Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Att göra chokladsirap
Letar efter ett enkelt sätt att göra chokladsirap? I den här artikeln kommer du att lära dig exakt hur man gör en läcker bas för chokladmjölk, sås eller en fantastisk ingrediens för brownies. Denna sirap är också mycket billigare än sirap från flaska, smakar bättre och du vet exakt vad som finns i den!
Ingredienser
- 1 kopp (128 g) osötad kakao
- 2 koppar (500 g) socker eller sockerersättning
- 1/4 tsk salt
- 2 koppar kallt vatten (500 ml)
- 1 matsked vanilj
Steg
1. slåkakao, socker och salt i en kastrull väl blandat. Använd inte din minsta kastrull, utan se till att det finns tillräckligt med utrymme för att vätskan ska koka. Genom att använda en större panna förhindrar du också att stänken flyger runt!
- För att göra sirapen mindre kaloririk kan du använda splenda eller stevia istället för socker. Men se upp: om du gör detta kan du inte baka med sirapen. Du kan dock använda den som bas till chokladmjölk eller som sås över glass. Du kan också använda lågkaloriversionen av sirapen i högst några dagar.
2. Tillsätt det kalla vattnet. Vispa blandningen väl tills blandningen är slät och det inte finns fler klumpar.
3. Värm vätskan på medelvärme och låt den koka försiktigt i 3 minuter. Rör om blandningen då och då, men ta bort den från värmen efter 3 minuter. Blandningen kommer inte att tjockna i detta skede, så oroa dig inte om sirapen fortfarande är väldigt tunn.
4. Medan blandningen svalnar, tillsätt vaniljen. Du kan nu även smaka av sirapen för att avgöra om du vill tillsätta lite mer salt eller lite extra vanilj. Var försiktig så att du inte bränner dig på tungan!
5. Häll blandningen i en återförslutningsbar behållare eller flaska och förvara den i kylen. Om du gjort sirapen med vanligt socker kan du behålla den i ungefär en månad. Desto större anledning att prova några läckra chokladrecept under de kommande veckorna!
6. Tillsätt sirapen i valfri rätt och njut! För hur kunde du vara annorlunda? Och om du är på ett styggt humör, häll din hemmagjorda sirap i en stormarknadsflaska och se om någon märker skillnaden!
Tips
- Häll sirapen över våfflorna för en extra söt frukost.
- Använd som sås över glass, till milkshakes eller chokladmjölk.
- Använd sirapen för att göra kalla drycker som Starbucks Frappuccino®.
- Om du gör sirapen med splenda eller stevia kan du inte hålla den så länge. Du kan därför välja att göra en halv portion.
Förnödenheter
- Måttkoppar och skedar
- Kastrull
- vispa
- Återförslutningsbar behållare eller flaska
"Att göra chokladsirap"
Оцените, пожалуйста статью
