Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Frysa mango
Mango är tropiska frukter och har en söt smak. De skärs bäst färska i fruktsallader, i smoothies eller som ett fryst mellanmål. Liksom papaya är mango en typisk frukosttillbehör. Genom att frysa in mango säkerställer du att du alltid har frukterna på lager.
Steg
1. Välj några mogna mango att frysa. Pressa försiktigt frukten för att kontrollera om den är mogen. Det är bättre att inte skära upp mangon för att testa om den är mogen.
2. Förbered mangon för att frysas. Använd en kniv eller grönsaksskalare för att skala mangon. Skär sedan mangon i små tärningar.
Metod 1 av 2: Råa kuber
1. Bred ut tärningarna på lite bakplåtspapper. Se till att bitarna inte rör vid varandra, eftersom det är väldigt svårt att skilja mango som har frysts ihop.
- Använd om möjligt ett papper med upphöjd kant så att bitarna inte faller av pappret. Du kan också använda en låg ugnsform.
2. Lägg bakplåtspappret med mangotärningarna i frysen. Frys frukten i cirka tre till fem timmar, beroende på storleken på tärningarna.
3. Lägg nu de frysta mangobitarna i en fryspåse. Stick en etikett på påsen med datumet du fryst frukten.
4. Mangotärningarna kan du förvara i frysen i 10 månader.
Metod 2 av 2: Kuber i sirap
1. Kombinera en kopp socker och två koppar vatten i en medelstor kastrull.
2. Koka upp blandningen och fortsätt röra tills sockret lösts upp.
3. Ta sedan bort blandningen från värmen och låt den svalna.
4. Lägg mangotärningarna i Tupperware-behållare som passar för frysen. Fäst etiketter på locken och skriv datumet du fryser in tärningarna på.
5. Häll sirapen över mangotärningarna. Lämna en 1 tum (2,5 cm) kant så att sirapen kan expandera.
6. Mangotärningarna kan du förvara i sirap i frysen i 12 månader.
Tips
- Mangons konsistens ändras under upptining. Det är därför det är bättre att använda frukten i smoothies än i recept som kräver färska ingredienser.
- Mango i sirap används bäst i såser.
"Frysa mango"
Оцените, пожалуйста статью
