
Skär tunt och grunt för att undvika att lämna för mycket mangokött på huden. Håll i toppen eller sidan av mangon och skär tunna skivor från din hand. När du framgångsrikt har skalat mangon ska bara skalet på toppen och botten vara kvar. Ta långsamt bort lite av skalet. Om handmetoden fortfarande inte fungerar, använd en kniv för att skära i köttet och fortsätt sedan skala för hand. Om du har problem med att skilja mangon från skalet, ta bara bort mangon från skalet med tänderna och njut av det på det sättet. Om dina händer blir hala av saften och det är svårt att hålla mangon, torka dem torra med lite hushållspapper. 
Man kan äta mangon hel eller skära den i skivor och äta den med en gaffel.
Skala mangon
Mango är tropiska frukter som äts över hela världen. Oavsett om du äter själva mangon eller i en sallad eller en huvudrätt, måste du först ta bort skalet ordentligt. Följ dessa steg för att skala eller skala en mango på några enkla sätt.
Steg
Metod 1 av 3: Skala en mango med en kniv

1. Lägg mangon vertikalt på en skärbräda. Håll i stammen med en hand. Det ska vara på toppen.
2. Använd en mycket vass kniv för att göra ett grunt snitt från toppen under skinnet på mangon. Håll kniven stadigt med din fria hand.
3. Skär bort en tunn remsa av skalet från din kropp. Skär skalet mot skärbrädan.
4. Upprepa detta tills du har tagit bort skalet på mangon. Skär sedan bort det återstående skalet.
Metod 2 av 3: Skala en mango med en grönsaksskalare
1. Lägg mangon på en skärbräda.
2. Använd grönsaksskalaren för att ta bort skivor av mangoskinn tills skalet nästan är borta. Använd grönsaksskalaren för att ta bort skalet från mangon, precis som du skulle ta bort skalet från en gurka.
3. Skär bort toppen och botten av mangon med en kniv.
Metod 3 av 3: Skala mangon för hand
1. Välj en mango att skala som redan är mogen. Du kan lätt känna igen mogen mango genom att röra eller lukta på dem. Perfekt mogen mango är något mjuk och har en söt, fruktig arom.
- Denna teknik fungerar bara om mangon är väldigt mjuk.
2. Lägg mangon på en skärbräda. Detta kommer att förhindra att du gör en röra när du skalar frukten.
3. Hitta änden på mangostammen. Din mango kanske inte har en riktig stam längre, men det borde vara ganska uppenbart var den har varit. Stjälkändan är en kort svart knopp på ena änden av frukten.
4. Försök att ta bort stora bitar. Riv inte bara av små bitar av din mango, och se till att de inte fastnar på frukten.
5. Vänd mangon och skala den andra sidan. Du kan vända mangon åt vänster eller höger, vilket du föredrar, så länge du kan ta bort långa remsor av skalet.
6. Dra bort skalet som finns kvar på mangon. Håll mangon försiktigt för att undvika att krossa eller skada de försiktigt skalade delarna.

7. Du ska nu ha en skalad mango. Stick en gaffel i mangon så att du kan äta den utan att bli blöt.
Tips
- Glöm inte att tvätta mangon innan du skalar eller skär den.
- En mango är mogen när den är mjuk och ger efter, precis som en avokado eller päron skulle göra.
- lära sig att kombinera en mango med annan mat. Du kommer att älska mango ännu mer när du vet hur mångsidig den är.
- Skalet på mangon kan fastna mellan tänderna, så tänk på att du kan behöva använda tandtråd efter att ha ätit frukten. Detta gäller särskilt för huden nära gropen.
- Om mangon är rödaktig är den förmodligen mogen.
Förnödenheter
- Mogen mango
- Skärbräda
- Kniv
- Skalare (valfritt)
"Skala mangon"
Оцените, пожалуйста статью