Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
vaniljglasyr Chokladglasyr smörkrämglasyr 
gräddostglasyr jordnötssmörglasyr Chokladglasyr 
gräddostglasyr smörkräm jordgubbsglasyr 
Gör cupcakes enkelt och snabbt
Du behöver inte spendera hela dagen i köket för att göra en läcker sats cupcakes. Blanda bara några enkla ingredienser och grädda smeten i cupcakesformar. Från början till slut tar det ungefär en till två timmar att göra dina läckra cupcakes. När de har svalnat kan du glasera dem med din hemgjorda favoritglasyr. Prova vanilj-, choklad- eller jordgubbscupcakes nästa gång du känner för ett sött mellanmål.
- Förberedelse: 20 minuter
- Gräddningstid: 15-19 minuter
- Gör: 15 muffins
Ingredienser
Vanilj
- 2 3/4 kopp mjöl
- 1/2 tsk salt
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 kopp smör, smält
- 3/4 kopp socker
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- 1 tsk vaniljextrakt
- Valfritt: Blanda i 1/2 kopp chokladchips, 2 tsk strössel eller andra ingredienser
Choklad
- 1 1/2 kopp mjöl
- 1 kopp socker
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1/2 kopp kakaopulver
- 1 kopp vatten
- 1 kopp rumsvarmt osaltat smör
jordgubbar
- 2/3 kopp jordgubbsgelé, inte jordgubbssylt
- 1/4 kopp helmjölk, rumstemperatur
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1/2 kopp osaltat smör, smält
- 2 ägg
- 1 kopp socker
- 1 1/2 kopp mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/4 tsk salt
Steg
Metod 1 av 3: Vaniljcupcakes
1. Mät upp rätt mängd av alla dina ingredienser. Att ha allt klart innan du börjar blanda förhindrar att du glömmer en viktig ingrediens.
2. Värm ugnen till 190° Celsius.
3. Lägg 12 muffinsformar i en muffinsform. Om du inte har muffinsformar, smörj bara varje ramekin med vegetabilisk olja eller smör för att förhindra att cupcakesna fastnar.
4. Sikta mjöl, salt och bakpulver i en skål. Använd en sil eller en visp för att blanda de torra ingredienserna väl.
5. Tillsätt sockret och smöret. Rör inte längre än tills ingredienserna är blandade.
6. Tillsätt ägg, mjölk och vanilj. Blanda allt tills du har en slät smet.
7. Rör i ytterligare ingredienser om det behövs. Vill du tillsätta chokladbitar, strössel eller annan ingrediens måste du göra det nu.
8. Fördela smeten till cupcakesen jämnt i muffinsformen. Fyll varje behållare till 2/3. Genom att lämna lite extra utrymme ovanför förhindrar du att cupcakesna reser sig för långt ur plåtarna.
9. Baka cupcakes. Sätt in dem i ugnen och grädda i 15 till 18 minuter. Muffinerna är klara när en tandpetare som sticks in i mitten av en cupcake kommer ut ren.
10. Låt cupcakes svalna innan du glasyr dem. Lägg dem på ett galler eller på bänken för att låta dem svalna helt.
11. Gör snabbt den frosting du föredrar för att avsluta dina cupcakes. Kombinera dina vaniljcupcakes med vilken typ av glasyr du gillar bäst. Här är några enkla recept att prova:
Metod 2 av 3: Chokladcupcakes
1. Värm ugnen till 180°C.
2. Lägg 12 muffinsformar i en muffinsform. Om du inte har muffinsformar, smörj bara varje ramekin med vegetabilisk olja eller smör för att förhindra att cupcakesna fastnar.
3. Lägg alla ingredienser i samma skål. Med detta enkla recept spelar det ingen roll i vilken ordning du lägger ingredienserna i skålen. Välj en stor skål som rymmer alla ingredienser.
4. Rör ihop ingredienserna tills smeten blir krämig. Fortsätt röra tills du inte längre ser oblandade mjölbitar.
5. Fördela smeten jämnt mellan cupcakesformarna. Fyll varje behållare till 2/3. Genom att lämna lite extra utrymme ovanför dem får cupcakes utrymme att jäsa och de reser sig inte över brickornas kanter.
6. Grädda cupcakes i 15 till 20 minuter. Kontrollera om cupcakes är klara genom att sticka en tandpetare i mitten av en cupcake. Om det kommer ut rent är de färdiga. Om smeten fortfarande fastnar, grädda cupcakes i ugnen i ytterligare fem minuter.
7. Låt cupcakes svalna innan du glasyr dem. Lägg dem på ett galler eller på bänken för att låta dem svalna helt. Om du glaserar dem för tidigt kommer glasyren att smälta bort.
8. Glasera cupcakes med din favoritglasyr. Vilken smak som helst passar bra med dessa enkla chokladcupcakes. Välj din favoritglasyr, eller gör mer än en, och bred den över dina avsvalnade cupcakes. Dessa recept passar bra med chokladcupcakes:
Metod 3 av 3: Jordgubbscupcakes
1. Värm ugnen till 180°C.
2. Lägg 12 muffinsformar i en muffinsform. Om du inte har muffinsformar, smörj varje ramekin med vegetabilisk olja eller smör för att förhindra att cupcakesna fastnar.
3. Blanda de blöta ingredienserna. Lägg jordgubbssylt, mjölk, vanilj, smör, ägg och socker i en stor skål. Rör om blandningen väl för att blanda alla ingredienser väl.
4. Blanda de torra ingredienserna i en annan skål. Sikta mjöl, bakpulver och salt över bunken och blanda.
5. Rör ner mjölblandningen i den blöta smeten. Använd en spatel för att försiktigt blanda ner de torra ingredienserna i den våta smeten tills ingredienserna precis blandas. Var noga med att inte röra för mycket då detta kan göra att dessa cupcakes blir kompakta.
6. Fördela smeten jämnt mellan cupcakesformarna. Fyll varje behållare till 2/3. Om du lämnar lite extra utrymme ovanför kan cupcakes jäsa utan att höja sig över plåtarnas kanter.
7. Grädda cupcakes i 20 till 25 minuter. Kontrollera om cupcakes är klara genom att sticka en tandpetare i mitten av en cupcake. Om det kommer ut rent är de färdiga. Om smeten fortfarande fastnar, grädda cupcakes i ytterligare fem minuter.
8. Låt cupcakes svalna innan du glasyr dem. Lägg dem på ett galler eller på bänken för att låta dem svalna helt. Om du glaserar dem för tidigt kommer glasyren att smälta bort.
9. Glasera cupcakes med din favoritglasyr. Den söta smaken av jordgubbarna kombineras bra med färskost, en enkel smörkräm eller en matchande jordgubbsglasyr. Prova något av dessa recept:
10. Färdiga.
Tips
- Var kreativ när du dekorerar dina cupcakes! gemensam glasyr, choklad, fruktbitar, marshmallows eller strössel.
- Använd en tandpetare för att sticka hål i alla cupcakes och om den kommer ut ren betyder det att de är klara. Om tandpetaren inte kommer ut ren och det sitter smulor på den betyder det att muffinen i fråga inte är klar ännu. Sätt tillbaka cupcakes i ugnen om tandpetaren inte kommer ut ren.
- När du tar ut cupcakes ur ugnen måste du testa dem genom att trycka på en av cupcakes med fingret. Om cupcaken studsar tillbaka är de färdiga; Om inte, låt dem stå i ugnen ett tag till.
- Var försiktig när du bryter äggen för att undvika att bitar av skal hamnar i blandningen.
Varningar
- Var alltid försiktig när du hanterar höga temperaturer. Ta de rätta försiktighetsåtgärderna för att se till att du inte bränner dig.
Förnödenheter
- blandningsskålar
- Måttskopor och koppar
- muffinsform
- muffinskoppar
"Gör cupcakes enkelt och snabbt"
Оцените, пожалуйста статью
