Instrucțiuni gratuite pas cu pas Om du strävar efter att göra en perfekt gin och tonic, välj inte lime och citroner med bruna fläckar på skalet. Välj istället citrus med en ljus färg och behaglig doft. Om du använder en måttkopp, håll flaskan upp och ner över glaset och räkna till fem. Du kan också använda en kniv för att röra om din cocktail. Om du gör cocktailen åt dig själv och du inte bryr dig så kan du till och med använda fingret för att blanda ihop smakerna.
Att göra en gin tonic
Få drinkar är så förenklat eleganta som en gin och tonic. Denna drink har varit en av de mest favoritcocktails i århundraden och avnjuts i alla hörn av världen, från drottning Victorias vardagsrum till din favoritsolstol en sommareftermiddag. En god gin och tonic gör aldrig besviken. Håller du inte med om att en drink som är så älskad och så rik på historia förtjänar att förberedas med uppmärksamhet på varje detalj?? Det tycker vi på wikiHow-communityt! Följ stegen nedan för att göra en perfekt gin och tonic.
Ingredienser
- isbitar
- 60 ml gin
- Tonic
- Garnera av lime eller citron
Steg
Del 1 av 2: Välj rätt ingredienser
1. Välj rätt gin. För en cocktail bestående av gin och tonic bör du välja en anständig gin. En billig gin ger gin och tonic en billigare smak (med andra ord inte lika välsmakande som en gin och tonic med en högkvalitativ gin.) Välj inte en gin som står under mitten av hyllan. Om du har råd kan du köpa din favoritgin, om du inte har en favorit, välj en gin av högre kvalitet. Smaken på ginen har stor inverkan på cocktailens smak.
2. Köp tonicen. Du kanske tror att gin är huvudingrediensen för smaken av gin och tonic, men tonicen är lika viktig, om inte viktigare. Två tredjedelar av cocktailen består trots allt av tonic. När du köper tonic, leta efter varianten som innehåller kinin. Denna tonic är bättre än varianten med konstgjorda smaker. De artificiella smakerna kan ge tonicen en otäck söt smak, så den här varianten kommer förmodligen ge dig en dålig eftersmak. När du har köpt tonicen bör du förvara den i kylen. Varm eller ljummen tonic kan helt förstöra en perfekt gin och tonic.
3. Citron eller lime. En klyfta lime eller citron är den traditionella garneringen för den klassiska gin och tonicen. Kvaliteten på wedgen kan ibland betyda skillnaden mellan en bra och en dålig gin och tonic. Det är bäst att välja en lime eller citron som ger lite när du pressar den, men som inte är så mjuk att den blir en mosig helhet. Citrus som är för mjuk är nog inte bra längre. Detta kan betyda att citrusen ger dig mer fruktkött och inte tillräckligt med juice.
4. Överväg att använda andra garnityr. Medan en klyfta lime eller citron anses vara den traditionella garneringen, läggs mer och mer garnering till gin och tonics. Ta på dig dina stygga skor och prova en annan garnering. Till exempel rekommenderar Hendricks Gin att lägga till gurka som garnering. Om du har en gin med mer blommig smak rekommenderar vissa gindrickare att tillsätta basilika. För kryddig gin rekommenderas att lägga till en klyfta apelsin.
5. Förbered garneringen för användning. Vilken garnering du än ska använda måste du först skära den i klyftor innan du kan göra cocktailen. Skär en lime eller citron i klyftor. Om du ska använda gurka kan du själv bestämma om du ska skala den eller inte. Valet är ditt. Det är viktigt att komma ihåg att inte lägga till ett överflöd av garnering till cocktailen. Bara en klyfta av din valda garnering borde räcka.
6. Använd rätt glas. Du har två alternativ här. Om du föredrar en söt gin och tonic (vilket betyder att smaken på tonicen är mer dominerande än ginen) är det bäst att använda ett highballglas. Denna variant kallas också en "tunn gin" och serveras normalt i ett Collins-glas (long drink-glas). Om du föredrar en gin och tonic med starkare ginsmak är det bäst att använda en liten tjock tumlare (vattenglas eller whiskyglas).
Del 2 av 2: Gör gin och tonic
1. Pressa en klyfta lime eller citron i glaset. När du har pressat ut det mesta av saften ur kilen, gnugga kilen längs kanten på insidan av glaset. Citrusen är inte bara för att få cocktailen att se snyggare ut, utan binder även cocktailens smaker. Placera den använda kilen i glaset.
- Om du använder apelsin som garnering, följ samma instruktioner ovan.
- Om du använder gurka måste du normalt vänta till slutet innan du lägger till garneringen på kanten av ditt glas. Vissa föredrar dock att lägga till gurkan i botten av glaset för en gin och tonic med en starkare gurksmak.
2. Häll ginen i ditt glas. De flesta gin och tonic består av en tredjedel gin och två tredjedelar av tonic. Det betyder att det är cirka 60 ml gin i din gin och tonic. Om du använder en jigger (barkompis), med en kapacitet på 44 ml, kan du fylla den, hälla den i glaset och sedan fylla den halvvägs igen.
3. Tillsätt is, gin och tonic. Fyll glaset till kanten med is, häll ginen i glaset och rör om isen med en sked. Ginen kommer att smälta isen något. Tillsätt sedan tonicen. Tonicen ska komma direkt från kylen och vara så kall som möjligt. Tillsätt tonic från en oöppnad flaska eller burk för en gnistrande tonic. Fyll glaset till strax under kanten. Om du föredrar en starkare smak av gin än smak av tonic kan du välja att tillsätta mindre tonic.
4. Rör om cocktailen långsamt. Om du gjorde cocktailen för gäster kan du använda en omrörare eller lång sked. Tryck försiktigt isbitarna mot botten av glaset under omrörning så att de kan blandas med gin och tonic.
5. Lägg till en extra garnering på glasets kant. Pressa inte den här delen, eftersom den tjänar mer till dekoration och inte så mycket för smak. Drick med finess.
6. Gjort.
Tips
- Du kan använda den bästa ginen av högsta kvalitet och hantverksmässig tonic för att få fram det bästa av botanikerna (samlingsnamn för allt som är växtbaserat och kan destilleras: blommor, frön, rötter och örter).
Varningar
- Njut, men drick med måtta.
"Att göra en gin tonic"
Оцените, пожалуйста статью
