditt område.
- Att välja en leverantör nära din gård förhindrar transportskador på hummerna.
- Undvik att placera större och mindre hummerarter tillsammans. De större larverna kan äta de mindre.
2. Ge hummermat en gång om dagen. Håll hummerna friska och få dem att växa genom att mata dem. I naturen äter hummer små kräftdjur, blötdjur och fiskar. Du kan köpa passande hummerfoder från din larvleverantör eller beställa online. Hittar du inte hummerfoderblandningar kan du använda torskfoder. Följ instruktionerna på förpackningen angående portionsstorlekar.
3. Använd ett 5x5 cm nät för att hålla dina hummer säkra. Placera nät över dina tråg för att förhindra att hummern flyr. Du kan också placera bamburibbor över trågen för extra säkerhet. Detta hjälper till att skydda larverna från rovdjur, såsom fåglar.
Del 3 av 3: Sälja dina hummer
1. Hitta köpare till dina hummer. Kontakta lokala stormarknader och restauranger (helst personligen) och erbjuda dig att leverera hummer till dem. Gör detta innan du skördar hummerna. Skapa ett kontrakt som beskriver villkoren i avtalet med respektive butiker/restauranger, inklusive det beräknade antalet hummer de kommer att köpa, priset och det förväntade leveransdatumet.
- Det är viktigt att leverera hummer så fort de skördats, vilket gör det avgörande att du hittar köpare i förväg.
2. Skörda hummerna. Hummer kan skördas efter cirka sex eller sju månader, när de har nått en vikt på 0,8-1 kg. Du kan ösa upp hummern ur trågen med ett nät. Lägg de skördade hummerna i en behållare med havsvatten innan du packar.
3. Transportera dina hummer med omsorg. Hummer köps och transporteras levande så att de kan avlivas strax före konsumtion. Det innebär att hummer måste packas och levereras mycket noggrant. Slå in hummerna i dukar indränkta med havsvatten och lägg dem i frigolitlådor.
4. Arbeta med en veterinär för att minska förekomsten av sjukdomar. Om ens en av dina hummer blir sjuk kan det förstöra hela din skörd. Arbeta med en veterinär för att ta reda på hur du kan minska risken. Be en veterinär undersöka dina hummer så att eventuella hälsoproblem upptäcks tidigt.
Tips
- Hummer simmar helst nära vattenytan, särskilt i larvstadierna. Detta kan göra dem sårbara för fåglar. Håll din hummerfarm borta från träd eller placera nät för att stöta bort fåglar.
- Ställ upp din hummerfarm nära en larverleverantör. Detta minskar chansen att larver dör under transport och minskar stressen för de unga hummerna.
- Lägg gummiband runt klorna på hummerna. Detta hindrar dem från att döda varandra om det är för många hummer tillsammans. Detta gör det också omöjligt för dem att skada dig när du hanterar dem.
Förnödenheter
- tråg
- Rent vatten
- Filtersystem och pumpar
- larver
- hummermat
Оцените, пожалуйста статью
