Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
De flesta päron är ljusgröna till färgen, men andra sorter (som asiatiska päron) är gula eller ljusbruna. Oroa dig inte om du köpt hårda päron. De kommer att mjukna på några dagar. 
Päron behöver inte stå kvar på trädet för att mogna, så vänta inte tills de är mjuka med att plocka dem. Efter skörd av päronen är det vanligt att förvara dem på ett kallt ställe som kylen i några dagar så att de fortsätter att mogna. Detta görs dock endast med handplockade päron. Kontrollera päronen dagligen för att se om de fortfarande är bra. Använd inte en plastpåse, eftersom gaserna förblir i den och frukterna kan inte andas. Kontrollera att frukterna i påsen inte har ruttnat, eftersom en ruttnande frukt påverkar de andra frukterna. Om du inte har en papperspåse, lägg helt enkelt päronen bredvid mogna bananer eller äpplen för att dra fördel av etylengasen. 
Endast päron som plockats från trädet får förvaras kallt. Butiksköpta päron har redan gått igenom denna process och bör inte kylas tills de är mogna. Skriv eventuellt inköpsdatum för päronen på papperspåsen så att du inte glömmer hur länge päronen har legat i påsen. Asiatiska päron håller lite längre än andra päronsorter om du förvarar dem i kylen när de är mogna.
Mogna päron
Päron är unika frukter eftersom de mognar efter att ha plockats. För att smaka på den läckra smaken av ett päron, välj päron som är fasta och inte har några tryckfläckar, och låt päronen mogna hemma. Päron mognar av sig själva om du låter dem stå på disken i några dagar, men du kan mogna dem snabbare genom att använda en papperspåse eller lägga päronen bredvid andra frukter. Kontrollera varje dag om päronen är mogna genom att känna på skalet. Om päronen känns mjuka kan du äta dem.
Steg
Del 1 av 3: Att välja päron
1. Leta efter päron utan tryckmärken och sprickor i skalet. Det går bra om päronen har olika färger eller naturliga fläckar, men ät inte päron med stora tryckmärken och områden där du kan se köttet. Dessa päron smakar inte alls lika bra som oskadade päron.
2. Välj fasta päron när du köper dem i butik. Päron mognar efter att ha plockats, så oroa dig inte om dina päron inte känns mjuka när du köper dem från snabbköpet eller marknaden. Det är bäst att välja päron som fortfarande känns fasta, så att du kan mogna dem hemma.
3. Vrid av mogna päron från trädet när du plockar dem för hand. Om du har ett päronträd i din trädgård, ta tag i ett päron och försök vrida det horisontellt. Om stjälken lätt går sönder är päronet moget och redo att plockas. Om päronet inte släpper taget måste man låta det hänga på trädet längre.
Del 2 av 3: Mogna päron
1. Förvara päron i rumstemperatur för att mogna på fyra till sju dagar. Oavsett om du har plockat päronen själv eller köpt dem i snabbköpet så mognar de av sig själva om du lämnar dem på din disk eller bord. Kontrollera päronen dagligen för att se om de är mogna.
- Försök att inte lägga päronen ovanpå varandra för att undvika tryckmärken. Detta är särskilt viktigt med asiatiska päron.
2. Lägg päronen i en papperspåse för att mogna dem på två till fyra dagar. Gaserna som produceras av päronen i påsen ser till att päronen mognar snabbare. Lägg försiktigt päronen i en papperspåse och vik toppen av påsen lätt för att täta.
3. Lägg mogna bananer eller äpplen i papperspåsen så att päronen kan mogna på en till tre dagar. För att mogna dina päron på bara en till tre dagar, lägg en banan eller äpple i päronpapperspåsen. Den mogna frukten avger etylengas, vilket gör att päronen mognar mycket snabbt.
4. Kyl inte päron förrän de är mogna. Att ställa omogna päron i kylen kan förhindra att de mognar helt. Vänta tills päronen är mjuka och ställ dem sedan i kylen för att äta dem kalla eller förvara dem några dagar till.
Del 3 av 3: Att känna igen ett moget päron
1. Se om köttet av ett päron känns mjukt. Tryck försiktigt på halsen på päronet med fingret. Om fruktköttet är mjukt istället för hårt är päronet moget och redo att ätas. Oroa dig inte om päronet fortfarande har samma färg eftersom de flesta päron kommer att behålla sin färg även när de är mogna.
- Päronet behöver inte vara särskilt mjukt för att kunna ätas. Den är mogen när fruktköttet bara ger något efter vid beröring.
2. Kontrollera päronen dagligen för att se till att de inte ruttnar. Mogna päron börjar ruttna snabbt, så känn på päronen varje dag för att se till att du inte missar det optimala mognadsstadiet. Detta är särskilt viktigt om du förvarar dina päron tillsammans med andra frukter eller om du har lagt päronen i en papperspåse för att de ska mogna snabbare.
3. Ät päronen inom några dagar när de är mogna. Päron smakar bäst när de äts när de precis är mogna, så vänta inte för länge när fruktköttet är mjukt. Om du inte äter de mogna päronen direkt, förvara dem i en lufttät behållare i kylen för att hålla dem fräscha några dagar längre.
Förnödenheter
- Papperspåse (valfritt)
- Äpplen eller bananer (valfritt)
- Lufttät förvaringslåda (tillval)
Tips
- Om du har övermogna päron, använd dem i en paj, tårta eller gryta.
- Lägg inte dina päron ovanpå varandra för att undvika tryckmärken.
- Tvätta päronen innan du äter dem, även om du skalar dem.
- Om du mognar flera päron, kontrollera regelbundet att de inte ruttnar. Ett enda ruttnande päron kan påverka resten av päronen.
- Asiatiska päron är den enda päronsorten som mognar på trädet istället för efter plockning.
"Mogna päron"
Оцените, пожалуйста статью
