Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Om du inte använder alla kopparna, fyll de extra kopparna med vatten för att förhindra att de bränns. Var noga med att inte bryta äggulan när du häller äggen i kopparna. 
Du vet att äggen är färdiga när utsidan är väl vit och gulan är mjuk. Ju längre du kokar äggen desto fastare och mindre mjuk blir äggulan. 
Om du använder en mikrovågsfiskare kan du hoppa över det här steget. Många elektriska tjuvskyttar kommer med speciella tillbehör för tjuvjakt, eftersom de även kan tillaga vanliga hårdkokta ägg. Kontrollera om din apparat har tillbehör för tjuvjakt. 
Häll lite vatten i kopparna du inte använder. 
Upprepa denna process med tillagning i 30 sekunder tills äggen är vita och äggulorna är mjuka. Hela denna process bör ta dig cirka tre till fyra minuter, beroende på hur hårt du vill att äggen ska kokas. 
Äggen pocheras när timern går ut. 
Locket behöver inte sitta på pannan när du kokar upp vattnet. Du måste bara se till att ha ett lock som du kan lägga på pannan senare. 
Försök att undvika att få in vatten i baljan när du lägger den i pannan. Ditt ägg kommer inte att förstöras om vatten kommer in i baljan, men det kommer inte ut så fint. 
Om du har problem med att ta bort ägget från baljan, dra en sked runt kanterna och tryck sedan ut ägget. Pocherade ägg får ofta en gummiliknande konsistens om de har suttit för länge. Så servera dem så fort de är klara.
Använda en äggtjuvskytt
Äggtjuvskyttar finns i en mängd olika stilar, inklusive gasspis, elektriska tjuvskyttar, mikrovågsfiskare och till och med silikonkapslar. Varje art har sina egna instruktioner för att tjuvja ägg. Även om det kan verka knepigt, är det mycket lättare än du tror att använda en äggjaktare.
Steg
Metod 1 av 3: Använd en tjuvjagare med gasspis
1. Koka upp lite mindre än 1/2 tum vatten i pannan. Detta bör vara tillräckligt med vatten för att vidröra botten av kopparna när de placeras i pannan. Placera kastrullen på spisen på medelhög till hög värme för att få vattnet att koka upp.
- Gå till medelhög värme för att undvika en röra. Om vattnet kokar för mycket kan äggvitorna stänka ur pannan och stelna, vilket orsakar en röra.
2. Bryt upp ett ägg i varje enskild pocheringsbägare. För att förhindra att äggen fastnar, spraya kopparna med lite matolja innan du tillsätter äggen. Du kan behöva bryta varje ägg i en måttbägare först för att göra det lättare att hälla upp i bägaren.
3. Lägg pocheringskopparna i pannan och lägg på locket. Se till att vattnet i pannan når botten av kopparna. Locket måste sitta tätt på pannan för att förhindra att ånga och värme strömmar ut.
4. Koka äggen i minst två till tre minuter och ta sedan ut dem från pannan. Vissa pocherar sina ägg så länge som fem minuter, i slutändan beror tillagningstiden på hur hård eller mjuk du vill att gulan ska vara. Använd ugnshandskar för att ta bort kastrullen från värmen och töm pocheringskopparna i en separat skål eller på en tallrik.
Metod 2 av 3: Använd en elektrisk eller pocherad mikrovågsugn
1. Fyll tjuvskytten med vatten enligt tillverkarens instruktioner. Mängden vatten som ska tillsättas varierar beroende på om du använder en elektrisk eller mikrovågsbar tjuvskytte. Läs instruktionerna noggrant för att veta hur mycket vatten du ska tillsätta för de bästa pocherade äggen.
- Mikrovågsfiskare kräver vanligtvis ca. ½ tesked vatten per pocheringskopp.
2. Förvärm tjuvskytten om du använder en elektrisk apparat. Koppla in tjuvskytten och slå på den för att förvärma den. Det bör inte ta mer än fem till tio minuter.
3. Belägg äggkopparna med matolja och knäck sedan upp ett ägg i varje kopp. Applicera ett tunt lager matolja på kopparna för att förhindra att de pocherade äggen fastnar. Bryt sedan upp ett ägg i en skål och häll sedan upp ägget i en äggkopp.
4. När du pocherar i mikrovågsugn, stick igenom varje gula med en gaffel. Temperaturen i mikrovågsugnen kommer att få äggulan att explodera om den inte genomborras. För bästa resultat, stick äggulan endast en gång.
5. Koka äggen i steg om 30 sekunder om du använder mikrovågsugn. Häll lite vatten ovanpå varje ägg, stäng sedan locket på tjuvskytten och ställ in den i mikron. Kör mikrovågsugnen på hög i 30 sekunder och kontrollera sedan om äggen är klara. Om de inte är det, koka i ytterligare 30 sekunder och kontrollera igen.
6. När du använder en elektrisk tjuvjager, koka äggen i ca. sex minuter. Stäng locket på tjuvskytten och ställ in en timer på sex minuter. Om enheten har en egen timer kan du använda den.
Metod 3 av 3: Använd en tjuvkapsel av silikon
1. Belägg insidan av baljan med olja för att förhindra att äggen fastnar. Använd matlagningsspray eller en pappershandduk doppad i olja för att täcka insidan av baljan. Vill du ge ägget lite extra smak kan du även täcka baljan med ett tunt lager smör.
- Detta krävs inte för att använda tjuvskytten, det rekommenderas bara.
2. Koka upp ca 1,25 cm vatten i en kastrull med lock. Häll denna mängd vatten i en kastrull och ställ den på spisen på medelvärme. Det bör ta cirka fem minuter för vattnet att koka.
3. Bryt ett ägg i en silikonskida och lägg balden i pannan. Var noga med att inte bryta sönder gulan när du bryter upp ägget och häller det i baljan. Placera den platta sidan av baljan precis ovanför vattnet så att den flyter på ytan.
4. Koka ägget i fyra till sex minuter och ta sedan bort baljan från vattnet. Använd en slev eller trätång för att ta bort baljan. Du kan behöva koka ägget i cirka sju minuter, beroende på hur hård du vill att gulan ska vara.
"Använda en äggtjuvskytt"
Оцените, пожалуйста статью
