Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Detta säkerställer att latten smakar mer sirap, som på ett kaffehus. För en mindre söt smak, använd bara 1 matsked (15 milliliter) vaniljextrakt. Fortsätt att röra om ingredienserna kontinuerligt för att förhindra att mjölken bränns. Vilken typ av mjölk du använder är upp till dig. Helmjölk ger den rikaste smaken och skummet, men fettfri mjölk blir också tillräckligt skum att arbeta med och ger en lite hälsosammare dryck. Om du inte har en mixer eller liknande utrustning, använd en visp för att mixa blandningen. Det blir dock inte lika smidigt och det kan finnas lite pumpapuré kvar i den sista drinken. Blandningen ska bli skum. Räkna med mer skum om du använder helmjölk och mindre om du använder lättmjölk eller lättmjölk. Om du använder kaffe, se till det stark annars blir latten för mjölkaktig. 
Det går att använda den butiksinköpta vispgrädden istället och hoppa över detta steg. 
Att göra en pumpa spice latte
Pumpkin spice lattes är en riktig favorit för många kaffedrickare. De dyker bara upp på kaféer på hösten, men som tur är kan man göra dem hemma året om. Denna dryck kan göras på spisen, i mikrovågsugnen eller till och med i en långsam spis. Vilket av dessa alternativ du än väljer kommer du att vara säker på att njuta av det!
Ingredienser
Enkel Pumpkin Herb Latte
- 2 koppar (475 milliliter) mjölk
- 2 matskedar (30 gram) pumpapuré
- 1 till 3 matskedar (15 till 45 gram) strösocker
- ½ tsk pumpapajkrydda
- 1 matsked (15 milliliter) vaniljextrakt
- ½ kopp (120 milliliter) starkt kaffe
- Vispad grädde (valfritt vid servering)
Serverar 2 muggar
Gourmet Pumpkin Herbs Latte
- 2 matskedar (30 gram) pumpapuré
- ½ tsk pumpapajkrydda
- Nymalen svartpeppar (valfritt)
- 2 matskedar (30 gram) strösocker
- 2 matskedar (30 milliliter) vaniljextrakt
- 2 koppar (475 milliliter) mjölk
- ¼ kopp (60 milliliter) espresso
- ¼ kopp (60 milliliter) fast grädde
Serverar 2 muggar
Mikrovågsugn pumpa örter Latte
- 1 kopp (240 milliliter) mjölk
- 2 matskedar (30 gram) pumpapuré
- 1 matsked (15 gram) strösocker
- ¼ tsk pumpapajkrydda
- ¼ tesked rent vaniljextrakt
- ¼ kopp (30 till 60 milliliter) espresso
- Vispad grädde (valfritt vid servering)
Serverar för 1 mugg
slow cooker Pumpkin Herbs Latte
- 5 koppar (1,2 liter) starkt kaffe
- 4 koppar (950 milliliter) mjölk
- ½ kopp (120 milliliter) tjock grädde
- ¼ kopp (55 gram) pumpapuré
- ⅓ kopp (75 gram) strösocker
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 tsk pumpapajkrydda
- Vispad grädde (valfritt vid servering)
Räcker till 10 muggar
Steg
Metod 1 av 4: Enkel Pumpkin Spice Latte
1. Blanda mjölk, pumpapuré och socker. Häll mjölken i en 2 liter (2 liter) kastrull. Slå i pumpapurén och sockret. Fortsätt vispa tills pumpapurén är helt blandad.
- Se till att du får "vanlig" pumpapuré används och "inte" de "pumpa paj" blanda. Pumpapajmixen innehåller extra ingredienser som inte fungerar i en latte.
2. Värm mjölkblandningen till medeltemperatur. Ställ kastrullen på spisen och ställ in värmen på medeltemperatur. Låt mjölken värmas tills den börjar ånga. Rör om hela tiden och låt det inte koka.
3. Tillsätt pumpapajkryddan, vaniljextraktet och kaffet. Kaffet måste stark, annars blir latten för mjölkig. Du kan använda färskt kaffe från kaffebryggaren till detta, men även snabbkaffe. För en mer traditionell latte, använd 1 till 2 koppar espresso (cirka 30 till 60 milliliter).
4. Rör ihop allt väl. Om du vill kan du vispa blandningen med en stavmixer för att göra mjölken mer skummande.
5. Dela latten mellan två muggar. Avsluta varje med vispad grädde och en klick pumpapajkrydda. Du kan också använda kanel eller muskot istället.
Metod 2 av 4: Gourmet Pumpkin Herb Latte
1. Värm pumpapurén och pumpapajkryddan i en liten kastrull. Kombinera pumpapurén och pumpapajkrydda i en liten kastrull. Koka dem på medelvärme i 2 minuter, rör hela tiden. Blandningen är klar när den börjar dofta gott.
- Tillsätt lite nymalen svartpeppar för extra smak.
- Se till att du använder ren pumpapuré och inte pumpapajmixen.
2. Blanda i sockret. Fortsätt röra tills blandningen blir tjock och sirapslik. Om du vill ha en mindre söt latte, använd mindre socker.
3. Rör ner mjölken och vaniljextraktet. Låt blandningen värmas upp igen, men var försiktig så att den inte kokar upp.
4. Mixa de två med en stavmixer. Fortsätt blanda tills blandningen blir skum. Detta tar cirka 15 till 30 sekunder. Du kan också använda en vanlig mixer eller matberedare, men se till att du håller locket hårt och linda handdukar runt det. Om du inte gör detta kommer blandningen att läcka ut.
5. Dela espresson mellan två muggar. Om du inte har en espressomaskin kan du prova att göra denna med ett omedelbart espressopulver. Dessutom är det också möjligt att brygga en ½ kopp (120 milliliter) starkt, svart kaffe och använda det istället.
6. Häll mjölkblandningen i muggarna. Mjölken och espresson ska blandas naturligt, men om de inte gör det, rör om varje latte kort. Om det fortfarande finns för mycket fruktkött från purén i din mjölkblandning, överväg att hälla den genom en finmaskig sil.
7. Förbered den vispade grädden. Mixa ¼ kopp (60 milliliter) tjock grädde och whisky i en mixer eller matberedare. Vispa den tills den bildar styva toppar.
8. Garnera latten med den vispade grädden. Använd en bred sked eller en gummispatel för att försiktigt ösa upp den vispade grädden på varje latte. Du kan ytterligare garnera latten med lite kanel, muskotnöt eller mer pumpapajkrydda.
Metod 3 av 4: Mikrovågspumpa örtlatte
1. Blanda alla ingredienser utom kaffe och grädde. Häll mjölken i en mikrovågssäker skål. Vispa pumpapurén, med sockret, pumpapajkryddan och vaniljen.
- För en mer subtil pumpasmak, minska mängden pumpapuré till 1 matsked (15 gram).
- Se till att använda vanlig pumpapuré. Pumpapajmixen har för många extra ingredienser.
2. Täck skålen med plastfolie. Gör ett ventilationshål i mitten med en gaffel eller tandpetare. På så sätt kan ångan komma ut.
3. Placera blandningen i mikrovågsugnen tills den är varm. Hur lång tid det tar beror på styrkan på din mikrovågsugn. För de flesta mikrovågsugnar tar detta bara 1 till 2 minuter.
4. Vispa mjölken tills den blir skum. Detta kan göras med en stavmixer eller med en vanlig visp. Detta tar cirka 30 sekunder.
5. Häll upp det bryggda kaffet i en stor kopp. Du kan använda nybryggt kaffe eller snabbkaffe, men se till att det är starkt. Använder du vanligt kaffe blir latten för mjölkig. Du kan också använda 1 till 2 koppar espresso.
6. Häll mjölkblandningen i koppen. Om det behövs kan du röra om det kort med en sked.
7. Garnera latten med vispad grädde. För en extra läcker smak, komplettera med lite pumpapajkrydda. Du kan också använda muskotnöt eller kanel istället.
Metod 4 av 4: Slow Cooker Pumpkin Herb Latte
1. Häll upp det starka kaffet i en stor, långsam spis. Slow cookern måste vara tillräckligt stor för minst 10 koppar (2,4 liter). Se till att kaffet är mycket starkt. Använder du vanligt kaffe blir latten för mjölkig.
2. Tillsätt mjölken och den tunga vispgrädden. Helmjölk är bättre, men du kan också använda 2% eller lättmjölk. För en extra rik latte, tillsätt ½ kopp (120 milliliter) kraftig vispgrädde. För en mindre rik latte kan du lägga till ytterligare ½ kopp (120 milliliter) mjölk (samma sort som du använde tidigare).
3. Rör ner pumpamos, socker, vanilj och pumpapajkryddor. Fortsätt vispa tills färgen och konsistensen är konsekventa och pumpapurén är upplöst. Se till att du använder vanlig pumpapuré och inte pumpapajmixen. Pumpapajblandningen har för många tillsatta ingredienser, vilket förändrar hela receptet.
4. Koka latten på HÖG i 2 timmar. Håll långsamkokaren stängd under denna tid. Efter 1 timme, rör om latten kraftigt med en visp.
5. Servera latten i stora koppar. Garnera var och en med vispad grädde och ett strö pumpapajkrydda.
Tips
- För att göra en islatte, låt den varma latten svalna till rumstemperatur och häll den sedan i ett högt glas fyllt med is.
- Om du inte har krydda med pumpapaj, blanda ihop: 1 msk kanel, 2 tsk ingefära och ½ tsk muskotnöt.
- Du kan använda icke-mejerimjölk istället för vanlig mjölk. Mandel, kokos och soja är alla utmärkta alternativ.
- Använd lättmjölk istället för vanlig mjölk för att göra en lätt latte.
- Du behöver inte använda de exakta mängder som anges i recepten. Du kan justera mängden mjölk, kaffe, socker, pumpapuré och pumpapajkrydda efter din egen smak.
- Om du använde fettfri mjölk och vill ha en ännu rikare smak kan du även röra i lite lätt grädde.
- För en mer intensiv pumpasmak, använd mer pumpapuré.
- Du kan använda vilken typ av mjölk du vill. Helmjölk är godast, men du kan även använda 2% eller lättmjölk.
- Du kan använda 1 tsk pumpakryddsirap istället för konserverad pumpa.
- Om du inte har socker, eller om du inte äter socker, kan du använda en sockerersättning.
Varningar
- Använd inte vanligt kaffe. Du måste använda starkt, mörkt kaffe (eller espresso). Använder du vanligt kaffe blir latten för mjölkaktig.
- Använd inte den konserverade pumpapajpurén. Den innehåller för många extra ingredienser som inte fungerar i en latte.
Förnödenheter
Att göra en enkel pumpa spice latte
- Kastrull
- vispa
- muggar
Göra en Gourmet Pumpkin Herbal Latte
- Kastrull
- vispa
- Blandare
- muggar
När du använder mikrovågsugn
- mikrovågssäker skål
- Plastfolie
- Vispa eller stavmixer
- muggar
Använda en långsam spis
- Stor långsam spis
- vispa
- muggar
"Att göra en pumpa spice latte"
Оцените, пожалуйста статью
