Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Laga svarta bönor
Det tar lite tid att koka svarta bönor, men det är väldigt enkelt att göra.
Ingredienser
- 1 kopp torkade svarta bönor
- Vatten
Steg
1. Sortera bönorna och ta bort stenar, skadade bönor och andra oönskade saker som kan finnas bland dem.
2. Blötlägg bönorna i kallt vatten i minst 4 timmar (eller över natten). Skölj sedan av dem.
3. Lägg bönorna i en stor gryta på cirka fyra liter.
4. Häll ca 1 liter kallt vatten i pannan med bönorna.
5. Tillsätt en tesked tång till bönorna så att bönorna orsakar mindre gas.
6. Koka upp vattnet med bönorna och tången och låt det koka i 2 minuter.
7. Sänk värmen, lägg ett lock på kastrullen och låt dem puttra tills de är mjuka. Beroende på hur gamla bönorna är tar detta cirka 1 till 2 timmar.
8. Färdiga.
Tips
- För att göra frijoles, häll av vätskan och mosa bönorna med en potatisstöt. Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek bönpurén. Vissa kockar lägger lite vitlök eller finhackad lök i pannan innan de tillsätter bönorna. Servera den som tillbehör eller som förrätt med nachochips.
Förnödenheter
- Panorera
- Sila eller durkslag för att skölja bönorna
Оцените, пожалуйста статью
