Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
En ostkniv har hål i bladet så att osten inte ska fastna på den. Vilken vass kniv som helst fungerar dock. 
Prova en skiva med skorpan på och en skiva utan skorpa. Om du inte gillar skorpan, skär bara av den och ät bara insidan av osten. 
Prova vilken sylt eller (frukt) du gillar, som hallon, körsbär, fikon eller aprikos. Du kan också lägga till en skiva färsk persika, päron eller äpple i stället för konserverna. 
Innan den skärs i skorpan håller camembert vanligtvis 1-2 veckor i kylen och 6 månader eller mer i frysen. 
Som tillbehör kan du värma nybakat vitlöksbröd i folie bredvid osten. 
När osten har legat i pannan några minuter på båda sidor ska den ha smält fint på insidan. Servera osten med bröd eller kex. 
Till dessa rätter är det bästa valet att skära bort skorpan och endast använda insidan av osten om du vill att den ska bli en del av såsen. 
Om du använder en paninipress trycker du helt enkelt ner den när du är klar med att montera bullen. 
Prova att servera denna ost med en söt och fruktig vinägrett. 
Äter camembert
Camembert är en läcker fransk typ av ost med en vit skorpa och en smörmjuk insida. Om du aldrig har ätit det, njut av en enkel tillagning av camembert i rumstemperatur, med fruktkonserver och bröd eller kex. Du kan också äta camembert värmd i ugnen och eller grilla, eller prova att lägga den till dina favoriträtter.
Steg
Metod 1 av 3: Äta okokt camembert
1. Låt osten bli rumstemperatur på bänken. Camembert smakar bäst när den är i rumstemperatur, inte när den precis tagits ut ur kylen. Ta ut den ur kylen 30 minuter innan du ska äta den så hinner den värmas upp lite.
2. Skär osten i klyftor. Skär camemberten i klyftor som om du skulle göra en pizza. Det är lättast att skära från mitten med en vass ostkniv.
3. Smaka av skorpan för att ta reda på om du gillar den. Camembertskorpa är säker att äta, men kan ha ganska stark smak. Det är upp till dig om du äter osten med eller utan skorpan, så smaka av den för att se vad du gillar bäst.
4. Njut av din camembert med kex eller bröd och sylt eller honung. Skär bitar av osten och använd en kniv för att fördela den på en kex eller en bit baguette. Ät det så här eller tillsätt lite honung eller sylt.
5. Ät osten inom några dagar efter att du skär den i skorpan. Även om camembert förblir säkert att äta efter denna tid, kommer dess smak att börja minska efter att du skär i skorpan. Svålet fungerar som en skyddande barriär för osten och håller den smakrik och fräsch.
Metod 2 av 3: Prova uppvärmd camembert
1. Baka osten i dess trälåda för lätt värmd ost. Ta ut osten ur kartongen och ta bort förpackningen. Lägg tillbaka osten i lådan och lägg den på en ugnsplåt utan lock på. Värm osten i ugnen i 10 minuter på 200 °C. Kontrollera efter 10 minuter om osten har smält innan du tar ut den ur ugnen igen.
- Testa att doppa rostade brödbitar i osten för ett utsökt mellanmål.
2. Smält camembert på kol under grillning. Om du har värmt upp din grill till middag, baka camemberten på kolen som förrätt eller efterrätt. Slå in camemberten väl i aluminiumfolie och lägg den sedan i de varma kolen i ca 20-30 minuter. Använd en tång för att ta av den och lägg sedan tillbaka den i den ursprungliga trälådan den såldes i.
3. Baka camembert insvept i skinka i en panna för en utsökt måltid. Täck camemberten med flera skivor tunn skinka, så att hela ostbiten täcks med flera lager skinka. Hetta upp en panna med lite smör eller olivolja i. Lägg camemberten i pannan och stek båda sidorna av skinkan och osten.
Metod 3 av 3: Lägg till camembert i recept
1. Skär skivor av camembert till en sallad. Prova en salladsblandning med en kryddig bladgrönsak som ruccola och lägg till skivor av camembert. Skär några bitar äpple eller päron och strö över salladen med en liten näve pekannötter eller valnötter. Du kan till och med lägga till några hackade lökar för att avsluta salladen.
- Till dressing kan du lägga till en enkel vinägrett eller till och med en honungs-senapssås.
2. Smält camembert i dina favoritrecept med hög kolhydrater. Använd camembert som ersättning för grädde eller mjölk. Smält till exempel camembert i pastarätter som makaroner och ost eller en enkel pasta med champinjoner och camembert. Du kan också använda den i potatismos; tillsätt helt enkelt rumstempererad camembert innan du mosar potatisen.
3. Gör en enkel panini eller ostmacka. Bred ut smör på utsidan av två skivor välsmakande bröd. Lägg en skiva med smörsidan nedåt i en uppvärmd panna eller paninipress. Lägg camembertbitar ovanpå brödet, och lägg en fin sylt ovanpå. Lägg den andra brödskivan ovanpå och värm sedan bullen på båda sidor.
4. Stek bitar av camembert. Skär camemberten i klyftor och täck med mjöl blandat med salt och lite torkad timjan. Doppa osten i ett välvispat ägg och sedan i ströbröd. Lägg osten i 5 till 8 cm het olja och stek tills osten är gyllenbrun.
5. Färdiga!
"Äter camembert"
Оцените, пожалуйста статью
