Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Du kan behöva en sax för att få loss plasten. Om du av misstag tar upp pizzan ur plasten upp och ner, kan fyllningen falla av eller förskjutas. 
Ett tunt lager olivolja hjälper också till att bryna osten bredvid skorpan. 
Om du är en pizza sten du vill använda, sätt in den i ugnen medan den värms upp. En pizzasten absorberar överflödig fukt och hjälper till att hålla skorpan lätt och krispig. 
Om du använder en plåt, skjut in den på längden i ugnen för att göra den lättare att ta bort när pizzan är klar. Lägg pizzan långsamt och försiktigt på gallret för att undvika att bränna dig. 
När osten är ljusbrun i färgen och bubblar ordentligt vet du att pizzan är klar. Du behöver bara grädda din pizza i fem till åtta minuter om du har ugnen inställd på högsta möjliga temperatur. 
För att ta ur ugnen en pizza som du har bakat på gallret, använd en metallspatel, tårtservering eller liknande verktyg för att lägga pizzan på en tom bakplåt. Du kan också bara ta bort hela gallret från ugnen. 
Håll inte din pizza eller bakplåten den står på. Båda är väldigt varma när du precis tar ut dem ur ugnen. Om du försöker skära din pizza utan att låta den svalna först, drar du förmodligen all ost och fyller av bitarna. 
En medelstor fryst pizza bör skära dig i sex till åtta skivor eller bitar. Har du ingen pizzaskärare kan du även använda en vass kockkniv. Tryck ned den bakre delen av bladet med handflatan för att "skära" pizzan genom skorpan i ett perfekt rakt lim. 
Håll ett öga på pizzan medan den värms upp så att den inte blir överkokt. Tillagningstiden kan skilja sig om pizzan har vitlöksbrödsskorpa, tunnbröd eller annan speciell skorpa. 
Förbered fryst pizza
Fryst pizza är en enkel, utsökt och billig måltid när du inte har mycket tid. För att förbereda en fryst pizza hemma, förvärm ugnen till den temperatur som anges i instruktionerna på kartongen. När ugnen är varm, lägg din pizza på en bakplåt eller pizzasten i ugnen, eller lägg den på gallret så för att få en krispigare skorpa. Du kan även mikrovåga mindre pizzor för att spara tid. Grädda pizzan så länge som rekommenderas på lådan och låt den svalna innan den äts.
Steg
Metod 1 av 3: Förbered pizzan
1. Låt pizzan tina i en till två timmar. Innan du förbereder pizzan, ta ut den ur frysen och ställ den på bänken för att tina i rumstemperatur. Om du bakar pizzan medan den fortfarande är fryst kommer det yttre islagret att smälta och ånga kommer från pizzan, vilket gör skorpan och fyllningen fuktig och seg.
- Se till att du sätter in pizzan i ugnen direkt när den är tinad.
- Det enklaste sättet att se till att din frysta pizza tinar ordentligt är att inte lägga den i frysen när du kommer hem från matinköp (om du inte vill äta pizzan direkt).
2. Ta ut den tinade pizzan från lådan. Riv av remsan som stänger öppningen på kartongen och vik ut kartongflikarna. Skjut in handflatan under pizzan och dra ut den ur lådan, se till att den är rätt sida upp. Dra sedan av plast- och kartongbotten från pizzan och släng dem.
3. Pensla olivolja på skorpan för att göra pizzan knaprigare och mer smakrik. Doppa en bakborste i extra virgin olivolja och pensla skorpan längs kanten på pizzan. Oljan tränger in i skorpan när den värms upp i ugn eller mikrovågsugn, vilket ger pizzan en slät, subtil smak och krispigare.
Dricks: strö lite vitlökspulver, italienska örter eller parmesanost på pizzan för att göra den ännu godare.
Metod 2 av 3: Grädda pizzan i ugnen
1. Värm ugnen till den temperatur som anges på kartongen. Enligt instruktionerna ska de flesta frysta pizzor gräddas i en temperatur på 190 till 220 °C. För att säkerställa att pizzan tillagas jämnt, ställ in ugnen på "över- och undervärme", "varmluftsluft" eller "pizzainställningar", om din ugn har det alternativet. Du kan fortsätta förbereda din pizza medan ugnen värms upp.
- Ett annat alternativ är att ställa in ugnen på så hög temperatur som möjligt för att simulera den intensiva värmen hos en professionell pizzaugn. Om du provar detta, tänk på att din pizza bränns lättare.
- Använd inte grillinställningen. Värmen kommer bara från ena sidan, så din pizza på toppen kommer förmodligen att vara överkokt och resten blir inte tillräckligt tillagad.
2. Lägg pizzan på en bakplåt med non-stick. Lägg pizzan platt i mitten av bakplåten. Ta eventuellt en stund för att lägga lös och ackumulerad fyllning på rätt ställe för att bättre täcka pizzan.
Alternativ: grädda pizzan på mittersta gallret i ugnen. Genom att göra detta kan den varma luften cirkulera runt pizzan, vilket gör skorpan krispigare.
3. Skjut pizzan på mitten av ugnen. Genom att placera pizzan på mitten av gallret ser du till att den inte är för nära värmeelementen uppe och nere i ugnen. När pizzan är i ugnen, stäng luckan för att förhindra att värmen rinner ut.
4. Grädda pizzan så länge som rekommenderas på lådan. Det tar vanligtvis 15-25 minuter för en fryst pizza att bli helt genomvärmd, beroende på storleken och mängden fyllning. Se till att du ställer in en kökstimer så att du inte glömmer pizzan medan den står i ugnen.
5. Ta ut pizzan från ugnen med ugnshandskar. När gräddningstiden är slut, öppna ugnsluckan, stick försiktigt in handen i ugnen och greppa bakplåtens kant med ugnshandsken. Placera bakplåten på en plan och värmetålig yta.
6. Låt pizzan svalna i tre till fem minuter innan du skär upp den. Om du låter din pizza "vila" kan den svalna till en säker temperatur innan du äter den. Den smälta osten kan också bli lite fastare, så att du lättare kan skära pizzan och göra mindre röra.
7. Skär pizzan i bitar med en pizzaskärare. Flytta pizzaskäraren över mitten av pizzan och rulla pizzaskäraren fram och tillbaka några centimeter åt gången. Vänd pizzan 90 grader och skär genom mitten igen, kors den första skärkanten. Fortsätt vrida och skära tills du har så många punkter eller bitar som du vill servera.
Metod 3 av 3: Värm fryst pizza igen i mikron
1. Lägg pizzan på en mikrovågsugn. Se till att du väljer en tallrik som är tillräckligt stor för hela pizzan och som dessutom passar lätt i mikron. Lägg pizzan i mitten av tallriken, öppna mikrovågsluckan och placera plattan i mikron.
- Använd aldrig metallredskap och aluminiumfolie i ugnen. Detta kan orsaka gnistor och till och med brand och kan permanent skada din mikrovågsugn.
Dricks: många mikrovågsugnsbara pizzor är förpackade i ett värmereflekterande skal utformat för att ge en krispigare skorpa. Om du har en pizza med ett sånt skal, se till att använda den.
2. Värm pizzan på hög värme så länge som rekommenderas på förpackningen. De flesta mikrovågspizzor kräver bara tre till fyra minuter att värma upp, medan särskilt stora eller tjocka pizzor kräver fyra till fem minuter att värma upp. Kontrollera pizzalådan för exakt hur länge du behöver värma upp pizzan.
3. Låt pizzan svalna i två till tre minuter innan du äter den. Ta försiktigt ut plattan från mikrovågsugnen eftersom den sannolikt blir väldigt varm. Du kan skära pizzan i mindre bitar efter att den har svalnat för att dela med andra om du vill.
Tips
- I vissa fall rekommenderas det att tillaga en fryst pizza i mikrovågsugn, även med lyxigare pizzor. Det beror oftast på att det är det mest effektiva sättet att värma pizzan konsekvent och jämnt.
- Du kan äta fryst pizza hela dagen lång. Den passar som en snabb lunch, middag eller som mellanmål efter skolan.
- Prova olika märken tills du hittar en du gillar och laga väl med din föredragna tillagningsmetod.
Förnödenheter
- Bakplåt
- Pizza skärare
- ugnshandskar
- Pizzasten (valfritt)
- Bakborste (valfritt)
- Mikrovågsugn (tillval)
Оцените, пожалуйста статью
