Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Skär pumpan på mitten uppifrån och ned. Gör detta med en sågrörelse.
Skär varje halva på mitten igen uppifrån och ned, igen i en sågrörelse. 
Du behöver inte skala pumpan.
Ta bort frön och trådar med en sked eller melonsked.
Ringla en rejäl mängd olivolja över varje fjärdedel.
Fördela smöret jämnt över kvartarna. Lägg små klyftor smör på kvartarna här och där.
Strö salt och peppar över pumpakvartarna. Du kan göra detta efter smak, men om du inte vet kan du använda 5 gram salt och 2,5 gram peppar i fyra fjärdedelar.
Du kan lägga till andra kryddor om du vill. Du kan till exempel strö lite torkad timjan eller persilja över pumpan, eller lite finhackad röd paprika om du gillar det kryddigt. 
Pumpan är nog inte helt brun när den är tillagad, men det finns redan några gyllenbruna fläckar på kanterna.
Varje hål bör vara cirka 2,5 till 5 cm djupt och 7 till 10 cm från varandra. 
Lämna pumpan utan lock medan du förbereder.
Vänta minst 10 till 15 minuter innan du skär. Annars kan du bränna fingrarna.
Skär pumpan på mitten uppifrån och ned med en tandad kniv.
Ta bort frön och trådar med en sked eller melonsked.
Använd så mycket salt och peppar du vill. Som riktlinje kan du använda 5 gram salt och 2,5 gram peppar för två halvor.
Du kan också smälta lite smör eller olivolja över pumpan.
Ringla lite limejuice över pumpan för lite fräschör.
Du kan skära halvorna på mitten igen, då är de lättare att servera.
Skär av toppen och botten 2,5 cm från pumpan. Kassera toppen och botten.
Skala pumpan med en grönsaksskalare tills du bara ser apelsinköttet.
Ta bort frön och trådar med en sked eller melonsked.
Skär pumpan horisontellt, så från sida till sida. Gör kuber på ca 2,5 x 2,5 cm.
Olivolja är gott, men du kan också välja en annan typ av vegetabilisk olja. Ringla hälften av olivoljan över bakplåten. Skaka tärningarna kort genom oljan, så att hela ytan blir smord.
Ringla resten av oljan direkt över tärningarna.
Du kan också spraya tärningarna med lite matolja i en aerosol.
Använd en tång för att vända kuberna eftersom de är för varma för att vända med händerna.
Håll ett öga på pumpan. Om några bitar brynar för snabbt kan du ta bort dem tidigare. 
Skär pumpan på mitten uppifrån och ned.
Du behöver inte skala pumpan.
Ta bort frön och trådar med en sked eller melonsked.
Vattnet hindrar pumpan från att fastna i ugnsformen och det skapar ånga, vilket gör att pumpan kokar snabbare. 
Placera non-stick folien nedåt.
Tryck fast folien ordentligt i kanterna så att folien stannar på plats. 
Om allt är bra kommer färgen inte att ändras.
Låt pumpan svalna i några minuter efter att du tagit ut den ur ugnen.
Du kan även servera pumpan utan puré. Skär pumpan i fjärdedelar eller mindre bitar. Strö pumpabitarna med farinsocker, kanel och lite smör. Eller prova några andra smaker, som salt och peppar.
Förbered butternut squash i ugnen
Butternut squash är en hälsosam, välsmakande grönsak som kan tillagas mycket välsmakande som tillbehör eller lätt måltid. I den här artikeln hittar du några enkla sätt att göra butternutsquash från ugnen.
Ingredienser
För 2 till 4 personer
Metod 1: Rostad
- 1 stor butternut squash
- Olivolja
- 30 gram smör
- Salta och peppra efter smak
Metod 2: Hel pumpa
- 1 stor butternut squash
- Salta och peppra efter smak
Metod tre: Grillad
- 1 stor butternut squash
- 30 ml olivolja
- Salt att smaka
Metod 4: Ångkokt
- 1 stor butternut squash
- 125 ml vatten
- 30 gram smör
- 15 gram farinsocker
- 10 gram kanel
Steg
Metod 1 av 4: Rostad
1. Värm ugnen till 180 grader Celsius. Smörj en ugnsform eller ugnsplåt med smör.
- Du kan också använda aluminiumfolie istället för att smörja för att förhindra att pumpan fastnar i botten.
2. Skär pumpan i fjärdedelar. Använd en tandad kniv för att kvarta pumpan på längden.
3. Lägg pumpabitarna i långpannan. Lägg dem med skinnsidan nedåt.
4. Täck pumpan med olja, smör, salt och peppar. Täck de skurna kanterna på kvarten.
5. Rosta pumpan i 45 till 60 minuter. Kan du sticka en gaffel i den utan problem är pumpan färdig.
6. Ta bort stekplåten från ugnen. Låt den svalna innan servering.
Metod 2 av 4: Hel pumpa
1. Värm ugnen till 180 grader Celsius. Ta en grund bakplåt.
- Du behöver inte smörja bakplåten, men om du vill kan du lägga lite aluminiumfolie i botten för att förhindra att pumpan fastnar i botten.
2. Lägg pumpan på bakplåten. Gör några hål i pumpan med en vass kniv.
3. Ställ in bakformen med pumpan i ugnen i en timme. Kan du sticka en gaffel i den utan problem är pumpan färdig.
4. Ta ut pumpan från ugnen och skär pumpan på mitten. Låt pumpan svalna lite först och halvera sedan pumpan på längden.
5. Krydda pumpan och servera den. Strö över lite salt och peppar efter smak.
Metod 3 av 4: Grillad
1. Värm ugnen till 220 grader Celsius. Klä en stor grund bakplåt med bakplåtspapper eller aluminiumfolie.
2. Skala och skär pumpan. Använd en grönsaksskalare för att skala pumpan och en vass kniv för att skära pumpan i 1-tums tjocka skivor.
3. Täck pumpan med lite olivolja. Ringla lite olivolja på plåten och över pumpan.
4. Strö lite salt över pumpan. Hur mycket salt du använder beror på din smak, men 2,5 till 5 gram salt för hela pumpan är en bra riktlinje.
5. Sätt in bakplåten med pumpatärningarna i ugnen och låt koka i 15 till 20 minuter. Skivornas kanter blir gyllenbruna efter ett tag.
6. Vänd på tärningarna och grädda i ytterligare 15 minuter. Vänd på varje tärning en efter en, strö över lite mer salt och grädda i ytterligare 15 minuter.
7. Slå på grillen. Om grillen har flera inställningar bör du välja den lägsta inställningen.
8. Grilla skivorna i 5 minuter. Pumpan blir nu mörkare brun på vissa ställen.
9. Servera pumpan varm. Låt pumpan svalna i 5 minuter innan servering.
Metod 4 av 4: Ångkokt
1. Värm ugnen till 180 grader Celsius. Ta en ugnsform i glas på ca 23 x 33 cm.
- Du behöver inte smörja eller täcka fatet med folie.
2. Skär pumpan på mitten. Använd en tandad kniv för att skära pumpan.
3. Lägg pumpan i skålen och fyll skålen med vatten. Halvorna ska ligga i fatet med snittsidan nedåt. Tillsätt 125 ml ljummet vatten i skålen.
4. Täck skålen med aluminiumfolie. Lägg folie över toppen av formen och tryck till den i kanterna.
5. Ställ in formen i ugnen i en timme. Om du enkelt kan sticka en gaffel i den är pumpan färdig.
6. Purea insidan av pumpan med smör, farinsocker och kanel. Eventuellt kan du lägga det uppmjukade köttet i en stor skål innan du blandar ingredienserna. Blanda och mosa ingredienserna med en potatisstöt.
Förnödenheter
- universal panna
- Bakform i glas
- grund bakplåt
- Aluminiumfolie
- bakplåtspapper
- Metallsked eller melonsked
- Tandat blad
- skalare
"Förbered butternut squash i ugnen"
Оцените, пожалуйста статью
