





Rosta råa mandlar
Mandlar innehåller mycket B-vitaminer, liksom E-vitamin och mineraler som magnesium, koppar, zink, kalium och järn. De hjälper till att sänka dina kolesterolnivåer. Den här artikeln visar hur man rostar mandel.
Steg

1. Lägg ett enda lager råa mandlar på en osmord plåt.

2. Värm ugnen till 150 °C.

3. Rosta mandeln i ugnen i 15 till 20 minuter tills det kommer en fin nötdoft ur ugnen. Håll ett öga på mandlarna, då de kan brännas snabbt. Skalet ska vara gyllenbrunt.

4. Smaka av en mandel för att se om den är kokt. Skär nöten på mitten eller bit i den. Insidan ska vara ljusbrun till färgen. Mandeln ska smaka lätt och lukta sött och inte bränd. När mandlarna är kokta tar du ut dem direkt ur ugnen.

5. Strö salt efter smak på mandeln och blanda allt väl. Låt mandlarna svalna, ta bort dem från bakplåten och förvara dem i en behållare för att äta senare.

6. Färdiga.
Tips
- Mandeln rostas lite längre även efter att du tagit ut den ur ugnen. Så ta ut dem ur ugnen innan de blir för bruna på insidan.
- När du tagit ut de varma mandlarna ur ugnen och du vill äta dem direkt kan du lägga smält smör på dem eller strö över kanelsocker om du gillar det sött.
Förnödenheter
- Mandel
- Bakplåt
- Salt (valfritt)
"Rosta råa mandlar"
Оцените, пожалуйста статью