


Om du vill ta bort kärnorna för att du vill använda frukten i ett recept eller till en fruktsallad är det bättre att skära kiwanon på längden. Välj det du tycker är lättast. 

Om du inte gillar fröna, försök att hålla i fruktköttet försiktigt med framtänderna. Sug massan genom din nedre och översta tandrad, håll ihop tänderna tillräckligt mycket för att hålla fröna ute och suga in fruktköttet. 



saften av 1 lime 1 vitlöksklyfta en näve färsk koriander en salladslök eller 1/8 vit lök 1/4 sked mald spiskummin Tillsätt lite vegetabilisk olja i blandningen och använd salsan som garnering till kött, grillade grönsaker eller ät den med chips om du vill äta förvånansvärt goda nachochips. 

Äter kiwano
Kiwanomelonen kommer från Kalahariöknen och är även känd som hornmelon, melano, afrikansk horngurka, gelémelon och taggkalebass. En mogen kiwanomelon smakar gurka, kiwi och banan. Hur ska du fortsätta när du har så intressant frukt i ditt hem? Läs mer här för att ta reda på det.
Steg
Metod 1 av 3: Förbered kiwanon

1. Välj en kiwano som är väl mogen. Mogna kiwanos har orange hud med orange ryggar. Pressa den lite så att du känner att den ger lite och inte är stenhård och grön. Om du inte hittar en mogen kiwano, lägg kiwanon hemma och vänta tills kiwanon är orange.

2. Tvätta kiwanon. Även om du inte ska äta utsidan är det alltid en bra idé att tvätta frukt som du ska skära först. På så sätt slipper du bekämpningsmedel eller andra kemikalier på utsidan när du skär frukt.

3. Skär kiwanon på mitten horisontellt, så genom den korta tjocka delen. Lägg bort en halv. Detta är det bästa sättet att skära kiwanon om du vill äta den utan något på sidan.
Metod 2 av 3: Ät kiwanon rå

1. Håll hälften av kiwanon mot munnen. Sakta men säkert pressar du frukten underifrån. Varje litet grönt skal innehåller ett gurkliknande frö. Dessa frön stiger snabbt upp till ytan om du trycker lite.

2. Ät dem. Precis som en granatäpple är fröna ätbara men lite intetsägande. Det som spelar roll är det söta gröna köttet som omger fröna. Du kan ta en i taget i munnen och ställa fröet åt sidan innan du spottar ut det eller ta en munsbit och tugga och svälja det hela.

3. Överväg att ösa ur fruktköttet. Du kan ösa upp fröna i en skål och äta med en sked om du vill. På så sätt kan du enkelt bryta de små grönkornen och du behöver inte hålla ansiktet i frukten.
Metod 3 av 3: Använder Kiwano som ingrediens i matlagning

1. Lägg kiwano till enFruktsallad. Liksom kiwi kan kiwano vara ett vackert färgstarkt tillskott till en fruktsallad och en oväntad njutning för gästerna. Vill du göra en fin sommarfruktsallad, blanda banan, mango och melon och strö kiwano över.

2. Garnera grillat kött med kiwano. Gå och grilla din biff eller kotletter? Istället för krämig ost eller svamp, överväg att strö några kiwanokorn på toppen några minuter före servering för att lägga till en exotisk och kryddig accent till din maträtt.

3. Gör kiwanosalsa. Lägg fröna från en kiwanomelon i en skål och blanda med:

4. Garnera cocktails med kiwano. Strö några gröna kiwanokorn i ett champagneglas före dig mimosa ska blanda eller göra en gin och tonic att dekorera istället för en citronklyfta.

5. Skapa den intergalaktiska nebulosan. Ta bort kiwanomelonfröna och lägg dem i en kopp. Fyll koppen till tre fjärdedelar med en mousserande röd druvjuicecocktail. Servera i lager för bästa utseende innan du rör om.
Tips
- Packa eventuell överbliven kiwano väl och lägg den i kylen för att äta senare.
- Skär av ryggarna på kiwanon om de kommer i vägen. Det bör dock finnas tillräckligt med utrymme mellan ryggarna för att hålla kiwanon väl.
- Du kan också använda ett sugrör för att suga upp fröna som fortfarande finns i skalet.
Varningar
- Ryggarna är inte farliga men kan vara vassa. Var därför försiktig med kiwanon.
Förnödenheter
- Kiwano
- Kniv
- komma
"Äter kiwano"
Оцените, пожалуйста статью