Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Håll ett öga på elden; om det brinner mindre hårt, lägg mer ved på det. Du vill att elden ska vara så varm som möjligt, så mata den med så hårt ved som möjligt. 
Att göra träkol
Träkol, som görs genom att bränna alla föroreningar i trä till enbart kol, är ett utmärkt val för grillning. Läs vidare och lär dig hur du gör kol själv på två olika sätt.
Steg
Metod 1 av 2: Med en stor eld
1. Hitta en plats utanför där du kan göra upp eld. Kanske kan detta göras på din bakgård eller så behöver du ansöka om tillstånd för att göra detta på annat ställe. Kontrollera lagar och förordningar angående öppna lågor.
2. Ta en metalltunna. Det är här du lägger veden för att göra träkol. Välj ett kärl som är tillräckligt stort för den mängd träkol du vill göra. Ge ett brandsäkert lock.
3. Välj trä för att göra träkol. Vilken träslag vill du använda till ditt kol? Välj trä som har torkats. Körsbärsträ, ek eller valnöt är alla bra. Leta runt efter virke till salu i ditt område eller köp virke på ett trädgårdscenter eller gör-det-själv-butik. Du behöver tillräckligt med ved för att fylla tunnan helt. Hacka veden i bitar om 10 cm.
4. Fyll tunnan med det torkade träet. Lägg så mycket ved som möjligt i tunnan så nära varandra som möjligt. Fyll den hela vägen till kanten. Sätt på locket på tunnan. Locket ska kunna sitta på plats, men inte stängas lufttätt.
5. Förbered dig för den stora branden. Köp eller samla tillräckligt med ved för att bygga upp en eld som brinner i 3-5 timmar. Bygg den på din valda plats. Lämna utrymme i mitten för tunnan. Placera pipan i urtaget och täck den med trä.
6. Tänd den stora elden. Se till att det brinner i minst 3 timmar, eller längre om du använder en stor tunna packad med ved. Låt elden brinna ut och svalna helt innan du kommer nära tunnan.
7. Ta bort kolet. När du tar av locket från fatet ser du färskt, hemlagat, rent kol. Använd den resten av sommaren för att grilla.
Metod 2 av 2: Använd två fat
1. Köp en stor och en liten tunna. Den lilla pipan måste passa in i den stora pipan på ett sådant sätt att det finns tillräckligt med utrymme kvar. En 120 liters tunna i en 220 liters tunna fungerar bra.
2. Skär ett hål för veden i den stora tunnan. För att göra detta, använd en bågfil och skär en fyrkantig öppning längst ner på sidan av den stora pipan. Gör öppningen ca 30 cm gånger 60 cm. Detta hål är nödvändigt för att lägga ved nära elden i den stora tunnan för att hålla innehållet vid rätt temperatur.
3. Borra hål i botten av det lilla kärlet. Detta gör att den enorma värmen från den stora tunnan kan komma in i den lilla tunnan och bränna veden i den lilla tunnan till kol. Borra 5 till 6 hål på 14 mm i botten av den lilla pipan.
4. Fyll den lilla tunnan med torkat trä. Körsbärsträ, ek eller valnöt i 10 cm bitar är idealiskt. Fyll tunnan med ved och sätt locket på glänt, så att fukt och gas kan komma ut.
5. Gör en liten ökning i det stora fatet. På botten av den stora pipan, placera två tegelstenar på vardera sidan, långsidorna tillsammans. Denna höjd hindrar den mindre pipan från att vidröra botten av den större pipan, vilket gör att du kan fortsätta glida ved under den lilla pipan.
6. Placera den mindre pipan på höjden. Se till att den passar ordentligt i den större pipan; om inte, använd mindre tegelstenar för att göra en lägre höjd. Lämna locket på glänt på den stora tunnan så att luften kan cirkulera.
7. Gör upp en eld i den stora tunnan och låt den brinna i 7-8 timmar. Använd ved och tändning för att göra upp en brasa och mata elden genom öppningen du skär längst ner på den stora tunnan. När brasan är vältänd, lägg större stockar på den.
8. Låt elden brinna ut. Efter 7-8 timmar har föroreningarna, fukten och gaserna brunnit ut ur träet och lämnat träkol efter sig. Låt elden brinna ut helt och allt svalna helt innan du kommer nära den.
9. Ta bort kolet från det lilla kärlet och förvara det för senare användning.
Tips
- Ha tålamod; Avgasningsprocessen tar timmar.
Varningar
- Ta inte bort pipan förrän elden är helt släckt. Om kolet inte är klart och får tillräckligt med syre tar det eld och brinner upp.
- Bränn inte dig själv; Håll eld och varma föremål borta från barn.
- Se till att locket står på glänt när du tänder elden så att gaserna kan komma ut ur tunnan utan att trycksätta den.
Оцените, пожалуйста статью
