Rosta råa mandlar

Mandlar innehåller mycket B-vitaminer, liksom E-vitamin och mineraler som magnesium, koppar, zink, kalium och järn. De hjälper till att sänka dina kolesterolnivåer. Den här artikeln visar hur man rostar mandel.

Steg

Bild med titeln Rosta råa mandlar Steg 1
1. Lägg ett enda lager råa mandlar på en osmord plåt.
Bild med titeln Rosta råa mandlar Steg 2
2. Värm ugnen till 150 °C.
Bild med titeln Rosta råa mandlar Steg 3
3. Rosta mandeln i ugnen i 15 till 20 minuter tills det kommer en fin nötdoft ur ugnen. Håll ett öga på mandlarna, då de kan brännas snabbt. Skalet ska vara gyllenbrunt.
Bild med titeln Rosta råa mandlar Steg 4
4. Smaka av en mandel för att se om den är kokt. Skär nöten på mitten eller bit i den. Insidan ska vara ljusbrun till färgen. Mandeln ska smaka lätt och lukta sött och inte bränd. När mandlarna är kokta tar du ut dem direkt ur ugnen.
Bild med titeln Rosta råa mandlar Steg 5
5. Strö salt efter smak på mandeln och blanda allt väl. Låt mandlarna svalna, ta bort dem från bakplåten och förvara dem i en behållare för att äta senare.
Bild med titeln Roast Raw Mandel Final
6. Färdiga.

Tips

  • Mandeln rostas lite längre även efter att du tagit ut den ur ugnen. Så ta ut dem ur ugnen innan de blir för bruna på insidan.
  • När du tagit ut de varma mandlarna ur ugnen och du vill äta dem direkt kan du lägga smält smör på dem eller strö över kanelsocker om du gillar det sött.

Förnödenheter

  • Mandel
  • Bakplåt
  • Salt (valfritt)

Оцените, пожалуйста статью