Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Ingen Thanksgiving utan kalkon. Kalkonen är Thanksgiving-rätten. Klarar inte din ugn en kalkon?? Ett bra alternativ är en fin skinka från den bättre slaktaren. Ingen kalkon utan fyllning. Du kan köpa en fylld kalkon hos poulterern. Men att fylla en kalkon själv är mycket roligare. Det finns massor av läckra recept på internet. En annan Thanksgiving-favorit är potatismos gjord på sötpotatis. Med mini marshmallows (ja verkligen). Med en välsmakande skysås naturligtvis. Tranbärssås bör inte heller saknas på en riktig Thanksgiving-middag. Färdig till försäljning, men såsen kan du såklart även göra själv. Och efterrätten förstås. Om du går för traditionella, välj pumpapaj, äppelpaj och pekannötspaj. 
Om du ber dina gäster att ta med rätter, håll en lista över vem du bad om att ta med vad. På så sätt håller du överblicken och vet vad du fortfarande har att laga själv. 
Ättips: Gå igenom varje recept du kommer att använda och gör en lista över alla ingredienser du inte redan har till hands. Sortera listan efter produkter med lång hållbarhet och färskvaror. Om du måste handla mycket är det bekvämare att fördela det över flera dagar. Du kan köpa oförgängliga produkter veckor i förväg; färskvaror helst dagen innan du sätter igång. Tips på allt runt omkring: Gör en lista över alla gäster som kommer. Besök porslinsskåpet och bestickslådorna för att se om du har tillräckligt med prylar. Du kommer att vilja ha minst två tallrikar per person, en soppskål (om du gör soppa), en gaffel, en kniv, en sked och ett glas. Servera ditt vin, se till att du även har glas för vatten. Kolla även om du har tillräckligt med kastruller och uppläggningsfat. Om du inte har tillräckligt med saker, köp det i tid. 
Dekorera din ytterdörr. Köp till exempel några pumpor och lägg dem i en korg vid din ytterdörr. Duka bordet med en fin duk eller bordslöpare, och ställ eventuellt ljus på bordet. Dekorera ditt hem med höstdekorationer. Lägg till exempel kottar på en fin tallrik och lägg konstgjorda svampar här och där. 
Om du vet vilka av dina gäster som är högerhänta och vilka som är vänsterhänta, tänk på det när du dukar. Gör ett bordsarrangemang, och om möjligt se till att en högerhänt inte sitter direkt bredvid en vänsterhänt. Det förhindrar mycket krångel med armbågar. 
Värd för en thanksgiving-middag
Thanksgiving firas i USA i slutet av november. Mycket god mat med familj och vänner. Om du vill imponera på amerikanska vänner, eller bara julmiddagar inte räcker för dig, arrangera en Thanksgiving-middag. Att organisera en stor middag är mycket jobb, men med rätt förberedelser kan du göra det till en lyckad fest.
Steg
Del 1 av 3: Göra ett schema
1. Gör en gästlista. Ta reda på vem som planerar att komma. Bjud in gästerna minst en månad före middagen; ganska tidigare. Be dina gäster i inbjudan att meddela dig om de kommer, hur många personer och hur många av dem som är vuxna och hur många barn. Ring de gäster som inte har svarat två veckor före middagen. Att veta hur många gäster som kommer är mycket viktigt. Man vill inte upptäcka på själva dagen att man gjort alldeles för lite mat.
- Om du vill göra det extra speciellt, skicka dina inbjudningar via post. Du kan köpa vackra inbjudningskort i butiken, eller använda din kreativitet och göra dina egna inbjudningar. Dina gäster kommer att bli ännu mer entusiastiska med en vacker inbjudan.
2. Tänk på en meny. Du har två alternativ: servera flera rätter i följd, eller ställ allt på bordet samtidigt (det blir mer en buffé). Om du vill ha alla rätter på bordet samtidigt kan det vara lite stress i sista minuten att ha allt klart i tid, men du kan njuta av resten av kvällen utan att oroa dig för nästa kurs. Med båda formerna kan du välja samma rätter. Det finns många läckra recept på internet.
3. Överväg att låta dina gäster ta med sig maträtter. Vill du ha en omfattande middag, men du har inte köket eller tid att förbereda den? Be sedan dina gäster att ta med en maträtt. Om alla tar med sig något äter ni en utsökt varierad middag. Var specifik med dina gäster: om du ber alla att ta med "något" har du snart 20 baguetter eller 10 kastruller med potatismos... Du kan också be dina gäster att ta med drycker.
4. gör din shopping. Detta steg är inte begränsat till ingredienserna i dina rätter. Tänk också på en duk och servetter. Räkna även ditt porslin: har du tillräckligt med tallrikar, soppskålar, bestick till alla gäster, utan att behöva diska mellan rätterna??
5. Dekorera ditt hem och bordet. Du behöver inte göra detta veckor i förväg, men gör det inte i sista minuten heller (då lagar du ju trots allt). Dekorationerna behöver inte vara sprudlande. Du kan också skapa en trevlig atmosfär med blygsamma dekorationer. Nedan följer några idéer:
Del 2 av 3: Dagen före Thanksgiving
1. Börja laga mat dagen innan Thanksgiving. Förbered så många rätter som möjligt. Ju mer du kan göra dagen innan, desto mindre behöver du stressa på själva dagen
- Om du lagar allt på själva dagen, gör en bra planering. Vilka rätter går i ugnen när, hur många kastruller står på elden samtidigt och hur mycket tid behöver varje rätt. Många traditionella Thanksgiving-rätter tillagas i ugnen, så du måste samordna dina rätter väl.
2. Duka bordet. Även om dina gäster inte kommer förrän nästa dag, kommer du att få en lugnare Thanksgiving om du förbereder dig så mycket i förväg som möjligt. Så till exempel också duka. Har du tillräckligt med plats för alla gäster? Vid behov kan du låna ett extra bord och stolar av grannarna sista dagen. Lägg även ner tallrikar, bestick och glas. Se till att det finns tillräckligt med utrymme mellan de olika seten så att dina gäster inte stöter på armbågarna upprepade gånger när de äter.
3. Köp blommor. Även om det egentligen inte är nödvändigt, kan blommor ge den där extra touchen. Köp inte blommorna för långt i förväg, för då kan de vissna innan den stora dagen har kommit. Välj ett gäng blommor med hösttema.
4. städa ditt hus. För dig själv är det väldigt trevligt att laga mat i ett rent kök. Och du vill att dina gäster ska trivas i ditt hem, så se till att du gör en extra städning. Städa, dammsuga, städa toaletten, du har ordning på huset om en timme.
Del 3 av 3: Själva dagen
1. Sätt in kalkonen i ugnen. Hur snabbt din kalkon tillagas beror på kalkonens vikt. Räkna med minst tre timmar i ugnen. Medan kalkonen är i ugnen kan du förbereda andra rätter. Om du väntar dina gäster runt klockan 16, ställ in kalkonen i ugnen några timmar innan. När dina gäster kommer in kommer ditt hus att lukta stekt kalkon.
- Medan en komplett kalkon ser fin ut på bordet, är det mer praktiskt om du skär den i bitar innan servering.
2. Avsluta de sista förberedelserna. Kontrollera om bordet är väl dukat, det finns tillräckligt med öl och läsk i kylen, har vinet rätt temperatur, är alla uppläggningsfat klara osv.
3. Sätt upp snacks på bordet och häll upp drinkar till dina gäster. Innan den riktiga middagen drar igång kan du servera små snacks. Detta är särskilt användbart om dina gäster inte alla anländer samtidigt. Du kan sedan njuta av godsaker medan du väntar på resten av gästerna.
4. Ställ disken på bordet. Be dina gäster att sitta ner och öppna middagen. Smaklig måltid.
Tips
- Planera så mycket som möjligt. Vet vilken förberedelsetid är för varje rätt, vad du ska sätta i ugnen när och vilka rätter du ska laga i sista minuten.
- Se om du kan få mat levererad hem; det sparar mycket tid.
- Fråga dina gäster i förväg om de har allergier, och ta hänsyn till detta när du handlar.
"Värd för en thanksgiving-middag"
Оцените, пожалуйста статью
