Hur man gör Rice Krispies-godsaker

Ingredienser
- Originalgodis med Rice Krispies
- Chokladgodis med Rice Krispies
Steg
Varningar
Förnödenheter
- Originalgodis med Rice Krispies
- Chokladgodis med Rice Krispies

Rice Krispies Treats är en klassisk, läcker dessert som är superlätt att göra. Du kan göra traditionella Rice Krispies godsaker med original Rice Krispies cornflakes, eller göra en chokladversion om du är sugen på något sötare. Du kan till och med göra Rice Krispies-godsaker med olika typer av cornflakes. När du är klar, ät godsakerna som de är, eller dekorera dem med frosting, smält choklad eller strössel!

Ingredienser

Originalgodis med Rice Krispies

3 matskedar (45 gram) smör
1 förpackning marshmallows (480 g), 100 gram minimarshmallows eller 1 burk (200 gram) marshmallowkräm
150 gram Rice Krispies flingor

För 12 godsaker

Chokladgodis med Rice Krispies

4 matskedar (60 gram) smör
1 förpackning marshmallows (480 g), 100 gram minimarshmallows eller 1 burk (200 gram) marshmallowkräm
25 gram kakaopulver
125 gram Rice Krispies flingor
60 gram chokladbitar

För 12 godsaker

Steg

Metod 1 av 3: Originalgodis med Rice Krispies

1. Smält 3 msk (45 gram) smör i en stor kastrull. Tillsätt smöret i kastrullen och ställ sedan kastrullen på låg värme.

Använd inte dietmargarin utan smör, eftersom margarinet ger godsakerna en fet, obehaglig smak.

2. Lägg i ett paket marshmallows och koka dem i 10-15 minuter. Töm hela paketet i pannan och rör ihop smör och marshmallows tills marshmallowsen är helt smält. Detta tar 10-15 minuter.

Du kan använda 100 gram miniatyrmarshmallows istället för ett paket stora marshmallows. Eller så kan du använda en 200 grams burk marshmallowkräm.

Godis med Rice Krispies i mikrovågsugn: För att göra godsakerna i mikron, värm smör och marshmallows på hög nivå i två minuter. Ta ut blandningen ur mikrovågsugnen och rör om med en spatel. Sätt sedan tillbaka den i mikron och värm den i ytterligare en minut.

3. Rör ner 150 gram Rice Krispies flingor. Efter att ha tillsatt cornflakes, rör om blandningen med en spatel tills Rice Krispies är helt täckta med smör och marshmallows. Detta tar cirka fem minuter.

Variation: Du kan göra Rice Krispies godsaker med vilken typ av cornflakes du vill! Byt bara ut Rice Krispies-flingorna med 150 gram av din favoritflingor och rör ner det i det smälta smöret och marshmallows tills det är helt täckt.

4. Lägg blandningen i en smord form och låt den svalna i 10-15 minuter. Ta en kastrull på 13 gånger 9 gånger 2 tum (33.0 gånger 22.9 gånger 5.1 cm) och smörj den med ett lager matlagningsspray. Gnid sedan lite smör på din spatel och häll ner blandningen i pannan. Tryck ut blandningen i pannan tills ytan är platt och slät. När blandningen är i pannan, låt godsakerna svalna i rumstemperatur i 10-15 minuter.

Genom att lägga lite smör på spateln kommer blandningen att glida av lättare utan att fastna.

5. Skär godsaker med Rice Krispies i 5 cm fyrkanter. Efter att godsakerna har svalnat i 10-15 minuter är de redo att serveras! Rice Krispies godsaker smakar bäst om du äter dem samma dag som du gör dem.

Du kan använda en smörkniv för att skära Rice Krispies godsakerna.

Bild med titeln Make Rice Krispies Treats Steg 6

6. Förvara godsakerna i en lufttät behållare i rumstemperatur. Godsakerna ska kunna hålla sig fräscha i två dagar. Om du vill behålla dem längre, lägg dem i en lufttät behållare (separera lagren av godsaker med vaxpapper) så håller de sig frysta i upp till 6 veckor.

Om du har fryst dina Rice Krispies-godis, låt dem tina i rumstemperatur i 15 minuter innan du äter.

Metod 2 av 3: Chokladgodis med Rice Krispies

1. Smält smör och marshmallows i en stor kastrull. Tillsätt fyra matskedar (60 gram) osaltat smör i kastrullen och ställ kastrullen på medelvärme. Tillsätt sedan ett 480g paket marshmallows i kastrullen och rör om blandningen tills allt smält.

Du kan också använda 100 gram mini marshmallows eller en burk med 200 gram marshmallowkräm.

2. Tillsätt 25 gram kakaopulver i kastrullen. Vispa ihop allt tills det är slätt. Om du vill att dina Rice Krispies ska vara en ännu större chokladfest, tillsätt ytterligare 25 gram kakaopulver till blandningen.

3. Rör ner Rice Krispies flingor och lite chokladchips. Ta 125 gram cornflakes och 60 gram chokladchips. Ta kastrullen från värmen och använd en spatel för att blanda allt i 10 minuter.

Smörj spateln med smör så att blandningen inte fastnar.

Variation: Prova att lägga till 75 gram nötter, som jordnötter eller hackade valnötter, till blandningen för att göra din choklad Rice Krispies fin och krispig.

4. Bred ut blandningen på en bakplåt och strö chokladflis på den. Använd en bakplåt på 20 x 20 cm. Smörj formen (ev. med matlagningsspray) och bred ut blandningen i den så att ytan blir plan och slät.

Använd eventuella överblivna chokladbitar i påsen.

Bild med titeln Make Rice Krispies Treats Steg 11

5. Låt blandningen svalna i 15 minuter innan du skär den i tärningar. När dina Rice Krispies-godis har svalnat, skär dem i 5 cm fyrkanter så att de är lätta att bita i.

För att förvara dina chokladgodis, förvara dem i en lufttät behållare i rumstemperatur (högst två dagar). För att hålla dem längre kan du frysa dem i en lufttät behållare i upp till sex veckor.

Metod 3 av 3: Dekorera godsakerna

Bild med titeln Make Rice Krispies Treats Steg 12

1. Glasera dina godsaker för att ge dem en söt, festlig touch. När dina Rice Krispies har svalnat, använd en spatel för att sprida lite glasyr över toppen av Krispies (innan du skär dem i rutor). Du kan göra detta med färgglad, färdig att använda glasyr, ellerdin egen glasyr, och blanda detta med matfärg, beroende på tillfälle!

För att göra dina Rice Krispies ännu mer speciella, blanda lite strössel i glasyren innan du breder ut det över krispies.

Bild med titeln Make Rice Krispies Treats Steg 13

2. Doppa dina godsaker i smält choklad eller godis för en dekadent efterrätt. Smält först lite chokladbitar eller godis i mikron. Doppa sedan varje Rice Krispies-godis i blandningen och lägg dem på lite vaxat papper för att torka. Du kan doppa hela godingen i blandningen, eller bara doppa hälften av den så att några av Rice Krispies fortfarande kan ses.

För en extra dekorativ touch, strö lite ätbart glitter eller godis över den smälta chokladen eller godisarna medan den fortfarande är blöt.

Bild med titeln Make Rice Krispies Treats Steg 14

3. Förvandla dina godsaker till klubbor med Rice Krispies med träpinnar. När godsakerna har svalnat och du har skurit dem i enskilda rutor, tryck in en träpinne eller popsicle-pinne i botten av varje goding. Du eller dina barn kan äta godsakerna medan du håller pinnen som en klubba!

Du kan hitta träspett eller ispinnar i snabbköpet eller lågprisbutiken.