



Ut ur ugnen. Se till att nachosen är cirka 20 centimeter från värmekällan och låt dem bli varm här tills osten har smält. Detta tar vanligtvis cirka 5 minuter. Se till att osten inte bränns. Ta nu ut nachosna ur ugnen och låt dem svalna en stund. Ut ur mikrovågsugnen. Sätt in nachosna i ugnen i ca 2 minuter. Ta ut dem och låt dem svalna. 

Klassiska nachos smakar väldigt gott till grönsaks- och kötträtter. Till exempel, lägg dem till din biff, kyckling, stekt svamp, oliver och sallader. Du kan också göra mindre portioner så att alla har sina egna nachos. Dela enkelt chipsen och osten över flera skålar. 












Du kan också göra en liten portion till varje gäst. Den här rätten är jättegod med choklad eller vaniljglass.
Gör nachos
Nachos har otaliga positiva egenskaper. Den klassiska varianten av rätten är syrlig, krämig, ostig, krispig, kryddig och läcker, men det som gör mellanmålet tidlöst är dess mångsidighet. Kombinationen av krämiga och krispiga lager är lämplig för otaliga varianter där du kan uttrycka din kulinariska kreativitet fullt ut. I den här artikeln hittar du några receptexempel, bland annat klassiska nachos, BBQ nachos och dessert nachos.
Steg
Metod 1 av 3: Klassiska Nachos

1. Samla dina ingredienser.Klassiska nachos innehåller de två huvudsakliga nachosingredienserna: chips och ost. Du kan kombinera dessa med alla möjliga olika pålägg. Få följande ingredienser hemma:
- Tortillachips: ju fräschare, desto bättre. Det perfekta chipet är tillräckligt tjockt för att stödja vissa pålägg, men tillräckligt lätt för att inte övermanna.
- Ost: cheddar är det klassiska valet, men mozzarella, cotija eller vanlig Gouda-ost smakar också bra. Du kan också välja en färgstark kombination av olika ostar.
- Salsa: från burk eller hemlagad. Den klassiska salsan är pico de gallo.
- Gräddfil: välj inte en lätt variant. Krämigheten i krämen ser till att örterna är balanserade.
- Inlagd Jalapeño-peppar: Finns i de flesta stormarknader. Lämna bort denna ingrediens om du inte tål kryddig mat.
- Bönor: Svarta bönor eller bakade bönor är de vanligaste. Denna valfria ingrediens kommer att göra dina nachos lite mer mättande.
- Kött: kryddat köttfärs eller kycklingstrimlor. Om du lägger till lite kryddat och vällagat kött (valfritt), blir dina nachos mer mättande.

2. Lägg några nävar chips på bakplåtspapper. Du kan också använda en glasskål eller en djup tallrik. Se till att tallriken eller skålen du använder är lämplig för ugnen eller mikrovågsugnen.

3. Tillsätt osten. Släng mycket ost över nachosen. Se till att varje chips har lite ost.

4. Värm upp nachos. Nachos smakar bäst uppvärmd, oavsett om du förbereder dem i mikron eller i ugnen. Välj en av följande metoder:

5. Lägg på toppings. Fördela jalapeñopeppar, salsa och gräddfil över nachosen.

6. Servera och njut. Servetter är ett måste när man inte ska äta nachos och gafflar. Välj en nacho med tillräckligt med pålägg, doppa den i lite gräddfil och njut!
Metod 2 av 3: BBQ Nachos

1. Samla dina ingredienser. BBQ nachos är en potatisbaserad variant av klassiska nachos. Istället för tortillachips använder du potatischips, som du kombinerar med gott BBQ-kött. Gå till butiken och fyll på med följande produkter:
- Potatischips: alla smaker och texturer är lämpliga.
- Ost: välj Monterey Jack, cheddar eller en kombination av de två.
- Salsa: pico de gallo är den klassiska dippen med BBQ nachos.
- Gräddfil: du kan utelämna detta, men många tycker att kombinationen av gräddfil och en BBQ-sås är överraskande smakrik.
- BBQ: långsamt tillagat fläsk är en favorit på många grillrestauranger och stormarknader. Se till att du också får rätt sås.
- BBQ chicken är också gott, men servera alltid detta utan ben.
- Vegetarisk chili eller bakade bönor är bra köttersättning.

2. Lägg några nävar chips på bakplåtspapper. Du kan också använda en glasskål eller en djup tallrik. Se till att tallriken eller skålen du använder är lämplig för ugnen eller mikrovågsugnen.

3. Tillsätt osten. Släng mycket ost över nachosen. Se till att varje chips har lite ost.

4. Värm upp nachos. Detta kan göras i ugnen såväl som i mikron. Om du väljer ugn, se till att chipsen är ca 20 cm ifrån värmekällan. Vänta tills osten har smält, ta sedan ur nachosna ur ugnen och låt dem svalna en stund. Se till att osten inte bränns. Om du använder mikrovågsugnen, värm nachosna på cirka 2 minuter.

5. Lägg på toppings. Fördela gräddfilen och salsan över nachosen. Lägg köttet i mitten och lägg på annat pålägg om du vill.

6. Servera och njut. Eftersom dessa nachos serveras med kött kan en gaffel komma väl till pass den här gången. Lägg nachosen på tallrikar och lägg vid behov på annat tillbehör.
Metod 3 av 3: Dessert nachos

1. Samla dina ingredienser. Dessa dessertnachos är idealiska för att avsluta en utsökt mexikansk måltid. Sockret och kanelen tar fram det bästa i tortillachipsen. Få följande ingredienser hemma:
- Mjölbaserade tortillachips. Ju fräschare och lättare, desto bättre. Försök att hitta osaltade chips, även om kontrasten mellan sött och salt också kan vara trevligt.
- 2 matskedar vitt socker
- ¼ matsked kanelpulver
- 1/2 kopp smält smör
- Chokladsås
- karamellsirap
- Vispgrädde

2. Smält smöret. Ställ en liten kastrull på spisen för att smälta smöret. Se till att smöret inte blir brunt. Du kan också smälta smöret i en skål i mikron.

3. Häll smöret över chipsen. Lägg chipsen i en stor skål. Häll smöret över chipsen och se till att varje chips är täckt. Vänd försiktigt på chipsen och dela smöret över chipsen.

4. Tillsätt socker och kanel. Rör ihop socker och kanel i en separat skål och fördela det sedan över chipsen. Vänd försiktigt chipsen så att varje chips har ett lager kanelsocker.

5. Lägg chipsen på en ugnsplåt eller i en skål. Se till att de har plats och att de inte går i varandra för mycket.

6. Baka chipsen. Sätt in bakplåten i ugnen och grädda chipsen i ca 15 minuter, eller tills de är ljusbruna och krispiga.

7. Servera efterrätten nachos. Lägg chipsen på en stor tallrik. Häll chokladsås och kolasirap över. Tillsätt en skål med vispgrädde och smaka av!
Tips
Du kan använda ugnens stekningsinställning för att baka eller värma nachos. Se till att du förvärmer ugnen innan du lägger in nachos i den.
Оцените, пожалуйста статью