Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Använd endast denna metod om du har en panna som är ugnssäker. Ugnen behöver inte vara helt förvärmd innan du sätter pannan i den. 
Du kan också använda vegetabilisk olja om du föredrar eller inte har tillgång till kokosolja. 
Du behöver bara lite olja, så det är bättre att applicera oljan på pappershandduken först istället för att hälla den direkt i pannan.
Smörj om en non-stick panna
Anti-stick-pannor är användbara för snabb rengöring i köket, men deras non-stick-beläggning kan sakta försämras med tiden, särskilt om de inte rengörs och hanteras på rätt sätt. Repor och märken på ytan av non-stick-beläggningen gör kastrullerna klibbigare och mindre effektiva, vilket kan vara frustrerande när du har spenderat mycket på en snygg panna. Lyckligtvis kan du återställa klibbiga kastruller genom att rengöra och smörja dem igen för att fylla i reporna och stärka non-stick-beläggningen. Processen att smörja din panna är snabb och enkel, och mycket billigare än att köpa en ny panna.
Steg
Metod 1 av 4: Rengör noggrant en non-stick panna
1. Tillsätt vatten, bakpulver och vinäger i pannan. Innan du smörjer en non-stick panna är det en bra idé att rengöra den noggrant genom att ta bort eventuella fläckar eller matpartiklar som delvis kan vara orsaken till att pannan är klibbig. Börja med att tillsätta 235 ml vatten, 2 matskedar (30 g) bakpulver och 120 ml vit vinäger i pannan.
2. Värm pannan på medelvärme tills blandningen kokar upp. Placera non-stick pannan på spisen på medelvärme. Värm pannan tills vinägerblandningen kokar upp, cirka tio minuter, ta sedan kastrullen från värmen.
3. tvätta pannan. Häll vinägerblandningen i diskhon efter att du tagit bort kastrullen från spisen. Tvätta sedan pannan som vanligt med en mild diskmedel, se till att inte använda stålull eller andra slipande verktyg som kan repa pannan ytterligare.
4. Torka pannan. Torka pannan efter att ha tvättat den med en mjuk, torr handduk. Det är viktigt att torka kastrullen helt innan du smörjer in den med olja så att oljan kan fastna på kastrullens yta.
Metod 2 av 4: Smörj pannan med vegetabilisk olja
1. Värm pannan på låg värme. När du har rengjort kastrullen noggrant kan du börja smörja och återställa non-stick-beläggningen. Ställ den rena, torra pannan på spisen på låg värme och låt den värmas upp.
2. Värm din ugn till 150 Cº. Medan pannan värms upp, förvärm ugnen till 150 Cº. Du kommer att steka oljan i pannan så att den täcker den ordentligt.
3. Smörj pannan med vegetabilisk olja. Häll en osaltad vegetabilisk olja i pannan. Använd tillräckligt för att täcka hela botten av pannan och vara ca 1,5 cm djup.
4. Värm pannan i ugnen i 2 timmar. Sätt in formen i ugnen efter att du har hällt olja i den och låt den bli varm i 2 timmar. Värmen från ugnen kommer att steka vegetabilisk olja och täcka botten av pannan.
5. Stäng av ugnen och låt pannan stå kvar över natten. Stäng av ugnen efter 2 timmar. Istället för att ta ut den, låt pannan stå i ugnen över natten så att den kan fortsätta värma och torka ut.
6. Ta ut pannan från ugnen och använd den. Efter att du har låtit pannan stå i ugnen över natten kan du ta ut den. Din non-stick pan bör nu vara redo att användas igen!
Metod 3 av 4: Smörj pannan med kokosolja
1. Värm en panna på medelvärme i 3 minuter. Om du inte är säker på om din panna är ugnssäker kan du också smörja den på spisen. Börja med att värma den rena, torra pannan på medelvärme i 3 minuter.
2. Tillsätt två matskedar kokosolja i pannan. När pannan har värmts upp i 3 minuter, tillsätt 2 matskedar (30 ml) kokosolja i pannan och låt den smälta, vilket bör ta cirka 2 minuter.
3. Vänd pannan för att sprida oljan. När kokosoljan har smält, ta kastrullen från spisen och rulla handleden för att luta den i en cirkulär rörelse. Detta bör sprida oljan runt botten av pannan så att botten av pannan är helt täckt.
4. Hetta upp oljan tills det börjar ryka. När du har spridit ut oljan, sätt tillbaka kastrullen på spisen. Låt pannan stå på elden tills kokosoljan börjar ryka. Det gör att oljan blir varm och börjar steka i pannan.
5. Ställ pannan åt sidan för att svalna. När du ser att oljan börjar ryka, ta bort kastrullen från värmen och ställ den åt sidan för att svalna. Lämna oljan i pannan och låt pannan svalna till rumstemperatur.
6. Gnid in oljan i pannan. När pannan svalnat bör du se lite kokosolja som täcker botten. Ta en pappershandduk och gnid försiktigt in oljan i pannan. Gnidning tvingar in en del av oljan i porerna i pannan medan överskottet absorberas av pappershandduken. Din panna är nu smord och redo att användas!
Metod 4 av 4: Smörj formar innan tillagning
1. Rengör och torka pannan. Även om du har använt vegetabilisk eller kokosolja för att smörja och återställa en non-stick pan, är det fortfarande en bra idé att smörja pannan snabbt innan du använder den för att skydda non-stick beläggningen. Se till att din panna är ren och helt torr innan du smörjer den.
2. Häll olja på en pappershandduk. Häll cirka 2 teskedar (10 ml) neutral olja (som solrosolja) på en pappershandduk. Du kan också använda smör om du vill genom att lägga några bitar av det i pannan.
3. Gnid in pannan med oljan eller smöret. Använd pappershandduken för att gnugga oljan eller smöret runt botten av pannan, absorbera överflödig olja så att det du lagar inte påverkas. Använd sedan din panna för att laga mat som vanligt.
Tips
- Kontrollera att du använder din non-stick-panna korrekt genom att undvika att använda metallspadar och -skedar och slipande rengöringsverktyg som stålull.
- Om din panna tappar plastbitar kan det vara dags att köpa en ny panna istället för att riskera att få i sig skadliga kemikalier.
Förnödenheter
- Vegetabilisk eller kokosolja
- Pappershandukar
- bikarbonat
- Vinäger
- Mild diskmedel
"Smörj om en non-stick panna"
Оцените, пожалуйста статью
