Hur man gör osyrat bröd: 8 steg (med bilder)

Ingredienser
Steg
- Metod 1 av 2: Gör osyrat bröd
- Metod 2 av 2: Det osyrade brödets bibliska historia
Tips

Osyrat bröd är bröd gjort utan jäsmedel (ingredienser som kan orsaka jäsning), såsom jäst, bakpulver, bakpulver eller vispad äggvita. Osyrat bröd har stor betydelse i kristendomen, det används i nattvardens sakrament och Bibeln säger att Jesus delade det med sina lärjungar vid den sista måltiden. I vissa kyrkor bakas osyrat bröd av en medlem i församlingen på särskilda helgdagar. (Du kan justera mängderna i receptet om du vill lägga till mald havre, råg, bovete eller andra spannmål.)

Ingredienser

3 koppar mjöl
2 msk smör eller olja
3 stora ägg
1/2 dl vatten eller mjölk
1 tsk salt

Steg

Metod 1 av 2: Gör osyrat bröd

1. Blanda alla torra ingredienser (mjöl och salt) i en mixerskål och rör ihop.

2. Vispa ihop äggen och oljan eller smöret och tillsätt detta till de torra ingredienserna.

3. Tillsätt mjölken och vispa blandningen i 2 till 3 minuter tills den är ganska slät.

4. Häll smeten i tre smorda 20 cm bakformar.

5. Grädda den i 20 minuter vid 230 ºC.

Metod 2 av 2: Det osyrade brödets bibliska historia

1. Vet att osyrat bröd är en mycket viktig del av påsken i Bibeln.

Dagen efter påsken blev det osyrade brödets första dag, början på det osyrade brödets högtid. Den första och sjunde dagen av dessa ansågs vara heliga, då de troende skulle samlas och frambära offer till Gud.

2. Fira biblisk historia med ditt osyrade bröd, kom ihåg det osyrade brödets högtid.

Denna period var så helig att israelerna var tvungna att kasta ut alla jäsmedel från hela huset. Alla människor som såg sig själva som Guds folk var tvungna att äta osyrat bröd varje dag under denna sjudagars fest.

Bild med titeln Make Unleavened Bread Intro

3. Färdiga.

Tips

För att förhindra att det fastnar kan du pudra bakformen med mjöl efter att du har smörjt in den. Genom att bara använda fett eller olja fastnar brödet korrekt.
Kontrollera brödet regelbundet medan det är i ugnen. Osyrat bröd som bakas för länge blir hårt och faller isär.
För att lägga till lite olika smaker till ditt osyrade bröd kan du lägga till 1/4 kopp honung eller riven ost i smeten.