Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Det kanske är klokt att först testa om din mixer kan mala isbitar. Om detta inte fungerar kan du använda en annan metod. Om du föredrar en tunnare slushie, tillsätt ytterligare 120 ml vatten. Om du gillar en tjockare, isig konsistens, använd 120 ml mindre vatten. Gillar du slushies som smakar läsk? Gör en genom att frysa din favoritläsk som isbitar. Byt ut vattnet och isen mot kall läsk och läsktärningar och uteslut sockret. Ingen tid att köpa smakextrakt? Du kan också använda ett paket Kool-Aid-pulver istället för smakextrakt och matfärg. Det kan hjälpa att röra om blandningen då och då med en lång sked för att cirkulera glassen. Om din mixer inte är tillräckligt kraftfull, överför blandningen till en matberedare och bearbeta den lite i taget. 
Hallonextrakt och blå matfärg En kombination av körsbär och vanilj och röd matfärg En kombination av citron och lime och gul och grön matfärg Apelsinextrakt och apelsinfärgning 
Vill du ha en krämig slushie, rör ner 1 eller 2 msk grädde. Detta är särskilt gott i kombination med apelsin eller vaniljextrakt. För att göra det ännu roligare kan du lägga till en matsked färsk citronsaft och en tesked citronskal. 
Att göra en slushie
En slushie är en fryst goding som är perfekt för att svalka sig en varm dag. De enda ingredienserna du behöver för att göra en slushie är glass, socker, smakämnen och matfärg. Det snabbaste sättet att göra en slushie är att använda en mixer, men om du har en glassmaskin får dina slushies en mjukare konsistens. Du kan också göra en slushie med bara din frys.
Ingredienser
Slushie från mixern
- 225 gr socker
- 475 ml vatten
- 140 gram glass
- 1 ½ tsk smakextrakt
- 5 till 10 droppar matfärg
Slushie med glassmaskin
- 225 gr socker
- 950 ml kallt vatten
- 1 ½ tsk smakextrakt
- 5 till 10 droppar matfärg
Slushie från frysen
- 225 gr socker
- 950 ml kallt vatten
- 1 ½ tsk smakextrakt
- 5 till 10 droppar matfärg
Steg
Metod 1 av 3: Använd en mixer
1. Lös 225 g socker i 475 ml vatten. Genom att låta sockret lösas upp innan du börjar förhindrar du en kornig struktur. Häll sockret och vattnet i en skål och rör om tills du inte längre ser sockerkorn.
2. Blanda sockret med 140 gram glass. Häll sockervattnet i din mixer och tillsätt 140 gram (eller två koppar) isbitar. Den här metoden fungerar bäst om din mixer är kraftfull nog att krossa is, vilket ger dig den klassiska slushie-strukturen.
3. Tillsätt smak och färg. För att återskapa den klassiska slushie, använd 1 ½ tesked av ditt favoritsmakextrakt (som hallon, jordgubb, citron, lime, kokos eller vanilj) och 5 eller fler droppar matfärg. Använd en lång sked för att blanda ihop allt. Du kan lägga till lite extra smakextrakt eller färg efter eget tycke.
4. Mixa blandningen på hög hastighet. Beroende på kraften i din mixer tar det ofta bara några pulser eller några minuter för att få rätt konsistens för din slushie. Fortsätt tills isen är krossad och blandningen har rätt konsistens.
5. Smaka av slushien. När du är nöjd med smaken, tjockleken och sötman är din slushie klar. Tillsätt extra socker, smakämnen eller färg för att göra slushien perfekt. Om du lägger till extra ingredienser, blanda allt igen ordentligt.
6. Njut av din slushie. Dela blandningen mellan ett antal glas och drick den genom ett sugrör för den autentiska slushieupplevelsen. Det räcker till två stora eller fyra små slushies.
Metod 2 av 3: Använd en glassmaskin
1. Lös 225 gr socker i 950 ml vatten. Häll sockret och vattnet i en skål och rör om tills du inte längre ser enskilda sockerkorn.
2. Blanda i smakextrakt och matfärg. Använd 1 ½ tesked av ditt favoritsmakextrakt och 5 till 10 droppar matchande matfärg. Följande kombinationer av färg och smak resulterar i läckra, tilltalande slushies:
3. Låt blandningen sitta i din glassmaskin i 20 minuter. Du vill inte att slushie ska frysa och stelna till samma konsistens som glass, så bara häll den i din glassmaskin och låt den stå i 20 minuter. Efter dessa 20 minuter, kontrollera slushieblandningen för att se om den har rätt konsistens och låt den vid behov stå i maskinen lite längre.
4. Häll upp din slushieblandning i glas. Du räcker till två stora eller fyra små slushies. Drick dem genom ett sugrör för den klassiska upplevelsen.
Metod 3 av 3: Använda frysen
1. Lös 225 gr socker i 950 ml vatten. Häll sockret och vattnet i en skål och rör tills sockret inte längre syns. På så sätt kommer din slushie inte att smaka grynig efter frysning.
- Istället för kombinationen av socker och vatten kan du också använda 950 ml av din favoritdryck. Testa att göra en slushie av läsk, fruktjuice, chokladmjölk eller till och med kaffe!
2. Blanda i smakextrakt och matfärg. Du behöver 1 ½ tsk extrakt och 5 till 10 droppar matfärg. Smaka av blandningen och tillsätt mer om så önskas.
3. Häll blandningen i en grund ugnsform. Sidorna ska vara några centimeter högre så att vätskan inte rinner över kanten.
4. Täck skålen med plastfolie. Du kan också använda ett lock om du har.
5. Frys blandningen i 2 timmar, rör om var 30:e minut. Varje gång du rör om går den frusna isen sönder igen. Med tiden kommer detta att ge dig den klassiska slushie-strukturen. Efter att ha gjort detta i cirka 3 timmar bör din slushie vara perfekt.
6. Häll upp slushieblandningen i glas. Du räcker till två stora eller fyra små slushies. Njut av din utsökta brygd.
Tips
- Smaka alltid av din blandning för att se till att den är söt och smakrik innan den fryses in.
- Om du inte har en mixer och inte vill vänta 2 timmar på att den ska frysa i frysen, använd en smoothiemaskin eftersom den fungerar ungefär likadant. Konsistensen kan vara något annorlunda.
- Alternativt kan du också lägga din favoritdryck i frysen i 2 timmar. Efter de 2 timmarna, ta försiktigt ut drycken från frysen och ge sidan en ordentlig kran. Om din drink är i en flaska, skaka den upp och ner i 5 sekunder. Din slushie är klar!
Varningar
- Använd inte för mycket is, för då fungerar inte din mixer. Du kan behöva bearbeta din slushie i delar.
- Använd bara en smoothiemaskin om det är absolut nödvändigt, eftersom isbitarna kommer att lösas upp i sockervattnet.
Оцените, пожалуйста статью
