Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Om de är omogna, lämna dem i påsen i ytterligare 12-24 timmar. 
Mogna persikor
Det finns få saker som är så läckra som en saftig, mogen persika. Och få saker är mer nedslående än att ta en tugga av en stenhård, syrlig persika. Om du bara slår de omogna persikorna, misströsta inte. Det är lätt att låta dem mogna snabbt och sedan äta eller använda dem i matlagningen.
Steg
Metod 1 av 2: Med en papperspåse
1. Ta en papperspåse. Bruna papperspåsar från grönsakshandlaren är idealiska för att mogna persikor. Frukten producerar naturligt eten, en gas som påskyndar mognadsprocessen. Papperet håller kvar eten men ingen fukt. Plastpåsar gör dock att persikorna mognar för snabbt och sedan ruttnar.
2. Lägg frukten i påsen. Lägg de omogna persikorna i påsen. För att främja mognad, lägg till en banan eller ett äpple. Dessa frukter producerar mycket eten, vilket ser till att persikorna mognar snabbare.
3. Låt persikorna mogna. Placera påsen med persikor på en torr plats i rumstemperatur i 24 timmar. Antalet persikor och mognaden du börjar med avgör hur lång tid det tar för persikorna att vara helt mogna.
4. Kolla persikorna. Kontrollera om persikorna är mogna efter 24 timmar. Om de luktar lite persika och de ger sig lite när man rör vid dem är de mogna och redo att ätas. Om inte, lägg tillbaka dem i påsen i 24 timmar. Upprepa detta tills persikorna är mogna.
5. Njut av dina persikor. När alla persikor är mogna kan du äntligen äta dem! Du kan förvara dem några dagar i rumstemperatur eller längre i kylen.
Metod 2 av 2: Med en linneduk
1. Använd en linneservett eller kökshandduk. Hitta en ren torr plats (t.ex. på bänken) för att lägga en linne- eller bomullsservett eller kökshandduk. Se till att duken kan ligga helt platt för bästa möjliga användning av utrymmet.
2. Ta dina persikor. Lägg dem med stammen nedåt på duken. Håll dem lika långt från varandra och se till att de inte rör vid varandra (även om du mognar många persikor samtidigt).
3. Täck persikorna. Lägg en andra linne- eller bomullsduk över persikorna. Se till att de är helt täckta och stoppa in duken runt om så att ingen frisk luft kan komma in. Vi försöker trots allt behålla etenen.
4. Vänta nu tyst tills persikorna är mogna. Att mogna persikor med en linne- eller bomullsduk kan ta några dagar, men kommer att säkerställa saftigare frukt. Kontrollera varannan till var tredje dag, var uppmärksam på lukt och mjukhet. Om de inte är tillräckligt mogna är det bara att lägga tillbaka duken och vänta en dag till.
5. Njut av dina mogna persikor. Om persikorna ger sig försiktigt vid beröring och luktar persikor är de redo att ätas! Ät dem direkt eller förvara dem i kylen om du vill njuta av dem längre.
Tips
- Var försiktig när du hanterar persikorna. Persikor blir plånbok mycket lätt. Att klämma och lägga ordentligt skapar blåmärken som sprider sig över hela persikan och inom en dag eller två är persikorna ruttna.
- De ovan nämnda metoderna för att mogna persikor fungerar även för nektariner, aprikoser, kiwi, mango, päron, plommon, bananer och avokado.
"Mogna persikor"
Оцените, пожалуйста статью
