


















Skala vitlök
Det är inte svårt att skala vitlök. Här är några sätt.
Steg
Metod 1 av 5: Skala med en kniv

1. Ta bort en kryddnejlika från en vitlök.

2. Skär bort roten på vitlöksklyftan.

3. Placera tån på en skärbräda.

4. Lägg sidan av bladet på vitlöksklyftan och tryck till. Om det behövs, använd din knytnäve för att trycka på bladet.

5. Skalet lossnar lätt nu.

6. Ta bort skalet och kassera det.

7. Njut av! Finhackad eller hel.
Metod 2 av 5: Skala med vatten

1. Blötlägg vitlöken i kallt vatten i 5 minuter. Se till att tårna är helt nedsänkta.

2. Häll av vattnet. Skär av båda sidorna och skala för hand.
Metod 3 av 5: Peeling i mikrovågsugn

1. Lägg vitlöksklyftorna i mikron i 15-20 sekunder.

2. Ta ut dem ur mikrovågsugnen. Skär av roten med en kniv så lossnar skinnet lätt.
Metod 4 av 5: Skalning med skålar av rostfritt stål

1. Placera en hel vitlökslök mellan två rostfria skålar. Placera skålarna mot varandra, med de öppna sidorna mot varandra, för att göra en större "sluten" skål.

2. Håll skålarna mot varandra, eventuellt med tejp vid behov. Skaka skålarna kraftigt.

3. Öppna skålarna. Ta bort skalet och den hårda botten av vitlöken.

4. Upprepa tills alla skal är lösa. Du kan låta det finare, tunnare skalet sitta kvar, eller bara laga dem i receptet du gör.
Metod 5 av 5: Skala med en hammare

1. Separera tårna.

2. Fördela tårna jämnt under en kökshandduk. Kökshandduken hindrar vitlöken från att flyga från bordet.

3. Slå på vitlöken en eller två gånger med en hammare. Detta bryter huden, vilket gör det lätt att peela.

4. Ta bort vitlöken från skalet och använd den i ditt recept.
Tips
- Om du hellre inte vill trycka på en kniv med knytnäven kan du använda en burk från ditt skafferi.
- Det hårda skalet gör vitlöken svår att skala. Vattenmetoden tar längre tid, men lämnar bäst tårna intakta.
Varningar
- Se till att skärbrädan inte vinglar.
- Var alltid mycket försiktig när du använder en kniv.
"Skala vitlök"
Оцените, пожалуйста статью