Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Hantera riset lugnt medan du slänger det i vattnet. Du vill inte slipa den eller trycka på den för hårt med händerna. 
Om vattnet fortfarande ser väldigt grumligt ut efter en andra sköljning, upprepa processen igen. Fortsätt att skölja riset tills vattnet är mestadels klart. 
Att tillsätta saltet är ett valfritt steg. Du kan hoppa över det om du vill. 
De flesta riskokare har ett förinställt program som automatiskt stänger av apparaten enligt din valda inställning. Generellt sett bör jasminris dock kokas i riskokare i cirka 25 minuter. 
Koka jasminris i en riskokare
Jasminris är ett mycket doftande långkornigt ris från Thailand med en lätt klibbig konsistens. Den har också en nötsmak, vilket är ett idealiskt alternativ till vanligt vitt ris. Det bästa av allt är att du kan göra jasminris snabbt och enkelt i en riskokare, precis som du skulle göra vitt ris. Det är dock viktigt att tvätta jasminriset innan det tillagas för att ta bort smuts eller stärkelse som kan finnas på utsidan av kornen. På så sätt får du välsmakande, fluffigt ris att servera till din måltid.
Ingredienser
- 1 kopp (185 g) jasminris
- 1 kopp (240 ml) vatten, plus mer för blötläggning
- ½ tesked (3 g) salt (valfritt)
Steg
Del 1 av 3: Tvätta riset
1. Lägg riset i en skål med vatten. Lägg en kopp (185 g) jasminris i en stor skål. Häll tillräckligt med kallt vatten över riset för att täcka det helt.
2. Rör om riset med handen i skålen för att skölja det. När riset är täckt med vatten, vänd försiktigt riset i tre till fem minuter. Rörelsen hjälper till att ta bort en del av smutsen och stärkelsen på utsidan av riset, så att du märker att vattnet blir allt grumligare.
3. Häll av riset och tillsätt mer vatten i skålen. Efter att ha rört riset i några minuter, häll innehållet i skålen i ett durkslag eller sil för att ta bort det smutsiga vattnet. Skölj skålen, lägg tillbaka riset i skålen och täck igen med rent, kallt vatten.
4. Upprepa sköljningsprocessen. När riset är täckt med rent vatten, rör ner riset i vattnet med händerna i ytterligare 2-3 minuter. Nu ska vattnet bli mindre grumligt eftersom det kommer mindre smuts och stärkelse från riset.
5. Häll av vattnet en sista gång. Efter att ha tvättat riset en andra gång, sätt tillbaka innehållet i skålen till durkslaget eller silen för att rinna av vattnet. Skaka riset väl för att få bort överflödig fukt.
Del 2 av 3: Koka riset
1. Tillsätt riset och vattnet i riskokaren. När jasminriset är rent, lägg det i riskokarens panna. Häll sedan en kopp (240 ml) rent, kallt vatten över riset.
- För jasminris, använd ett 1:1 förhållande mellan ris och vatten. Du kan öka mängden av varje beroende på hur många personer du lagar mat till. 1 kopp (185 g) jasminris och 1 kopp (240 ml) vatten ger 4-6 portioner ris.
2. Rör ner saltet. Om du vill krydda riset innan det kokar, tillsätt en halv tesked (3g) salt i riskokaren. Använd en träslev för att röra ner det i riset och vattnet så att alla ingredienser blandas väl.
3. Låt riset mjukna i en timme. När du har blandat ris, vatten och salt i riskokaren, sätt på locket och låt riset dra i ca en timme. Det ger riset tid att mjukna så att det får en bättre konsistens när det är klart.
4. Koka riset enligt riskokarens anvisningar. Efter att ha låtit riset mjukna i ungefär en timme, sätt på riskokaren. Se instruktionerna för riskokaren för att välja den bästa inställningen för riset och låt det koka under den angivna tiden.
Del 3 av 3: Avsluta riset
1. Låt riset vila i minst 10 minuter. När jasminriset har kokat klart stänger du av riskokaren. Du får dock inte ta bort riset från enheten ännu. Låt den istället vila i riskokaren i 10 till 15 minuter.
- Låt locket sitta kvar på spisen medan riset vilar.
2. Lossa riset. När riset vilat några minuter, använd en träspatel för att lossa riset lite. Detta kommer att hjälpa till att ta bort eventuell kvarvarande fukt och ge riset en fluffigare konsistens.
3. Lägg över riset i en skål och servera. Efter att ha lossat jasminriset, använd spateln för att försiktigt lägga riset i en skål. Servera riset medan det fortfarande är varmt till din favorit huvudrätt.
Tips
- Ta inte av locket från riskokaren för att kontrollera jasminriset under tillagningen. Det kan sakta ner tillagningsprocessen eller producera klibbigt ris.
Förnödenheter
- Stor skål
- riskokare
- Träspatel
"Koka jasminris i en riskokare"
Оцените, пожалуйста статью
