

Om du vill kan du tillsätta salt i vattnet för att smaksätta pastan. Tillsätt lite bordssalt. Du kan också tillsätta salt senare, efter att pastan är kokt, eller bara njuta av sältan i Alfredosåsen. 

Du kan kontrollera om pastan är klar genom att använda en gaffel för att ta upp en bit ur vattnet och smaka av. Om du gillar konsistensen, ta pastan från värmen. Eller kasta en bit pasta mot väggen eller annan yta. Om det fastnar så är det gjort. 








Göra pasta med alfredosås från en burk
Du kan göra en utsökt måltid med bara en låda pasta och lite Alfredosås i en burk. Den här billiga måltiden är lätt att göra och perfekt för en middag på vardagskvällen när du bara vill ha lite tröstmat och snabbt. Allt du behöver göra är att koka pastan, värma upp såsen och njuta.
Steg
Del 1 av 3: Koka pastan

1. Bestäm hur mycket pasta du behöver. Normal portionsstorlek är 60 gram pasta per person. Det handlar om en handfull torkad fettuccine, eller 65 gram torr makaroner. Bestäm hur mycket pasta du vill koka och mät upp ur lådan.
- Tycker du det är lättare att laga hela lådan går det också bra. Den överblivna pastan kan du alltid äta senare.
- Vilken typ av pasta du väljer är helt upp till dig. Fettuccinudlar, som liknar en sorts bred, platt spagetti, kombineras ofta med Alfredosås. Men vilken typ av pasta som helst kommer att smaka gott, så använd gärna bara det du har till hands.

2. Fyll en stor gryta med vatten och låt vattnet koka upp på hög värme. Det spelar ingen roll hur mycket vatten du använder när du gör pasta; du behöver bara tillräckligt för att sänka pastan i. Fyll pannan cirka tre fjärdedelar för att vara på den säkra sidan för att se till att du har tillräckligt med vatten. Du vill låta vattnet koka helt, rulla innan du tillsätter pastan.

3. Tillsätt pastan i det kokande vattnet. Släpp den torkade pastan i vattnet; det börjar koka direkt.

4. Koka pastan enligt den tid som anges på förpackningen. Olika pastatyper kräver olika tillagningstider. I allmänhet bör det ta åtta till tio minuter för din pasta att koka. De flesta njuter av sin pasta när den är "al dente", vilket betyder att den fortfarande har lite tugga i stället för att bli grötig.

5. Ta bort pastan från värmen. Stäng av värmen och lägg pastan på en annan brännare så att den slutar koka.
Del 2 av 3: Blanda pastan och såsen

1. Ta reda på hur mycket Alfredosås du ska använda. Du behöver samma mängd såsportioner som pastaportioner. Till exempel, om du gjorde tillräckligt med pasta för två personer, värm tillräckligt med sås för två personer också. Kontrollera näringsvärdena på burken med sås för att se hur mycket sås som är i en portion; det bör vara cirka 60 till 120 ml per person.

2. Häll såsen i en medelstor kastrull. Pannan du använder ska vara tillräckligt stor för att rymma både pastan och alfredosåsen.

3. Värm såsen på medelvärme. Sätt pannan över en brännare, sätt på brännaren på medelvärme och låt såsen värmas upp. Rör om såsen då och då med en slickepott eller sked för att undvika att botten bränns. Det bör ta cirka fem minuter för såsen att värmas upp. Smaka av såsen för att se om den är varm innan du går vidare till nästa steg.

4. Tillsätt pastan i såsen. Lyft upp pastan ur pannan och ner i alfredo pannan för att blanda. Du kan använda tång eller pastasked för detta. Fortsätt tills all pasta har flyttat till kastrullen.

5. Blanda såsen och pastan och koka i ytterligare tre minuter. Detta kommer att ge pastan och såsen tid att kombineras och få en fin konsistens. Ta kastrullen från värmen när de tre minuterna är slut.
Del 3 av 3: Servera pastan

1. Lägg upp pastan och såsen på en tallrik. Du kan också ösa upp den i en skål och låta alla servera sig själva.

2. Lägg till pålägg om så önskas. Rakad parmesanost och hackad persilja smakar utmärkt till pasta och alfredosås. Lägg till så många pålägg du vill, eller ät pastan och såsen för sig.

3. Njut av pastan med bröd och sallad. Komplettera din pastarätt genom att servera den med lite vitlöksbröd och en sallad.
Tips
- Du kan också lägga till salt, peppar och vad du vill till såsen för att anpassa den. Smaka av såsen medan den värms upp och bestäm om du vill tillsätta kryddor eller om du gillar den som den är.
- Om du känner dig mycket ambitiös kan du göra något ångkokta grönsaker eller tillsätt kyckling i såsen. Se till att allt du lägger till redan är genomstekt.
"Göra pasta med alfredosås från en burk"
Оцените, пожалуйста статью