Att göra proteinpannkakor

Proteinpannkakor är en ny trend som kombinerar hälsosam mat med guilty pleasures. Dessa recept tar bort det mesta av mjölet som vanligtvis finns i traditionella pannkakor och ersätter det med proteinrika ingredienser som keso, vasslepulver och jordnötssmör. Testa att göra proteinpannkakor med dessa recept som innehåller 18 till 33 mg protein per portion.

Steg

Metod 1 av 3: Vaniljproteinpannkakor

Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 1
1. Köp Vaniljproteinpulver. Detta används vanligtvis i smoothies för att konsumera extra protein efter träning. Vaniljvasslepulver ger smak till alla dessa proteinpannkaksrecept.
Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 2
2. Lägg 50g havregryn i mixern eller matberedaren. Använd traditionell havregryn istället för snabb havregryn.
Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 3
3. Separera det gula från det vita av tre ägg. Häll äggvitan i en skål.
Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 4
4. Tillsätt 80 g osaltad keso med låg fetthalt.
Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 5
5. Tillsätt en tesked (5 ml) vanilj. Tillsätt en tesked (5ml) om du vill ha sötare pannkakor.
Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 6
6. Avsluta med en kvarts skopa vaniljvasslepulver.
Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 7
7. Sätt på locket på matberedaren. Kör matberedaren tills blandningen är mestadels slät. Som med traditionell smet kan några klumpar göra pannkakorna tjockare och godare.
Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 8
8. Hetta upp en (stek)panna på medelvärme. Häll lite olja eller smör i den.
Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 9
9. Häll två eller tre cirklar av smeten i pannan. Vänd pannkakorna när de verkar kokta.
Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 10
10. Ta bort pannkakorna från pannan. Lägg lite frukt och/eller strösocker över pannkakorna. Servera dem direkt.

Metod 2 av 3: Banan/äppleproteinpannkakor

Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 11
1. Lägg 1/3 banan i en mixer eller matberedare. Bananen ska vara lite mosig.
  • Istället för en banan kan du också använda 80ml osötad äppelmos eller ett halvt hackat äpple.
Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 12
2. Tillsätt vitan från tre ägg.
Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 13
3. Tillsätt en kvarts skopa vaniljvasslepulver.
Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 14
4. Kör mixern tills blandningen är nästan helt slät.
Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 15
5. Häll smeten i den förvärmda pannan.
Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 16
6. Vänd pannkakorna när ena sidan är tillagad. Strö pannkakorna med kanel, strösocker och/eller färsk frukt.

Metod 3 av 3: Nötproteinpannkakor

Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 17
1. Lägg en halv skopa vaniljvasslepulver i mixern eller matberedaren.
Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 18
2. Tillsätt proteinet från tre ägg till det.
Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 19
3. Tillsätt en till två matskedar (15 till 30 ml) jordnötssmör eller mandelsmör. Lägg allt i mixern.
Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 20
4. Tillsätt 60 ml osötad mandelmjölk.
Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 21
5. Mixa tills blandningen är nästan helt slät.
Bild med titeln Gör proteinpannkakor Steg 22
6. Grädda pannkakorna i en förvärmd och smord panna. Servera dem med färsk frukt.
Bild med titeln Make Protein Pancakes Final
7. Färdiga.

Tips

  • Överväg att lägga till en tesked malda linfrö till dessa recept för en dos hälsosamma fetter.

Förnödenheter

  • Vaniljvasslepulver
  • Protein
  • stugor
  • banan/äpple
  • Vanilj extrakt
  • Honung (valfritt)
  • En stekpanna
  • olja/smör
  • en spatel
  • Jordnötssmör/mandelsmör
  • mandelmjölk
  • Florsocker

Оцените, пожалуйста статью