Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Alkohol innehåller också ett betydande antal kalorier. Varje gram alkohol innehåller cirka 7 kalorier. 
Näringsämnen mäts alltid i gram. Se till att du använder rätt standard när du beräknar dina egna matkalorier. 
Genom att räkna kalorier med hjälp av makronäringsämnena istället för att bara läsa det från förpackningen, kan du inte bara se hur många kalorier som finns i ett visst livsmedel, utan också hur du gör dem till en del av en balanserad kost. 355 kalorier låter kanske inte så mycket, men om du försöker äta mindre fett kan du bli orolig över att upptäcka att fettgram utgör nästan hälften av det totala antalet. 
Till exempel, en vara med 355 kalorier per portion och med 3 portioner per förpackning gör totalt 1.065 kalorier. 
Till exempel ger ett mellanmål på 35 g kolhydrater cirka 12 % av ditt rekommenderade dagliga värde på cirka 300 g. Dagliga värden är medelvärden baserade på kostrekommendationer för vuxna som är cirka 2.äta 000 kalorier om dagen. 
Några av de mest populära guiderna för matsammansättning är "The Complete Book of Food Counts" av Corinne T. Netzer, "Nutritive Value of Foods" av Susan E. Gebhardt och USDA:s Handbook of the Nutritional Value of Foods Common Units. Vissa guider beskriver till och med näringsvärdet av menyval på välkända restauranger. Om du någonsin velat veta hur många kalorier det finns i en Outback Steakhouse Bloomin` Onion, här är din chans! 
Vänligen ange den exakta serveringsstorleken för varan du söker efter. Portionsstorlekar mäts vanligtvis i koppar eller gram. Objekten i en guide för livsmedelssammansättning kan listas i alfabetisk ordning eller grupperas i kategorier efter kategori (som frukt, grönsaker, kött, brödprodukter eller snacks). 
Till exempel, för att ta reda på ungefär hur många kalorier som finns i en skål med hemgjord nötköttsgryta, se diagrammen för nötkött, potatis, morötter, lök och fond eller fond, och beräkna sedan antalet kalorier som finns i mängden receptet efterfrågar. Glöm inte att ta med ingredienser som smör, olja, matfett och ströbröd. Dessa ignoreras ofta eftersom de inte anses vara huvudkomponenterna i rätten. 
Livsmedel som frukt, grönsaker, kött, nötter och ost finns i ett brett utbud. Mer än 200 vanliga sorter av potatis säljs bara i USA! Variation är vanligt även bland förpackade livsmedel. I vissa fall kan det finnas 3-4 olika typer av samma produkt, inklusive lågfetts-, högprotein- och fullkornsvariationer.
Beräkna matkalorier
Att räkna kalorier är en användbar viktminskningsstrategi. Eftersom alla förpackade livsmedel bör ha en näringsdeklaration bör detta vara ganska enkelt. Om du behöver veta det exakta antalet kalorier från fett, protein och kolhydrater, måste du räkna ut lite extra. I fall där din mat inte har en etikett, till exempel på en restaurang, försök att leta upp rätter eller ingredienser med hjälp av en onlinedatabas med livsmedelssammansättningar eller en kaloriberäknare. Efter att ha läst den här artikeln kan du vill beräkna ditt totala dagliga kaloribehov.
Steg
Metod 1 av 2: Lägg till kalorier efter näringsämne
1. Leta efter näringsvärdena på produktförpackningen. I många delar av världen är livsmedelstillverkare enligt lag skyldiga att tillhandahålla näringsinformation om förpackade livsmedelsprodukter. Denna information presenteras i form av en tabell som vanligtvis finns på baksidan eller sidan av förpackningen. Om du är nyfiken på vad du äter, kontrollera näringsdeklarationen först.
- Ett livsmedels näringsvärden kan berätta allt du behöver veta om vad som finns i det, inklusive en omfattande lista över ingredienser och en översikt över alla viktiga makronäringsämnen.
2. Skriv ner mängden protein, kolhydrater och fett i artikeln. När du bedömer näringsvärdet av ett livsmedel bör du titta på 3 saker: protein, kolhydrater och fett. Dessa makronäringsämnen står för alla kalorier i varan (förutom kalorier från alkohol). Som ett resultat indikerar den exakta mängden av varje makronäringsämne vilken andel av de totala kalorierna de utgör.
3. Multiplicera varje makronäringsämne med dess kaloriekvivalent. Ett gram protein beräknas innehålla cirka 4 kalorier. Ett gram kolhydrater har också 4 kalorier och ett gram fett är värt 9 kalorier. Om varan du äter har 20 g protein, 35 g kolhydrater och 15 g fett, betyder det att du multiplicerar 20x4, 35x4 och 15x9 för att hitta antalet kalorier som varje makronäringsämne bidrar med - 80, 140 respektive 135.
4. Lägg ihop kalorierna för varje makronäringsämne. Nu när du vet hur kalorierna fördelas, lägg ihop allt för att få det kombinerade kaloritalet för en portion av varan. Utgående från föregående exempel, 80 + 140 + 135 = 355 kalorier. Detta antal måste matcha uppskattningen på varans förpackning.
5. Tänk på portionsstorleken. Tänk på att siffrorna för både kalorier och makronäringsämnen i näringsvärdena endast indikerar en enda rekommenderad portion. Om flera portioner ingår i paketet, blir den totala kalorierna faktiskt mycket högre. Detta kan vara en viktig punkt att tänka på om du spårar kalorier som en del av en diet eller träningsplan.
6. Jämför kalorierna för olika näringsämnen med deras rekommenderade dagliga värden. Enligt dietister och andra matexperter bör 46-65% av de totala kalorierna du konsumerar dagligen komma från kolhydrater, 10-35% från proteiner och 20-25% från fetter. Kolumnen för rekommenderat dagligt värde (DV) i näringsvärdena kommer att berätta hur mycket av dessa förhållanden du får från varan.
Metod 2 av 2: Använda en kaloriberäknare eller guide
1. Använd en onlinekaloriräknare för att snabbt söka upp näringsinformation. Om du har en dator eller smartphone har du många användbara verktyg för att räkna kalorier till hands. Resurser som USDA:s Food Composition Database eller WebMDs Calorie Calculator arkiverar näringsvärdena för praktiskt taget alla tänkbara livsmedel och gör dem lätta att se med en knapptryckning.
- Icke-förpackade varor, såsom färsk frukt och grönsaker och färdigmat på restauranger, ger dig inte fördelen av att kunna se relevanta näringsvärden. En kaloriräknare online kan vara användbar om du vill veta mer om vad som finns i dessa livsmedel.
- Vissa kaloriräknare ger bara kaloriantalet och rekommenderade portionsstorlekar för maten du letar upp. Andra kan ge dig sina makronäringsvärden också.
2. Ta med dig en näringsguide när du är på språng. Som ett alternativ till onlineverktyg finns det också traditionella publikationer som dokumenterar näringsvärdet av vanliga livsmedel. Ta med dig din guide när du äter ute eller handlar för att få en uppfattning om hur olika livsmedel används i din kropp.
3. Sök efter ett livsmedel eller en ingrediens. Skriv objektets namn eller bläddra igenom din matsammansättningsguide tills du hittar rätt lista. Där kommer du att se kaloriantalet för den rekommenderade portionsstorleken, tillsammans med annan information som viktiga makronäringsvärden och rekommenderade dagliga värden (DV).
4. Leta upp ingredienser för hemlagade måltider separat. Om du är nyfiken på hur många kalorier en hel måltid innehåller måste du registrera varje ingrediens individuellt. Sedan lägger du ihop värdena enligt den specifika mängd som används i måltiden. Ta en penna och en bit papper så att du kan skriva ner varje värde allt eftersom - detta kommer att göra det mycket lättare att summera dem senare.
5. Tänk på näringsskillnaden mellan liknande livsmedel. Skanna noggrant listorna och markera den som stämmer bäst överens med objektet som intresserar dig. Ett kycklingbröst tillagat med skinn innehåller till exempel mer fett och kalorier än ett utan skinn. Att titta på fel föremål kan ge dig ett felaktigt intryck av hur hälsosamma dina matval är.
Tips
- Använd en miniräknare för att se till att du får de mest exakta resultaten.
- Leta efter produkter och andra färskvaror i påsar eller plastbehållare med näringsvärden tydligt angivna.
- Appar som HealthyOut är speciellt gjorda för att hålla restauranger informerade om kalorier när du beställer.
- Se det finstilta när du äter ute. På vissa ställen kräver lagen restauranger att visa näringsinnehållet i sina menyalternativ på själva menyn.
- Om du menar allvar med att spåra ditt kaloriintag, överväg att föra en matdagbok för att spåra vad du äter på lång sikt.
Varningar
- Näringsvärden kan bara ge grova uppskattningar. Det finns inget sätt att veta exakt hur många kalorier en viss mat innehåller. Enligt lag får siffrorna endast vara korrekta till 20 %.
Оцените, пожалуйста статью
