











Göra en milkshake utan glass
En milkshake gjord utan vispgrädde kan vara väldigt god. Om du får slut på vispgrädde, eller om du bara inte gillar det, finns det fortfarande flera bra sätt att göra en läcker milkshake.
Ingredienser
Milkshake på ett ögonblick:
- 2 koppar (475 ml) mjölk
- 1 tsk. (5 g) socker
- 12 isbitar
- skvätt vaniljextrakt
- 1/4 tsk. (en nypa salt
- Chokladsirap eller annan smak (valfritt)
Mixer milkshake:
- 12 isbitar
- 2 koppar (475 ml) mjölk
- 1 tsk. (5 g) vaniljextrakt
- 100 g socker
- Chokladsirap eller annan smak (valfritt)
Milkshake med krossad is:
- Mjölk (tillräckligt för ett glas)
- Sirap eller frukt
- krossad is
Steg
Metod 1 av 3: Mixer milkshake
1. Ta 2 koppar (475 ml) mjölk, 1 tsk. (5 g) vaniljextrakt och chokladsirap (om så önskas). Lägg allt i mixern och mixa i 15-20 sekunder. Detta pumpar in luft i shaken.
- Ju fylligare mjölk du använder (t.ex. 2 % fett), desto tjockare blir din milkshake.

2. Häll 3/4 kopp (100 g) socker i mixern. Mixa igen i 5 - 10 sekunder.

3. Tillsätt lite is till den. Detta fungerar bäst med krossad is. Se till att shaken inte blir för tunn när du mixar.

4. Servera och njut. Ät direkt – en milkshake är bara bra om du dricker den kall och glassen fortfarande ger drycken sin egen konsistens.
Metod 2 av 3: Milkshake i en handvändning

1. Ta en liten plastpåse och fyll den med mjölk. Plastpåsen måste vara ÅTERSTÄNG.

2. Lägg 1 tsk. socker i mjölken. Rör om det lite.

3. Tillsätt några droppar vaniljextrakt/essens. Rör ner vaniljen väl.

4. Fyll en annan stor påse halvvägs med is. Påsen måste vara tillräckligt stor för att rymma en mindre påse och måste kunna återförslutas. En liters testamente är idealiskt.
5. Lägg påsen med blandningen i den större påsen. Glassen är till för att göra milkshaken kall – du ska inte äta den.

6. Tillsätt 1/4 tsk. salt till den stora påsen med is. Detta har att göra med exoterma reaktioner och är oumbärligt för att göra blandningen tjockare!
7. Skaka i cirka 5-7 minuter, eller tills du tror att det är klart. Du måste skaka kraftigt för att se till att blandningen tjocknar. Om det har gått 7 minuter och den fortfarande inte är tillräckligt tjock, skaka påsen lite längre.

8. Öppna den lilla påsen och lägg den i en skål eller kopp. Njut av din shake!
Metod 3 av 3: Milkshake med krossad is

1. Tillsätt resten av ingredienserna i mixern. Om du vill använda frukt, skär den i små bitar och lägg den i shaken.

2. Mixa tills alla ingredienser är väl blandade.

3. Tillsätt den krossade isen. Mixa igen och blanda noga.

4. Häll upp det i ett glas. Den krossade isen gör både milkshaken kall och ger den en tjockare konsistens. Mums!
Tips
- Lägg till några Oreos för en smakexplosion.
- Du kan lägga en handduk på påsen så att händerna inte blir kalla när du skakar.
- Skaka påsen utanför så det inte blir stökigt om påsen öppnas.
- Tillsätt en stor sked jordnötssmör för en dekadent chokladjordnötssmörshake.
- tillsätt 1 msk. snabbkaffe för en mockashake.
- Lägger till bär. Detta kommer att ge shaken en utsökt smoothiesmak. Desto mer desto bättre!
- Tillsätt 1 mycket mogen banan för en chokladbananshake.
- Om du lider av diabetes kan du tillsätta ett konstgjort sötningsmedel.
- Om du tröttnar på att skaka, låt någon annan ta över.
- Koka blandningen en stund för att tjockna, kyl den sedan igen.
Varningar
- Denna milkshake är kall och inte lika tjock som andra typer av milkshakes.
- Häll inte för mycket vaniljextrakt/essens i shaken, annars blir den besk.
Förnödenheter
I en påse
- Stor påse (återförslutningsbar)
- Liten påse (återförslutningsbar)
- kopp
- Tesked.
- Sked
I blendern
- blandare
- Måttskopa/måttkoppar
"Göra en milkshake utan glass"
Оцените, пожалуйста статью