Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Har du lite kål över kan du använda det också. Då får du en jämn saltig smak. 
Tillsätt lite finhackad vitlök om du vill ha den lite kryddigare. 
Göra bakad corned beef
Corned baked beef är en klassisk irländsk maträtt gjord på välsmakande corned beef, potatisbitar, lök och örter. Så här gör du det på tre olika sätt; låt det stuva, grädda tills det är knaprigt och med grädde och ägg.
Ingredienser
- 3 matskedar smör
- 1 medelstor lök, finhackad
- 2 koppar hackad corned beef, kokt
- 2 dl potatis, skuren i bitar
- Salta och peppra efter smak
- Finhackad persilja efter smak
- 60 ml grädde och 2 ägg (för ägg- och gräddmetoden)
Steg
Metod 1 av 4: Gryta
1. Förbered potatisen. Skala några potatisar och skär dem i små tärningar. Lägg den råa potatisen i en stor stekpanna.
2. Förbered corned beef. Finhacka corned beef i lagom stora bitar. Lägg bitarna med potatisen i pannan.
3. tillsätt lök. Skär en lök i bitar och rör den genom potatisen och corned beef.
4. Tillsätt lite nötbuljong. Häll det över köttet och grönsakerna.
5. Täck stekpannan och låt den koka upp försiktigt. Låt det puttra på medelvärme tills det mesta av fukten har avdunstat.
6. krydda upp det. Salta och peppra efter smak och garnera med persilja.
Metod 2 av 4: Baka krispigt
1. Smält smör i en stekpanna. Lägg smöret i en stor stekpanna och smält på medelvärme.
2. Tillsätt potatisen. Fördela dem jämnt över botten av pannan och stek dem i smöret tills de är mjuka.
3. Tillsätt löken och köttet. Blanda dem med potatisen och fördela dem över botten av långpannan. Tryck till med en spatel så att blandningen bildar en fast kaka.
4. Bryn kakan. Stek den på ena sidan tills den är brun och krispig.
5. Vänd på kakan. Vänd på det lite i taget och platta till varje del igen med spateln. Grädda kakan på andra sidan tills den är brun.
6. Krydda kakan. Salta och peppra efter smak och garnera med persilja.
Metod 3 av 4: Grädde och ägg
1. Koka potatisen. Lägg de skalade potatisbitarna i en stor kastrull med vatten och salt och låt koka i ca 3 minuter.
2. Häll av potatisen och ställ åt sidan.
3. Finhacka corned beef och löken. Använd en vass kniv och skär dem i små bitar.
4. Fräs löken i smör tills den är mjuk.
5. Tillsätt potatis och fräs ytterligare 5 minuter. Rör om då och då och fortsätt att steka tills löken och potatisen är mjuk och lätt brynt.
6. Tillsätt corned beef, salt och peppar.
7. Tillsätt grädden. Häll grädden i pannan under omrörning och låt koka i 1 minut.
8. Tillsätt äggen. Gör 4 hål i cornedbeefblandningen och bryt ett ägg i varje hål. Täck pannan och koka tills äggen är kokta.
9. Garnera med persilja och servera varm.
Metod 4 av 4: Corned beef sandwich
1. Ta dina ingredienser. Du behöver:
- 1 burk corned beef
- 1 söt lök
- 250 ml majonnäs
- Salt och peppar
2. Lägg corned rostbiff, lök, majonnäs, salt och peppar i en skål. Blanda väl.
3. Ta rostat eller orostat bröd.
4. Bred ut cornedbeefblandningen på bröd. Servera omedelbart.
"Göra bakad corned beef"
Оцените, пожалуйста статью
