Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Ett förvärmt ark med bakplåtspapper – med förvärmd olivolja – hjälper brysselkålen att koka snabbare när du stoppar in dem i ugnen. 
Du kan behöva en kökssax för att öppna brysselkålspåsen om du inte kan riva upp den. 
Alla typer av salt är ok; välj det du gillar bäst. Vanliga typer av salt inkluderar koshersalt eller rått havssalt. 
Varje frusen grodd bör innehålla samma mängd olivolja och salt. 
Brysselkålen börjar brinna när kanterna börjar bli svarta. 
Kanske ge lite dressing om du ger brysselkålen till barn. Se till att du inte bränner munnen under de första tuggan. 
Håll ugnen på 200°C; du behöver inte justera baktemperaturen. Använd en vass kniv för att skära den frysta brysselkålen på mitten. De blir lite svårare att skära än tinad brysselkål, men går relativt enkelt att halvera. 
Du kan köpa balsamvinäger i vilken livsmedelsbutik och stormarknad som helst.
Rosta fryst brysselkål
Brysselkål är en praktisk och hälsosam grönsak. Många förknippar dem med något negativt, eftersom kokt eller ångad brysselkål kan vara ganska smaklöst. Genom att rosta brysselkålen i ugnen får du en behagligare smak och konsistens. Skär brysselkålen på mitten om du inte har så mycket tid att rosta dem. Om du föredrar att äta dina brysselkål med lite mer smak, strö över dem med balsamvinäger innan du förbereder dem.
Ingredienser
- 1 påse fryst brysselkål
- 60-120 ml olivolja
- 1-3 matskedar salt
Steg
Del 1 av 3: Olja brysselkål och örter
1. Förvärm ugnen. Sätt ugnen på 200°C och låt den värmas upp medan du förbereder brysselkålen för stekning.
2. Ringla olivolja över bakplåtspappret. Redan innan du tar ut brysselkålen ur frysen kan du redan värma en oljad plåt bakplåtspapper. Häll en liten mängd olivolja över ytan på ett stort bakplåtspapper och ställ in i ugnen för att värmas medan ugnen värms upp.
3. Lägg dina frysta brysselkål i en skål. Ta bort brysselkålen ur frysen och öppna påsen. Förbered också en stor skål. Häll brysselkålen i skålen.
4. Häll olivolja över brysselkålen. För att rosta frysta grönsaker ordentligt måste de vara väl oljade. Häll 60-120 ml olivolja över brysselkålen.
5. Tillsätt salt till den oljade brysselkålen. När brysselkålen är täckt med ett lager olivolja, strö 1-3 matskedar salt på dem. Mängden salt kan variera beroende på hur stark du tycker att den beredda brysselkålen ska smaka salt.
6. Fördela oljan och saltet över brysselkålen. Använd händerna för att rulla brysselkålen i olivolja och saltblandningen. Se till att saltet inte klibbar ihop utan fördelas jämnt över brysselkålen.
Del 2 av 3: Rostning brysselkål
1. Fördela brysselkålen på bakplåtspappret. Lägg den oljade och saltade brysselkålen på det oljade bakplåtspappret. Använd fingrarna för att separera brysselkål som berör. Brysselkålen ska vara jämnt fördelad och får inte röra eller ligga ovanpå varandra.
- Eftersom bakpappret har varit i ugnen, glöm inte att använda en värmedyna när du tar ut det ur ugnen. Var försiktig så att du inte bränner händerna!
2. Rosta brysselkålen i 40-45 minuter. Skjut försiktigt tillbaka bakplåtspappret i ugnen. Grädda brysselkålen i 40-45 minuter. Använd ugnslampan för att kolla brysselkålen då och då. När de är klara ska de vara gyllenbruna med mörka, krispiga kanter.
3. Ta bort brysselkålen från ugnen och servera genast. När brysselkålen är kokt kan du lägga dem i ett serveringsfat eller skål som en del av middagen – eller äta dem som ett hälsosamt mellanmål. När måltiden är klar kan överbliven rostad brysselkål förvaras i kylen i en lufttät behållare i 3 till 4 dagar.
Del 3 av 3: Göra ändringar eller variationer i receptet
1. Byt ut olivoljan mot kokosolja. Om du inte gillar olivolja – eller helt enkelt inte har en till hands – kan du ersätta samma mängd med en annan vegetabilisk olja, som kokosolja. Detta kommer inte att påverka smaken på brysselkålen och precis som med olivolja kommer du att kunna förhindra att brysselkålen fastnar i pannan.
- Kokosolja kan ändra smaken på brysselkålen lite. Det kan ge en mild kokossmak, vilket gör att brysselkålen smakar lite sötare.
- Andra typer av vegetabilisk olja du kan använda inkluderar safflorolja, solrosolja och sesamolja.
2. Skär brysselkålen på mitten och grädda dem hälften så länge som du vill att brysselkålen ska bli klar snabbare. Om du inte har så mycket tid att koka brysselkål kan du spara tid genom att halvera brysselkålen innan du blandar dem med olivoljan och saltet. Istället för att rosta brysselkålen i 40-45 minuter efteråt ska du bara rosta dem i 20-23 minuter.
3. Tillsätt balsamvinäger till olivoljan. Om du föredrar rostad brysselkål med lite mer smak, tillsätt en syrlig söt balsamvinäger innan du ringlar blandningen över den frysta brysselkålen. Blanda 45 ml balsamvinäger med 120 ml olivolja innan du breder ut blandningen över brysselkålen och tillsätt sedan saltet.
Tips
- Du kan köpa brysselkål i vilken mataffär och stormarknad som helst.
- Om du föredrar färska och naturliga grönsaker, besök en hälsokostbutik eller en lokal ekologisk marknad och köp dina brysselkål där. Om du har för många brysselkål, smutsa sedan ner brysselkålen.
"Rosta fryst brysselkål"
Оцените, пожалуйста статью
