Vin kan vara en bra present till ett nygift par som present till inflyttningsfest, middagsvärdinna eller din chef. Men om du inte kan mycket om vin kan det vara ganska skrämmande att välja det. Det är viktigt att tänka på personen och tillfället, samt hur du presenterar vinet.
Steg
Del 1 av 3: Att välja en flaska
1. Gå till medium till dyrt. Det är frestande att köpa ett billigt vin att ge bort i present, speciellt om du inte kan så mycket om vin. Billigt vin kommer dock att smaka billigt. Därmed inte sagt att du inte kan få anständigt vin till ett rimligt pris. Du vill bara inte välja det billigaste vinet, särskilt om du aldrig har smakat det själv.
Fundera också på vem du köper vinet till. Att köpa en mycket billig flaska vin till din chef kommer inte att älska dig för dem. På samma sätt kanske du inte vill köpa den billigaste flaskan du kan hitta för en nära vän (såvida du inte har för vana att dricka billigt vin tillsammans).
Plus, om du är känd som någon som uppskattar vin, kan köpa någon annan en billig flaska uppfattas som att underskatta eller bara inte uppskatta deras smak så mycket.
Hur mycket du spenderar kan också bero på vinet. Till exempel kan du få en mycket välsmakande Cotes du Rhône (säg det "Coats Do Roan") för cirka 15 €. Men med en Burgundy måste du spendera mer för att få ett bättre vin, vanligtvis över €40. Ett annat relativt billigt alternativ är en Cabernet Sauvignon, eftersom även billiga versioner av detta vin är ganska anständiga. Satsa på Pinot noir för minst en flaska på 20 € eftersom en billigare inte kommer att vara särskilt bra.
2. Tänk på säsongen. Om du inte vet var du ska börja är det bra att välja ett vin från säsongen. Man vill inte nödvändigtvis ha samma viner på sommaren som man vill ha på vintern. På sommaren vill man till exempel ha något lättare än på vintern.
Vita viner som Sauvignon Blanc, Chardonnay och Riesling är bra sommarval. Rose och Merlot är också en bra satsning. Dessa viner är något lättare.
Till hösten vill du ha fylligare vita, som ek Chardonnay eller Viognier. Du vill fortfarande ha ett lite ljusare rött vin, så håll dig till Pinot noir, Cabernet Franc, Merlot eller en mousserande variant.
På vintern kan du välja tyngre viner eftersom du äter tyngre rätter. Cabernet Sauvignon, Bordeaux-blandning, Syrah, Zinfandel och Malbec är bra i de röda färgerna. Välj Chardonnay av vit ek. Du kan också gå för ett mousserande vin.
På våren vill du ha lättare, fruktigare viner, som Chenin Blanc, Pinot Grigio, Unoaked Chardonnay eller Rose. Du kan också välja Riesling, Moscato eller Pinot noir.
EXPERTTIPS
Samuel Bogue
Certifierad SommelierSamuel Bogue är vinchef på Ne Timeas Restaurant Group i San Francisco, Kalifornien. Han är en certifierad sommelier, vinnare av Zagat `30 Under 30-priset och vinkonsult för några av de bästa restaurangerna i San Francisco Bay Area.
Samuel Bogue Certifierad sommelier
Var uppmärksam på när en viss druva skördas. Sam Bogue, en sommelier, säger: "Rosé är ett klassiskt val för våren. Du skördar de druvorna på hösten, och sedan måste de genomgå jäsning, lagring och produktionsprocess, och vinet är redo att släppas på våren.`
3. Fråga frågor. Om du inte själv är en vinkännare kan det vara ganska skrämmande att stirra på en spritbutiks vinsamling eftersom du kan ställas inför hundratals olika flaskor vin. Om du är lite vilsen, fråga inte om råd från den som ansvarar för vinerna. Många kommer att vilja hjälpa dig att hitta ett bra drickbart vin inom din prisklass, speciellt om du kan ange några parametrar, som om du vill ha ett sött eller torrt vin.
4. Var inte rädd för att välja något ovanligt. Om du kan dina viner är ett unikt vin ett bra val eftersom du kan introducera din vän eller dina vänner till något nytt. Men välj inte något som är så sällsynt att de inte kan hitta det längre. Du vill inte göra deras aptit på ett vin de inte kan köpa.
5. Känna till personens smak. När man köper vin i present är det bäst att veta vad personen tycker om att dricka. De flesta vindrickare har en speciell smak, oavsett om de gillar ett torrt vitt vin eller en rolig och fruktig mousserande ros. Tänk på vad du har sett personen dricka tidigare och gå sedan till något liknande eller liknande.
Om du inte är säker på vad personen dricker, överväg deras allmänna smak. Om de har en söt tand kanske de föredrar ett sötare vin medan om de vill undvika socker för det mesta kanske de föredrar något lite torrare.
Om du fortfarande är osäker, be någon i butiken att rekommendera ett prisvärt populärt vin.
6. Välj en snygg etikett eller flaska. Självklart vill man inte bara välja ett vin utifrån hur etiketten ser ut. Men när du ger ett vin spelar förpackningen roll. En vacker, väldesignad etikett kommer att uppskattas mer än en diskret, tråkig, särskilt som många människor kommer att associera den senare med billigare vin.
7. Överväg ett vinabonnemang. Om du letar efter en rejäl present till någon, överväg att köpa ett abonnemang på en vinleveranstjänst för den personen. Vanligtvis betalar du ett pris (eller ett månadspris) för att tjänsten ska leverera vin under en tidsperiod.
Vissa skickar helt enkelt ett kurerat urval, medan andra baserar leveransen på personens preferenser.
Vissa inkluderar även mat med prenumerationen för att matcha vinet.
Kontrollera att vin kan levereras till personens bosättningsstat, eftersom vissa stater inte tillåter att alkohol skickas till folks hem.
Del 2 av 3: Köpa vin till fester och middagar
1. Tänk på en magnum för en fest. En magnum är en dubbelflaska vin eller champagne. En anledning till att det fungerar bra för en fest är att det är ganska imponerande att titta på. Och eftersom den är dubbelt så stor håller den mycket längre än en enda flaska vin. Din värd kommer att uppskatta din omtänksamhet.
När man ska välja vin till fest är mousserande oftast ett bra alternativ.
Om du insisterar på att ta med en standardflaska vin till en fest, ge den till värdarna innan festen och låt dem bestämma om de ska servera den på festen eller inte.
2. Köp standardflaskor till middag. När man däremot bjuds på middag för en liten sammankomst, till exempel en middag för cirka fyra personer, passar en vanlig flaska. En vanlig flaska ger tillräckligt med vin till varje person vid middagen, så det är lämpligt.
Fråga värdarna i förväg vad de kommer att servera. Då kan du få ett vin till middagen, som ett vitt vin till fisk. Om du inte är säker på vad som hör till vilken typ av mat, fråga i butiken.
3. Gå dyrare för speciella tillfällen. När det kommer till bröllop eller andra stora speciella tillfällen som födelsedagar eller julmiddag, planera att spendera lite mer på flaskan. Bröllop kräver särskilt en dyrare flaska. Om du inte vill spendera så mycket, skippa vinet. Du kommer att vara säkrare att köpa från deras register.
4. Se till att det är lämpligt. Det vill säga att man inte vill köpa vin om värden inte dricker vin. Värden kanske gillar alkohol, men de gillar inte vin. En annan situation som du kan stöta på är att värden inte dricker alls på grund av personliga val, hälsoskäl eller religiösa skäl. Fråga om du inte är säker.
Del 3 av 3: Presentera vinet
1. Gör vinet till förpackningen. Det vill säga att ett vin inte nödvändigtvis behöver förpackas eller läggas i en påse eller låda. Om flaskan är tillräckligt vacker är det allt du behöver göra att lägga till en rosett eller ett band. Dessutom döljer de flesta vinförpackningar faktiskt inte det faktum att du ger en flaska vin, vilket motverkar syftet.
Dessutom kan vin läggas i lådor för att värma dem, vilket kan vara ett problem för dyrare viner. Det är mycket bättre att försöka hålla vinet svalt. Om det är ett särskilt dyrt vin som måste förvaras i en källare, överväg att förvara det i en kylare tills du ger det till din vän.
2. Överväg att lägga till ett tillbehör. Om du vill att presenten ska vara extra speciell, inkludera en present som matchar vinet. Du kan till exempel välja en läcker och rolig korkskruv eller karaff. Du kan också välja en vintermometer så att personen kan servera vinet i rätt temperatur. Andra alternativ är vackra eller unika vinglas eller ett väggställ.
3. Vänta på en god stund. Om du och din vän båda är vinkännare, välj en tid då du kan berätta för personen om vinet. Naturligtvis vill du inte tråka ut någon som inte är intresserad av alla detaljer om vinet, men om du vet att personen kommer att vara intresserad, vänta tills hen inte är upptagen med något annat.
Instrucțiuni gratuite pas cu pas
