Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
För mjukt ris, blötlägg riset i vatten i 45 minuter till en timme. Detta gör att vattnet kan tränga djupt in i riskornen.
Frivillig. Du kan steka riset med lite olja, vilket gör riset gott.Detta är helt valfritt. Andra vätskor är också lämpliga för att koka ris. Tänk på grönsaker eller kycklingbuljong, detta ger en fin smak till riset. Det är viktigt att mäta fukten exakt, annars förblir riset för hårt eller blir mosigt. Brunt ris kan kokas i 45 minuter till 50 minuter. Kontrollera riset från 30 minuters koktid för att se om riset inte bränner.
Koka riset på den lägsta brännaren eller sätt en riser på elden. Riset ska bara koka väldigt lätt, med små bubblor.
Efter vila, lossa riset med en gaffel. Riset är luftigt och väldoftande! Servera omedelbart. Ris som blir över kan kylas ner i en halvtimme och förvaras i kylen. 
Koka brunt ris
Brunt ris är mer näringsrikt och hälsosammare än vitt ris. Tillagningen tar lite längre tid och du behöver lite mer vatten. Du kan tillaga brunt ris på olika sätt, nedan kan du läsa hur.
Steg
Metod 1 av 4: I en kastrull
1. Välj en stor kastrull med tättslutande lock.
- En stor panna är mer lämplig än en liten panna eftersom tillagningsytan är större, så att vattnet och därmed riset kokar jämnare.
- Ett tättslutande lock ser till att ingen ånga kan strömma ut under tillagningen.
2. Mät upp riset. En kopp okokt ris ger cirka 3 koppar kokt ris. Tvätta riset väl i ett durkslag tills vattnet blir klart. Lägg riset i pannan.
3. Mät vattnet. Tillsätt 2,5 koppar vatten till varje kopp ris. Tillsätt en tesked salt för att lätt salta vattnet. Vispa.
4. Koka upp pannan. Sänk sedan värmen och låt vattnet koka upp. Lägg ett lock på pannan. Koka tills riset är mjukt och vattnet absorberats. Tillagningstiden beror på vilken typ av spis du använder.
5. Låt riset vila. När riset är klart och allt vatten har absorberats, låt pannan vila i 5 minuter. Riset blir fast av kylning, du kan då inte längre skada riset om du rör om det. Resultatet är ett fast torrt korn.
Metod 2 av 4: I ugnen
1. Värm ugnen till 190°C.
2. Mät upp riset. Ta en kopp och mät upp 1,5 koppar ris. Skölj riset i ett durkslag tills vattnet blir klart. Lägg riset i en stor ugnsform i glas.
3. Koka vattnet. Koka upp 2,5 dl vatten med en matsked smör och en tesked salt. Ta den från värmen när den kokar och häll den över riset. Täck formen med aluminiumfolie.
4. Koka riset. Sätt in riset i mitten av ugnen och låt riset koka en timme. Efter en timme, ta ut formen från ugnen och lossa riset med en gaffel. Servera omedelbart.
Metod 3 av 4: I en riskokare
1. Mät upp riset. Mät upp en kopp ris per person.Skölj riset i ett durkslag tills vattnet blir klart.
2. Häll av riset och lägg det i riskokaren.
3. Tillsätt vattnet. Tillsätt 2,5 till 3 koppar vatten per kopp ris. Mängden beror på hur mjukt du vill ha riset. Tillsätt en halv tesked salt.
4. Slå på riskokaren. Sätt på locket på riskokaren och sätt på den.
5. låt det koka. Detta tar cirka 45 minuter. När riset är kokt stänger det av sig själv. Lossa riset med en gaffel och servera.
Metod 4 av 4: Mikrovågsugn
1. Förbered rätten. Häll 3 koppar vatten och en matsked olja i en mikrovågssäker skål. Smula en buljongtärning i vattnet om du vill.
2. Mät upp riset. Skölj riset i ett durkslag tills vattnet blir klart. Tillsätt en kopp ris i vattnet och rör om en stund.
3. Lägg riset i mikron. Sätt riset i mikron utan lock och koka det på hög effekt i 10 minuter. Lägg sedan på locket på fatet och koka ytterligare 30 minuter på halv effekt.
4. Låt riset vila. Öppna luckan till mikrovågsugnen och låt den vila i ytterligare 10 minuter. Lossa riset med en gaffel och servera.
5. Färdiga.
"Koka brunt ris"
Оцените, пожалуйста статью
