






Det är ännu bättre att kyla ner glaset lite -- det gör att smoothien inte blir flytande för snabbt. Lägg ett glas i frysen när du känner för en smoothie igen. 



Du kan också avsluta allt först och sedan se om det är tillräckligt sött. Det är direkt en bra ursäkt för att smaka på något. 
Ett bra alternativ är ett kylt glas -- glaset tar då över isens funktion och håller smoothien tjockare och mer mättande. 
Sedan kan du slå på mixern i ytterligare 30 sekunder på den höga inställningen för att göra den fluffig. Det ger den också mer volym (läs: mer valuta för pengarna). 
Att göra en enkel jordgubbssmoothie
Är du riktigt sugen på en smoothie? Och du har inte mycket hemma? Inga problem! Med bara fyra ingredienser och en mixer kan du ställa en läcker sommardrink på bordet på fem minuter -- du kan inte gå fel, det kommer garanterat att bli utsökt. Vem älskar inte en läcker jordgubbssmoothie?
Ingredienser
Traditionell jordgubbssmoothie
- 10 jordgubbar
- 125 ml mjölk
- 5 isbitar
- 1 matsked (15 gram) socker (valfritt)
- 3 kulor glass
Jordgubbssmoothie utan mejeriprodukter
- 10 jordgubbar
- 60 ml vatten (eller saft efter eget val)
- 5 isbitar
- 1 matsked (15 gram) honung, agavesirap eller socker
Steg
Metod 1 av 2: Traditionell jordgubbssmoothie

1. Skär jordgubbarna i bitar. I detta recept föreskriver vi 10 jordgubbar, men beroende på storleken på jordgubbarna kan du behöva mer eller mindre. Och beroende på hur mycket du gillar en smoothie!
- Det är lättare på din mixer om du skär av topparna och halverar dem.
- Använd alltid en ren kniv och skärbräda!

2. Lägg dem i mixern. En Magic Bullet eller matberedare fungerar också.

3. Tillsätt mjölken. Helmjölk ger en tjockare, krämigare smoothie, men lättmjölk, sojamjölk eller mandelmjölk är också möjligt. Om du inte har mjölk hemma kan du även använda yoghurt.

4. Tillsätt isbitarna. Vill du ha en tjock kall smoothie kan du redan lägga till isbitarna. Men om du föredrar en koncentrerad smoothie (åtminstone i början) kan du bara lägga till isbitarna när smoothien är klar. Vilka många beslut...

5. Slå på mixern tills den är flytande. Detta kommer att ta cirka 15 sekunder till 1 minut, beroende på kraften i din mixer och storleken på isbitarna. Du kanske måste röra om de stora bitarna med en sked emellan. Och glöm inte att smaka.

6. Tillsätt sockret och sätt på mixern i ytterligare några sekunder. Om du inte tycker att det är tillräckligt sött kan du tillsätta lite socker. Honung är ett bra alternativ om du vill behålla den naturlig. Testa. Om det har blivit för sött kan du lägga till lite mer jordgubbar eller mjölk.

7. Häll upp din smoothie i ett glas. Skär en jordgubbe på mitten och gör en skåra så att du kan hänga den på kanten som garnering. Ta ett sugrör och ett paraply och du är klar.

8. Njut av! Ovanstående recept räcker till en smoothie. Men se upp – när du väl börjar göra smoothies kan du förvänta dig gäster. Förhoppningsvis har du fortfarande några ingredienser kvar till när mer behöver göras!
Metod 2 av 2: Jordgubbssmoothie utan mejeri

1. Halvera ca 10 jordgubbar. 10 är en bra siffra för en smoothie, men mer är alltid möjligt. Du kan också göra dubbelt så mycket så att du kan behålla några! Ta en skärbräda och kniv och se bara vad som händer.

2. Lägg jordgubbarna och vattnet eller juicen i en mixer. Vatten är bra, och accentuerar dryckens jordgubbssmak, men juice gör den mer speciell - använd äppeljuice, ananasjuice, mangojuice eller till och med grapefrukt- eller tranbärsjuice. Jordgubbssmaken blir mindre, men du kommer att ge en intressant och komplex twist till din smoothie.

3. Tillsätt honung eller socker i mixern. Honung är mer naturligt, men det kan också göras med socker. Men både honung och socker är valfritt! Du kanske inte behöver något mer med söta jordgubbar.

4. Tillsätt isbitarna. Ju mindre isbitar är, desto lättare är det för din mixer, men så småningom kommer även stora isbitar att krossas. Men var noga med att inte lägga för många isbitar, mal bara hälften och lägg resten hel i ditt glas när smoothien är klar.

5. Ställ först mixern på en låg inställning och vrid sedan mixern högre och högre. Isen krossas på den låga inställningen, men det blir bara en smoothie på den höga inställningen. När allt har förvandlats till en röd vätska är du klar. Ta en sked - hur smakar det?

6. Njut av! Garnera den med en skiva frukt - till exempel citron, lime, ananas eller lite mer jordgubbar. Ett sugrör och ett paraply ingår också! Riktigt fint vad man kan göra med frukt. Ha kul att göra och dricka!
Tips
- Lägg inte i ingredienserna samtidigt. Du bör lägga till isbitarna först senare, för annars fastnar mixern i botten.
- Du kan även lägga till andra frukter som mango, bananer, apelsin eller vad du vill.
- Om du gillar smoothies med bitar, använd inte mixern för länge.
- Vaniljglass är en god glassmak för en smoothie. Den är söt, krämig och smälter riktigt bra.
Förnödenheter
- blandare
- Glas
- Sked
- Kniv
- Skärbräda (valfritt)
- Dricksrör (valfritt)
"Att göra en enkel jordgubbssmoothie"
Оцените, пожалуйста статью