Förbered krabbor i ugnen

Krabbor är perfekta till sommarens grillfest, men du behöver inte ta fram grillen varje gång för att tillaga denna mycket goda rätt. I den här artikeln hittar du två recept på krabbor från ugnen som du kan göra alla nöjda med!

Ingredienser

Krabbor från ugnen

  • 2 krabbor
  • 1 msk torkad oregano
  • 1 msk paprikapulver
  • 2 tsk sellerisalt
  • 1/2 tsk cayennepeppar
  • 2 msk mald svartpeppar

Portioner: 4-6 | Förberedelsetid: 3 timmar och 10 minuter

Krabbor i sydlig stil

  • 4 pund krabbor
  • 2 dl finhackad lök
  • 2 koppar ketchup
  • 2 koppar vatten
  • 4 tsk salt
  • 1/4 kopp Worcestershiresås
  • 1/2 kopp vit vinäger
  • 1/2 kopp mörkt farinsocker
  • 4 tsk senapspulver

Portioner: 6-8 | Förberedelsetid: 3 timmar och 20 minuter

Steg

Metod 1 av 2: Metod ett: Enkla ugnsbakade krabbor

Bild med titeln Cook Pulled Pork Steg 9
1. Värm ugnen till 125C.
2. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
3. Gnid blandningen jämnt över båda sidorna av krabborna. Lägg revbenen nedåt på en bakplåt eller ugnsform och grädda i ugnen i 3 timmar.
4. Vänd krabborna 15 minuter innan slutet. När de är färdiga ska köttet lätt lossna från benet.
5. Ta ut krabban ur ugnen och låt dem svalna en kort stund innan servering. Om du är gammal nog, ta ett glas mörk öl till den.

Metod 2 av 2: Metod två: Krabbkött i sydländsk stil

Bild med titeln Gör tryckkokare fläskkotletter med morötter och potatis Steg 10
1. Värm ugnen till 175C.
2. Gör krabban mindre: skär mellan två ben.
3. Blanda lök, ketchup, vatten, salt, vinäger, socker, Worcestershiresås och senap i en stor skål. Rör om väl till en sås.
4. Hetta upp oljan i en stekpanna på medelvärme. Lägg krabban i pannan och stek dem på båda sidor.
5. Lägg sedan krabban sida vid sida på en bakplåt. Häll hälften av såsen över och grädda i ugnen i 3 timmar.
6. Ta ut krabbarna ur ugnen varje halvtimme och pensla dem med resterande sås tills den är slut.
7. Låt krabban svalna något innan servering. Köttet ska lätt lossna från benet när det är klart.
8. Färdiga.

Tips

  • Stek inte krabban för länge, de blir torra och sega.
  • Om du är gammal nog, ta ett glas mörkt öl eller rött vin till krabborna.
  • Servera krabban med potatismos, sauterade grönsaker och/eller en sallad.

Förnödenheter

Krabbor från ugnen

  • liten skål
  • Ugnsform eller ugnsform

Krabbor i sydlig stil

  • Stor skål
  • Bakplåt
  • Två bakformar eller ugnsformar
  • Borste för smörjning

Оцените, пожалуйста статью