












Gör en lätt omelett med tre ägg
Letar efter något trevligt att förbereda till frukost? Nåväl, en lätt, välsmakande omelett med tre ägg är ditt svar. Så här gör du det.
Ingredienser
- 3 ägg
- Mjölk
- Salt
- Olivolja
- Ost (att riva)
- Hackade grönsaker
Steg

1. Hetta upp en panna på medelvärme.

2. Knäck tre ägg i en skål.

3. Tillsätt en matsked mjölk till din äggblandning. Tillsätt inte mer än en matsked mjölk annars kommer din omelett att brännas och bli oätlig. Mjölken gör din omelett fin, fluffig och lätt.

4. Strö lite salt i smeten. Detta sätter smak till omeletten.

5. Hacka alla grönsaker du gillar och tillsätt dem i blandningen (valfritt).

6. Rör om väl med en gaffel. Se till att du ser berg av bubblor!

7. Häll lite olivolja i pannan. Vänd runt den så att hela botten blir smord.

8. Tillsätt din äggblandning i pannan. Om du hör ett väsande ljud gör du det rätt.

9. Ta en träspatel och se till att omelettens kanter inte fastnar.

10. Skjut upp ena kanten och låt efter cirka en minut falla överflödigt ägg under kanten. Släpp.

11. Strö riven ost på omeletten och strö lite salt över också.

12. Ta en större spatel och vänd din omelett efter ungefär en och en halv minut så att den viks på mitten. Fortsätt att flytta runt omeletten i pannan för att förhindra att den bränns.

13. Ta bort omeletten från pannan och lägg den på tallriken. Låt den svalna i cirka två minuter innan du äter den.
Förnödenheter
- (Gjutjärn) stekpanna
- Träspatel
- Större spatel
- komma
- Gaffel
- äggklocka
"Gör en lätt omelett med tre ägg"
Оцените, пожалуйста статью