Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
När vattnet bubblar kokar det och cirkulerar. Hårt kokande vatten är till liten nytta och det finns en chans att vattnet kokar över, så sänk gärna gasen lite när vattnet kokar. Nudlarna är färdiga när de är smidiga. Om du tillagar dem några minuter längre blir de mjukare, fetare och genomskinliga. Kanske är detta din preferens. Om du bröt nudelblocket i förväg bör nudlarna vara färdiga vid det här laget. Det är annars bra att låta nudlarna stå en stund och låta fukten dra åt sig. Det här är mindre gott, men mycket lättare om du inte lätt kan röra om nudlarna emellan medan de kokar. Genom att göra små justeringar kan du förbättra smaken och utseendet och se till att nudlarna innehåller mer näringsämnen. Om du planerar att kassera matlagningsvätskan, tillaga maten du tillsätter separat i så lite vatten som möjligt och lägg till dem i den slutliga skålen tillsammans med kokvätskan för att undvika slöseri med vitaminer, särskilt om maten har fukt. inkluderar (t.ex. grönsaker) ). Ett billigt sätt att göra ramen till en hälsosammare och mer balanserad måltid är att lägga frysta grönsaker till vattnet när det kokar, vänta tills vattnet kokar upp igen (grönsakerna flyter mestadels i vattnet) och tillsätt sedan nudlarna. Tillsätt ett ägg under tillagningen för protein och god smak. Lägg ett helt ägg i vattnet för att bilda en massa, blanda allt och rör om för att få en skål med äggbitar. Du kan också steka ägget i förväg för att få en krispig maträtt. Ramen nudlar kan serveras med färska grönsaker, kött och andra livsmedel för att göra olika näringsrika rätter. Röding och fläskfärs är bra tillsatser, liksom salladslök, kamaboko (fiskkakor), böngroddar, vitlök (koka väl) och nori (tång). Koka nudlarna enligt anvisningarna, men häll bort vattnet och använd fond med bättre ingredienser. Låt nudlarna dra åt sig smaken i några minuter innan du äter dem. Vissa tillsätter hälften av smaksättningen medan vattnet kokar och den andra hälften när nudlarna är avrunna och i skålen. Detta gör smaken mycket starkare. Se till att röra ordentligt genom fönstren Att äta ramen med en gaffel kan vara helgerån och ganska pinsamt om du gör det i sällskap med vissa människor som japaner eller människor som växte upp i Japan. Hawaiianer kommer förmodligen att skratta åt dig. Lär dig först äta med pinnar. Om du inte är säker på om det är för mycket vatten i pannan, koka bara nudlarna och tillsätt smaksättningen först efter att du har kasserat överskottet. Häll nudlarna och vattnet i skålen och rör om väl. Tillagningsmetoderna i den här artikeln kan också användas för att förbereda andra typer av nudlar. Det är dock viktigt att först undersöka nudlarnas egenskaper. Nudlarna är täckta med stärkelse som hamnar i vattnet när det kokar. Använd nykokt vatten för en bättre smak och en hälsosammare skål med ramen.
Förbered ramennudlar
Ramen är en billig och utsökt måltid som du kan laga på mindre än fem minuter. Många använder även nudlarna som pålägg till andra rätter, som kycklingsallad och även vanlig sallad.
Ingredienser
- Omedelbar ramen
- Vatten
- Påsar med arom
Steg
Metod 1 av 3: Koka ramen på spisen
1. Ta en stor panna. Pannan ska vara tillräckligt stor för att rymma alla nudlar utan att bryta dem på mitten. Du kan dock dela dem på mitten om du föredrar det. Pannan ska också vara tillräckligt liten så att vattnet helt täcker nudlarna. Vissa gillar att äta nudlarna våta istället för att tömma vattnet. I så fall kan du använda mer vatten.
2. Häll den mängd vatten du föredrar i pannan. Om du är osäker, använd 500 ml vatten. Det är dock bra om du vill använda mer vatten, för det fungerar också. Istället för vatten kan du även använda en annan vätska som sojasås, fond, men vatten fungerar också.
3. Koka vattnet. På de flesta spisar kan du vända knappen så långt du vill och vänta tills vattnet kokar. Vrid ner gasen om vattnet börjar bubbla över kanten under uppvärmningen. Nästa gång du förbereder ramen, vrid inte på gasen på högsta inställningen.
4. Tillsätt ramen när vattnet är helt kokande. Använd en gaffel för att trycka in blocket med nudlar under vattnet om det flyter på ytan. Du kan välja att bryta blocket i mindre bitar innan du lägger det i pannan. Gör detta om du föredrar kortare nudlar som är mindre lätta att slurpa. Detta är dock ett personligt val.
5. Blanda väl. Om du vill vara säker på att nudlarna kokar lika snabbt och tillaga dem snabbare genom att trycka ner eventuella lösa nudlar som flyter på ytan, rör om i pannan för att bryta upp nudlarna.
6. Vänta. Den normala tillagningstiden är tre minuter, men det kan ta längre tid. Nudlarna är klara när de börjar bli ljusgula. Nudelblocket borde ha fallit isär helt och när du stoppar gaffeln i vattnet ska några nudlar fastna på det.
7. Tillsätt påsen med smaksättningen. Vet att den lilla påsen innehåller mycket natrium. Om du har hälsoproblem är det bättre att tillsätta mindre eller inga smakämnen alls.
8. Blanda väl. Du kan nu göra två saker. Du kan hälla hela pannan med ramen inklusive vätskan i en skål och äta rätten som soppa, eller så kan du rinna av vattnet och äta bara ramen.
Metod 2 av 3: Förbered ramen i mikrovågsugnen
1. Lägg de torra nudlarna i en mikrovågssäker skål och häll smaksättningen ovanpå.
2. Tillsätt 500 ml vatten och gör ditt bästa för att lösa upp aromen i vattnet.
3. Placera skålen försiktigt i mikrovågsugnen och värm nudlarna på hög nivå i 3-4 minuter.
Metod 3 av 3: Använd en vattenkokare
1. Använd en vattenkokare för att förbereda ramen. Ett annat sätt att förbereda ramennudlar är att använda varmt vatten från en vattenkokare, kaffebryggare eller espressomaskin. Detta fungerar bra om du till exempel bor i ett studenthus och inte får ha mikrovågsugn i ditt rum. Du behöver bara lägga nudlarna i en skål och hälla varmt vatten över det. Låt skålen med nudlar stå i cirka tre minuter och tillsätt påsen med smakämnen.
Tips
- Små justeringar av beståndet kan göra stor skillnad. Om det är en bra idé beror dock på din personliga preferens.
- Du kan förbättra smaken genom att tillsätta smör i det kokande vattnet.
- Genom att kassera vattnet som nudlarna kokades i kan du förhindra att de smakar stärkelsehaltigt, blir tjocka och feta. Normalt tappar du inte vitaminer på grund av detta. Värm lite vatten och tillsätt lite arom. En bra början är att använda lite mindre vatten än vad som rekommenderas för att tillaga nudlarna, eftersom nudlarna redan har absorberat tillräckligt med vatten. Du kan också välja att lägga till något annat än fond till nudlarna, som sojasås, bönpasta (säljs ibland förpackad med nudlarna), en liten mängd smakämnen från en påse eller grönsaker (ibland en liten mängd torkade grönsaker som säljs tillsammans med nudlarna; du kan återfukta dem och sedan ta upp dem ur vattnet eller sila dem).
Varningar
- Ramenudlar innehåller vanligtvis mycket fett eftersom de steks på fabriken när de tillagas. Smaksättningen innehåller vanligtvis mycket natrium. Både nudlarna och smakämnena är låga i andra näringsämnen än kolhydrater. Se till att du inte äter huvudsakligen ramen. Pasta är lika lätt att tillaga, men är fettsnålare, innehåller ofta tillsatta vitaminer och äts vanligtvis med en stor mängd näringstät mat som grönsaker.
Förnödenheter
- Panorera
- Mikrovågsugn
- Mätglaset
- Vattenkokare
- Ugn
- Tallrik
"Förbered ramennudlar"
Оцените, пожалуйста статью
