Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Kontrollera alltid gammalt bröd för mögel, bara för att vara säker. 
Om du skär brödet för hand, använd en tandad brödkniv och försök skära skivorna ungefär en tum tjocka. Bröd av denna tjocklek passar i en vanlig brödrost och är tillräckligt tunt för att mikrovågsugnen ska värmas upp. 
Undvik färska, smuliga eller mycket hårda lagrade ostar, inklusive färsk getost, fetaost och lagrad parmesan. Dessa ostar smälter bara inte bra när de utgör det mesta av osten i en smörgås. En mycket hård ost som parmesan kommer att smälta slät om du river den och kombinerar den med en smältost som cheddar. Fukten i cheddarn hjälper parmesanen att smälta bättre. Om du inte kan motstå de svårsmälta ostarna, kan du fortfarande lägga till dem i din smörgås för smak (precis som du skulle lägga till pickles eller tomat). Se till att du även lägger till mycket ost som smälter lätt, som Havarti eller amerikansk. 
Öka ditt proteinintag med några skivor skinka, kalkon eller annat kött. Dutta bara upp extra fukt innan du lägger sådana pålägg på din macka. Tänk på att ingredienser med extra fukt, som tomater, kan göra din smörgås lite mjuk. Njut av din smörgås med lite senap, ketchup, sriracha eller tomatsoppa. 
Se till att osten är jämnt fördelad över brödet så att det smälter jämnt. Du kan riva skivor i mindre bitar för att få dem att passa. Stapla inte din smörgås för högt med extramaterial. Mikrovågsvärme kan inte tränga in särskilt djupt - bara cirka 2-4 cm - så en riktigt tjock smörgås värms inte upp helt och smälter därför inte din ost. Slå inte in smörgåsen i plastfolie eftersom det kommer att fånga upp fukt istället för att absorbera den. 
Du kan också se om osten har smält genom att försöka lyfta den översta brödskivan. När osten är helt smält kommer brödet att hålla ihop och vara svårt att separera. 
Fördela din ost jämnt över brödet så att allt smälter i samma takt. 
För att få grilleffekten måste en Crisp-rätt bli "extremt varm" under förvärmningen. Använd den endast under uppsikt av vuxen och rör den aldrig med dina bara händer. Använd värmebeständiga ugnsvantar för att hantera den knapriga maträtten. Följ tillverkarens anvisningar om var du ska placera kastrullen. Den kan behöva placeras på golvet i mikrovågsugnen, eller så kan pannan ha inbyggda ben för att lyfta den närmare grillen i maskinens tak. Placera inget på Crisp-formen förrän den är förvärmd. 
Om ditt bröd inte verkar bryna, lägg till mer tid i fem sekunders steg. Kom ihåg att brödet som nuddar pannan är den sida som blir krispigt så du kanske inte kan se det förrän du vänder på brödet. 
Var mycket försiktig så att ingen del av huden kommer i kontakt med pannan. Om du tycker att detta är lättare, ta först bort kastrullen från mikrovågsugnen med ugnshandskar, vänd på smörgåsen och sätt tillbaka kastrullen i mikrovågsugnen. 
Göra en smörgås i mikron
Om ditt kök inte har en spis (eller om du bara föredrar att inte använda den), men du vill njuta av den fina, krispiga värmen från en ostmacka, misströsta inte! Tyvärr kan du inte bara slänga bröd och ost i mikron utan att skapa en fuktig röra, men om du har en brödrost eller krisper kan du göra en god ostmacka på några minuter.
Ingredienser
- 2 skivor bröd
- Ost
- Smör, margarin eller majonnäs
Steg
Metod 1 av 3: Samla dina ingredienser
1. Välj rätt bröd till mackan. Det klassiska valet för en ostmacka är ett ljust vitt bröd, men vill du ha något nyttigt, gå till ett fullkorns- eller linfröbröd. Följ bara dina smaklökar -- från rågbröd till surdeg, allt är gott.
- Undvik bröd med stora luftbubblor eller hål eftersom din ost kommer att smälta och läcka igenom.
2. Använd dagsgammalt torrt bröd, om du har det. Eftersom fukten i färskt bröd gör det mjukt (till skillnad från en varm ugn, förångar inte en mikrovågsugn fukten, så det blir inte knaprig), är en torr bit bröd mycket mer lämplig för mikrovågsugnen.
3. Om möjligt, använd smörgåsar. Varje brödskiva kommer att ha samma tjocklek, vilket innebär att den rostas jämnt. Om du köper oskivat bröd från ett bageri, fråga om de kan skära det åt dig. De flesta bagerier och brödavdelningar på snabbköpet har en brödskärare.
4. Välj en ost som smälter lätt. Gouda och cheddar är bra ostar för en smörgås, men du kan förgrena dig med ostar som Monterey Jack, Gruyere, Munster, American eller Brie, eftersom de alla smälter smidigt.
5. Välj ditt fett. Smör är det klassiska valet, men margarin eller majonnäs kommer också att ge ditt bröd smak och göra det krispigt.
6. Överväg att lägga till extra ingredienser till din smörgås. Pickles, tomater, jalapenopeppar, avokado, till och med chips, är kreativa extrapålägg om du vill ha något annat än den klassiska ost-och-bröd-mackan.
Metod 2 av 3: Använd en brödrost
1. Rosta båda brödskivorna i en brödrost tills de är gyllenbruna. Om du inte är säker på vilken brödrostinställning du ska använda, försök vrida ratten till mittläget. På så sätt, om ditt bröd inte är tillräckligt rostat, kan du lägga tillbaka det i brödrosten på den lägsta inställningen för att göra det knaprigare.
- Ju torrare rostat bröd desto bättre. Du tillsätter brödet fukt igen när du sätter in det i mikron med osten och smöret. För mycket fukt kan göra din smörgås fuktig.
2. Smör ena sidan av varje smörgås. Du kan smöra båda sidorna, men du riskerar att tillsätta för mycket fukt och sluta med en ångad, mjuk smörgås.
3. Toppa de två smörgåsarna med osten och eventuella ytterligare ingredienser. Lägg osten på den torra sidan av brödet och den smörade sidan utåt. Två skivor ost på ca 25 gram (eller ca 45 gram totalt) brukar räcka med ost.
4. Slå in smörgåsen i en pappershandduk och lägg på en mikrovågssäker tallrik eller galler. Pappershandduken kommer att absorbera överflödig fukt så att ditt bröd inte blir för blött.
5. Värm smörgåsen i 15-20 sekunder, eller tills osten har smält. Tiden det tar för osten att smälta varierar beroende på mikrovågsugn. När du ser att osten börjar droppa från sidorna är smörgåsen klar.
6. Använd en handduk eller ugnsvantar för att ta bort bullen och låt den vila i 2-3 minuter innan servering. Detta ger brödet tid att svalna och bli krispigt, vilket gör det säkrare för dig att äta.
Metod 3 av 3: En skarp skålanvändare
1. Bred ut smör på ena sidan av varje brödskiva. Se till att smöret är mjukt så att det lätt breder ut sig på brödet, annars kan brödet gå sönder. Lägg brödet på en ren yta med smörsidan nedåt.
- Du kan mjuka eller smälta smöret genom att lägga cirka en matsked i en mikrovågssäker skål i 5-10 sekunder.
2. Lägg din ost på den torra, otäckta sidan av en brödskiva. De flesta recept kräver två skivor ost, eller cirka 45 gram. Varsågod och lägg till mer om du vill ha en superostlig smörgås.
3. Toppa osten med eventuella ytterligare ingredienser och lägg sedan den andra brödskivan ovanpå, med smörsidan uppåt. Stapla inte smörgåsar som är mer än 1,5 cm höga, annars värmer inte mikrovågorna brödet helt.
4. Placera din crispform i mikrovågsugnen och följ tillverkarens instruktioner för förvärmning. En krisp skål är gjord av mikrovågssäker metall som blir extremt varm och fungerar på samma sätt som en stekpanna eller panna som du skulle värma upp på spisen. Det kommer att bryna och spröda ditt bröd precis som att göra din bulle i en stekpanna.
5. Lägg smörgåsen på crispbrickan och värm i 20-30 sekunder. Om crispskålen kommer med lock, använd den inte eller täck smörgåsen.
6. Använd en spatel för att vända på din bulle och låt mikrovågsugnen stå i ytterligare 20-30 sekunder. Detta säkerställer att båda sidorna av ditt bröd är brynt och rostat och att osten värms upp jämnt. Tryck till smörgåsen på båda sidor med spateln för att göra den knaprigare.
7. Använd värmebeständiga ugnsvantar för att ta bort krispfatet och smörgåsen. Låt smörgåsen svalna i två till tre minuter innan den skärs på mitten och serveras varm. Brödet kan bli lite knaprigare när det svalnar.
Varningar
- Crispskålen ska endast användas under uppsikt av vuxen eftersom den blir "extremt varm" när den används i mikrovågsugnen.
- Låt din smörgås svalna för att förhindra brännskador från den smälta osten.
- Lägg inte en smörgås med ost i brödrosten, eftersom det med största sannolikhet kommer att leda till en kortslutning.
"Göra en smörgås i mikron"
Оцените, пожалуйста статью
