Äter kokosolja

Steg
Tips

Medicinsk forskning visar att kokosolja erbjuder en hel rad hälsofördelar. Kokosolja reglerar blodsocker och insulinnivåer, vilket hjälper till att kontrollera diabetes. Det främjar också absorptionen av mineraler som säkerställer friska tänder och ben. Kokosolja har också visat sig ha antibakteriella, svampdödande och antivirala egenskaper. Tillräckligt goda egenskaper för att sätta kokosolja på menyn; den här artikeln hjälper dig på vägen.

Steg

Metod 1 av 9: Matlagning med kokosolja

1. Att baka grönsaker

2. Använd kokosolja för wokade grönsaker

3. För stekning av kött, fisk och ägg

4. Att göra popcorn med

5. Stek mat i kokosolja istället för smör eller vegetabilisk olja

6. Använd kokosolja i mexikanska rätter, som svarta bönor eller fajitas.

Metod 2 av 9: Baka med kokosolja

1. Använd kokosolja för att baka

¾ kopp kokosolja ersätter 1 kopp annan olja

2. Att rosta grönsaker

Metod 3 av 9: Som ingrediens

1. Tillsätt kokosolja till smoothies eller blandade drycker

2. Tillsätt kokosolja till kaffe, te eller varm choklad

3. Tillsätt kokosolja i en skål med soppa

4. Tillsätt kokosolja till havregrynsgröt

5. Tillsätt kokosolja till pasta- eller spannmålsrätter

6. Blanda kokosolja med jordnötssmör eller dips

7. Blanda kokosolja med yoghurt

8. Tillsätt kokosolja i kött- eller kycklingmarinaderna

Metod 4 av 9: Byte

1. Använd kokosolja istället för smör på rostat bröd, muffins eller på smörgåsar

2. I rätter med olivolja, byt ut hälften av olivoljan mot kokosolja

Metod 5 av 9: Kokosolja varm choklad

1. Häll kokande vatten i en kopp och låt stå i 20 sekunder

2. Häll av vattnet

3. Smält 1 msk kokosolja i koppen

4. Blanda 1 msk kakaopulver med oljan

5. Tillsätt en nypa Himalayasalt

6. Tillsätt ¼ msk (eller mer) socker efter smak

7. Häll kokande vatten i koppen och rör om

8. Tillsätt grädde eller mjölk efter smak

Metod 6 av 9: Enkel kokosnötsolja Smoothie

1. Häll 1 kopp mjölk (mejeri, kokos, soja) i en mixer

2. Tillsätt 1 kopp glass

3. Tillsätt 1 msk kokosolja

4. Tillsätt 1 mogen banan

5. Blanda och gör klart.

Metod 7 av 9: Choklad- och kokosenergikakor

1. Smält ½ kopp kakaosmör i en liten kastrull på låg värme

2. Tillsätt ½ dl kokosolja och låt det smälta

3. Tillsätt ½ kopp honung och rör om väl

4. Tillsätt ½ kopp kakaopulver, rör om väl

5. Rör ner ½ dl chiafrön och 1 1/5 dl riven kokos

6. Om så önskas, tillsätt vanilj och/eller stevia efter smak

7. Klä en ugnsform 23 x 33 cm med bakplåtspapper

8. Häll blandningen i ugnsformen

9. Ställ skålen i kylen tills blandningen är hård

10. Skär skivan i rutor eller remsor. Bra för 4-6 portioner.

Metod 8 av 9: Chokladkokosskal

1. Bryt 2 uns bitter choklad i bitar

2. Smält chokladen au bain marie

3. Ta bort den smälta chokladen från värmen

4. Tillsätt 1 kopp kokosolja. Rör om tills oljan har smält

5. Tillsätt en näve strimlad kokos

6. Tillsätt en näve strimlad mandel

7. Rör om blandningen väl

8. Klä en form på 20 x 20 cm med bakplåtspapper

9. Häll chokladkokosmixen i skålen

10. Strö havssalt över den

11. Ställ skålen i frysen i minst 15 minuter

12. Skär skivan i 12 rutor och förvara dem i frysen

Metod 9 av 9: Kokosrostad broccoli

1. Täck en ugnsform med aluminiumfolie

2. Ringla över huden med 1 msk kokosolja

3. Tillsätt 1 huvud broccoli, skuren i buketter, eller 340-450 gram frysta broccolibuketter

4. Häll 1 msk olivolja över broccolin

5. Pressa en lime över broccolin

6. Strö 1 tsk cajunsalt över

7. Tillsätt salt och peppar efter smak

8. Blanda allt försiktigt

9. Rosta broccolin i 35 minuter i 190 °C

Tips

Kokosolja finns i olika kvaliteter. Virgin kokosolja utvinns naturligt utan att värmas upp.
Raffinerad kokosolja är blekt och parfymerad och kan innehålla ohälsosamma tillsatser.
Smält aldrig kokosolja i mikron. Häll kokosolja i en kopp eller skål och värm den au bain marie för att smälta kokosoljan.
Kokosolja är värme- och rostbeständig och lämplig för matlagning.
Använd inte mer än en tesked i början. Att få i sig för mycket kokosolja på en gång kan orsaka måttlig till svår diarré som ett resultat av avgiftningsprocessen. Du kan öka mängden långsamt, lyssna på din kropp.

"Äter kokosolja"

Äter chiafrön

Att göra extra virgin kokosolja

Äter ett granatäpple

Äter en mango

Оцените, пожалуйста статью